19时光19
其实我特想知道，一个月以后咋办？吃还是不吃呢？我自己也有过想用代餐粉替代米饭/馒头减肥的经历，只坚持了两天就放弃了，因为看到米饭就特馋，等我终于以失败告终时觉得白米饭是世界上最好吃的食物，再也不要节食减肥了。所以我真的非常佩服你可以坚持一个月不吃主食，只靠燕麦活着的毅力，但减重是与食物交朋友，不是一场毅力比拼，这样的结果是你会同我一样终究要败给自己的本能。
除了某些疾病导致的肥胖需要治疗原发病外，几乎所有的肥胖都由于吃得多，动得少。我们也都知道减重是需要管住嘴，迈开腿。但怎么管是门大学问，还真就不是不吃主食，只吃黄瓜西红柿那么简单，其中可持续是最大的难题，只要不可持续意味着会反弹，而且会弹得更快更胖。
今天正好读到一篇关于减重后“复胖”的文章:对国外某减肥营进行了跟踪调查，发现几乎所有人的体重都出现回升，原因都只有一条—回归正常生活。不再吃所谓的健身餐，保持超大的运动量，体重自然就会反弹，因为减重让你的基础代谢率也随之下降，当你不再运动与控制饮食，即便你吃得跟别人一样，代谢下降体重也会反弹。
所以奉劝你对自己别那么苛刻，只有好好吃饭，才能好好减肥。怎么做呢？给你几点建议:
（1）控制好总能量。请营养师根据你的标准体重计算你全天所需能量，然后合理分配到三餐中，重要的是尽量保持原有的饮食习惯，总量不超标是第一步。
（2）调整饮食结构。这是细化的方案，根据你的膳食调查结果制定，并根据体重情况随时调整。做好“三控”很重要:控糖，控烟，控油。特别是关注隐形糖，盐，油的食物，比方含糖饮料，高钠的薯片，酱油，添加植物油的粗粮饼干，都尽量避免食用。
（3）蔬菜选择叶菜。黄瓜水分特别多，营养密度低，既然吃的少，就应该选择营养密度高的食物，绿叶菜是蔬菜的首选，维生素，矿物质，膳食纤维含量高，每天吃上半斤绿叶蔬菜，既增加饱腹感，有补充营养，还不单调。
（4）运动必须保持。饿或者少吃，丢失的除了水分还有肌肉衰减，脂肪是最不容易饿没的，弄不好反倒会有酮体出现。每天有氧与抗阻运动结合可增加基础代谢率，更为你的管住嘴保驾护航。
减重是为了更健康，不恰当的减重方式不仅不为健康加分，还会雪上加霜。好好吃饭，好好减重。
（王芳，主管护师，注册营养技师，好食营养工作室创始人，王兴国营养特训班5期学员）
营养百事通
合理减肥，不用这么残酷地约束自己，不吃主食，只吃卡路里极少的蔬菜，早餐缺乏蛋白质，中饭晚饭还没肉吃，身体已经很虚弱了还让它跑5公里，这活活是在虐待自己。
这样减肥和节食减肥已经没什么区别了。首先，人体每天的代谢和活动都是需要能量的，而这些能量多数是有主食（米饭、馒头、面条等）来提供，如果缺少主食的摄入，人通常会无精打采，没劲，不积极，办事效率也会很低，最糟糕的是，主食中富含B族维生素、矿物质，膳食纤维成分，如果长期不吃主食，会缺少B族维生素（尤其是B1B2）的摄入，引起营养缺乏症，而且饱腹效果很差，肚子一直处于饥饿状态，很容易忍不住就去大吃一顿，暴饮暴食后体重又回去了，这样减肥反弹十分严重。
而且如果体内没有主食提供的葡萄糖（淀粉、碳水化合物最终分解成葡萄糖供能），身体不会大量分解脂肪，脂肪只能分解为酮体功能，而为了让酮体在体内不过量，身体会限量分解脂肪，而大量分解蛋白质功能，久而久之，组成皮肤组织、器官、酶等重要原料蛋白质不足，肌肉组织会减少，皮肤会无光，脸色蜡黄、抵抗力下降、停经等现在也出现了，而脂肪却有恃无恐，因为蛋白质成了它的替罪羊，所以，节食减肥通常都伴有体重虽然有所下降，但减肥不成功的情况（体型不好，脂肪依然很多）。
