農場鹹貨的春天鹹豬頭鹹豬尾鹹後座鹹後腿鹹肉鹹老鵝香腸都說臘肉,就是在冬天將肉類以鹽漬經風乾或燻乾製成而得名。在寒冬臘月,做上一道臘肉菜餚,聞著香飄十里,看著色澤紅潤誘人,嘗一口香綿味長。現在冰箱、冰櫃普及,食物儲存手段多了很多,但是在農村,鹹貨,依然還是一道不敗的風景。 分享到: 閱讀更多 姚學權博士 的文章 關鍵字: 霸王餐行動 香腸 鹹肉