夏天天氣熱,總想吃一些比較下飯的菜,今天交大家一道簡單的牛肉做法,味道可口且下飯,恨不得湯汁都到飯裡面!一滴都不剩,千萬不要錯過喲!
材料(兩人份):牛肉250g、酒2小勺、鹽少許、胡椒少許、玉米澱粉2~3小勺、1 / 8個捲心菜、胡蘿蔔1 / 4根、大蔥1 / 4個、 伍斯特醬油2 ~ 3大匙、色拉油少許
準備工作:1.取一個透明的小碗,加入牛肉、酒、鹽和黑胡椒,最後加入玉米澱粉攪拌均勻;2.牛肉切塊,捲心菜洗乾淨切片,胡蘿蔔切絲;
3.起鍋熱油,加入牛肉炒熟,等牛肉熟了以後加入捲心菜、胡蘿蔔,然後加入一點點的鹽和黑胡椒繼續翻炒;
4.出鍋前加入2中調製的醬料即可!
這樣超級美味的牛肉就最好啦!你喜歡麼?喜歡記得點贊、關注、收藏哦!
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