小暑來了，養生吃什麼？小暑節氣是盛夏的開始，養生保健一定要做好，不妨從飲食下手。那麼小暑節氣吃什麼呢？下面南老師給大家推薦幾種最適合小暑養生的食物。
1、楊梅——健脾開胃
楊梅6-7月成熟，中醫認為，楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效。《本草綱目》記載：“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩遺惡氣”。另外，楊梅含鉀豐富，對夏天出汗者起到補鉀功能。
南老師提醒：楊梅不宜多吃，多吃容易上火。此外，有慢性胃炎、胃潰瘍等病情的人不宜空腹食用，以免引起胃酸分泌過多誘發病情。
2、黃鱔——補中益氣
俗話說：“小暑黃鱔賽人參”，小暑期間鱔魚最為滋補，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝腎、除風溼、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。
南老師提醒：烹飪黃鱔一定要熟透，以防引起感染。因為黃鱔體內有一種寄生蟲，如未熟透，寄生蟲進入體內，會使人的體溫突然升高，並出現厭食，引發感染等。
3、綠豆芽——清腸胃、解熱毒
小暑節氣的第三大寶是綠豆芽。常吃綠豆芽，能清腸胃、解熱毒、利溼熱、潔齒，有很好的保健作用。臨床上用綠豆芽煎湯治療燙傷、疥瘡等外傷感染。綠豆芽中含有的核黃素可用來治療口腔潰瘍，還能調五臟、通經脈、解諸毒，可用於飲酒過度、溼熱瘀滯、食少體倦。
南老師提醒：綠豆芽性寒，烹飪時宜配上一點薑絲，中和它的寒性。
4、河蚌——清熱解毒
夏季溫度高，很多人喜歡一直待在空調房，但是這樣容易誘發乾眼病。中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素等對人體有益的功效。
南老師提醒：河蚌性寒，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜食用。
5、蓮藕——清熱生津
我們民間就有小暑吃藕的習俗。早在清咸豐年間，藕就被欽定為御膳貢品了。中醫認為，藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。
南老師提醒：煮藕時忌用鐵器，以免引起食物發黑。
南老師老生常談：
我是中醫南振軍！
小暑是夏天的第五個節氣，小暑節氣的到來，意味著夏天真的來了，除了以上老師推薦的飲食消暑外，還要學會調節自己的心情，平心靜氣，顧護心陽！
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