2018年7月31日，85岁高龄的奇趣诗人姜祚正，来到湖北宜昌市伍家岗区——湖北民大农牧发展有限公司，考察“双莲鸡”养殖情况。
双莲鸡是被国家列入选育保种项目的优良地方品种，以性猛、冠红、肉嫩、汤香而闻名中华。
当闻知民大农牧投资1300多万元，将即将绝迹的地方优良品种双莲鸡提纯选育的事迹后，姜祚正激情涌动，当即指书写下《鸡场即兴》藏头趣诗一首。
这首七绝藏头诗，将每句首字横念，组成“民大农牧养鸡元帅”8个字。
姜祚正以写趣诗闻名天下，因用手指写字作诗，有人称姜公为“鬼手”和文字魔术师。 图为姜祚正与民大农牧董事长、双莲鸡提纯选育人胡秉豹及职员胡恭鑫合影。
当日，姜祚正闻鸡起舞，激情不可收，一口气为民大农牧写下了《双莲鸡赞歌》、《咏鸡》等5首趣诗。
趣诗的趣味，就是意在诗外，如果不懂品阅方法，很难读懂。图为姜祚正讲解趣诗。 怪奇公社刘洪进摄
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