“第一豆”
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黃豆
黃豆享有“豆中之王”的美稱。黃豆含的營養比較全面，並且含量豐富。黃豆含有多種礦物質有利於骨骼健康，含有的可溶性纖維幫助通便。還能幫助降糖降脂，有利於血管健康。
第一“食物藥”
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山藥
山藥健脾益胃、助消化，滋腎益肺，益志安神。
“第一水果”
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梨
梨肉脆汁多、酸甜可口，營養豐富，清心降火、生津補陰。
“第一飲”
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黃酒
黃酒香氣濃郁，甘甜味美，風味醇厚，並含有氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等，是烹調中不可缺少的主要調味品之一。
“第一粥”
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燕麥小米粥
1. 準備食材，山藥去皮洗淨，各種果乾備上，即熟燕麥備齊
2. 山藥去皮洗淨切塊，果乾取少量切碎
3. 然後把山藥塊放入足量水，放中火煮制段生
4. 山藥段生後，下入即熟燕麥片
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