海南团餐企业相聚一堂,共话团餐发展大计

海南团餐企业相聚一堂,共话团餐发展大计

为加快海南团餐产业持续健康发展,加深行业交流与合作,实现资源共享,共同发展, 3月16日,海南省餐协团餐专委会举办了以“共建平台,共谋发展”为主题的行业交流活动。

此次参会代表有海南餐饮协会会长许亚川、海南团餐龙头企业一卡通物业吴波太、海南航空食品莫棁桢、罗牛山鸿骏龙卫东、海南力合泰李志军以及海南食乐中央厨房郭高球、北京金伯食德餐饮岳志荣、海南旭杨餐饮张晓、海南百日香蔡泽寿等企业负责人,此外远道而来的深圳饭饭得温锦培、上海悦欣天厨食品徐仕易等企业的大咖们也出席了此次会议。

海南团餐企业相聚一堂,共话团餐发展大计

会上,罗牛山鸿骏总经理助理董田润作了“海南团餐行业与发展趋势”专题分享,就团餐的品牌化、规范化、信息化、自动化、合伙人制度、团餐企业间合作等方面进行了深入的分析,同时对海南团餐发展的机会和挑战分享了自己的看法。

随后,围绕“共享团餐平台,共谋团餐发展”各位参会代表展开热烈讨论。团餐专业委员会主任吴波太分析了当前餐饮市场规模、发展趋势、需求及海南团餐市场特点,并提议在“共享、共赢”的新时代下,要积极发挥团餐专业委员这个平台,共创海南团餐事业共发展 的新局面。与会代表龙卫东总、温锦培总、郭高球总等就中央厨房、学生营养餐、企业间合作等方面充分发表了各自见解。大家积极踊跃对团餐发展献计献策,同时对充分发挥团餐委平台作用、加快促进团餐行业发展充满了信心。

海南团餐企业相聚一堂,共话团餐发展大计

最后,餐饮协会会长许亚川、团餐委主任吴波太分别做了会议总结,与会人员也纷纷表示愿携手海南团餐企业,为推动海南团餐产业持续发展,团餐产业升级而贡献一份力量,共同开创团餐业的美好未来。


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