只吃蔬菜不摄入动物性食物也是不明智的做法，一些维生素只有动物性食物中含有，比如维生素D、维生素A、维生素B12，像铁、锌、钙等矿物质，动物性食物中也更容易摄取，所以，如果纯素食最终会导致蛋白质严重缺乏、缺铁贫血、缺维生素B12恶性贫血，还会缺钙、骨骼脆弱无力，骨折后不容易恢复。另外，本来身体就超负荷，骨骼也很虚弱，还大量运动，结果不是抽经就是骨折，不是骨折就是晕倒，还是不要做这些危险的事情了。
健康的减肥在减少高脂高有高盐食物的基础上，应该保证每天所需的充足能量，也要保证足够的营养，平衡饮食。在之前的基础上适量减少主食提供的总能量，增加粗杂粮、薯类所占的比例，提高膳食纤维来源，蛋白质不能少，早餐还得喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋，适量碳水化合物（有条件可以加蔬菜和坚果），午餐晚餐可以适量吃肉，只要不过量，肉类不会提高过量的热量，还对身体有好处，晚饭也要吃，不能饿肚子，饿肚子容易吃宵夜。
王旭峰营养师
你这样吃和锻炼基本上肯定会瘦，但是我觉得没必要这么做。
米饭馒头主要为身体提供碳水化合物，为身体提供能量，人胖主要是因为主食吃的太多造成的，但是网上也说有研究表明长期不吃碳水类主食会造成大脑反应变慢，我也不知道真假。
你可以吃含水量大的主食，主要是早上尽量多吃主食，为全天供应充足的热量，早餐主食量可以占全天主食量的40%左右，粥，汤面，疙瘩汤都很好。中午正常吃的情况下少吃一点点主食，晚餐少吃主食，半饱，或不感觉饿就行，燕麦，大碴粥都不错，口感差加蜂蜜，大枣，枸杞，葡萄干，饿了吃香蕉，拌菜，鸡蛋，牛奶，酸奶，水果里的热量还是可以接受的，我最初减肥时晚上到家一般都会吃很多拌菜，因为太饿了😭。千万不要饿着肚子减肥，对身体很不健康。菜以根茎类蔬菜为主，西兰花，海带，芹菜都不错，我比较喜欢吃拌菜，既能有饱腹感，又低碳水。
跑步的时候建议变速跑，提高燃脂效率，或者练hiit。手机下载keep，里面有锻炼课程。
行远健身
这个问题的提出，给我两点提示:
一个是你是一个经常以米饭馒头为主食的人；一个是急于减肥的女性！
首先可以告诉你的是，主食的选择种类是多种多样的，不吃馒头可以吃饼可以吃面可以吃各种面食！不吃米饭可以吃各种小点心、方便食品同样能够维持体力和保持体重！少盐少油不等于不长膘，大鱼大肉吃上膘长得更快！
想减肥没错，一方面是节食而不是绝食，另一方面应该加强锻炼，实施科学减肥，绝不能片面地理解为又要少吃东西又要加大运动量！那样人的身体会出状况！最后体重是下去了可又添了新病！
爱美之心人皆有之！女性追求骨感美线条美没有错，但是减肥应该遵循科学之道，不能用盲目的节食和加大运动量来实施！饭还是要吃的，并且要善于搭配调理，这样才能保证健康的活性和活力，这样有目标有目的的减肥才不至于把自己的身体弄垮！才能更健康更健美更美丽！否则矫枉过正或过犹不及都不能达到自己想要的结果！
科学地减肥:控制晚上用餐时间和数量！少吃甜食、垃圾食品！适量摄取蔬菜水果的营养，减少主食摄入量！坚持经常性适合自己体能的运动和锻炼！多动少静！多坐少躺！多水少汤！都可以起到减肥的效果！
冀之笔
又有人问这样的问题。
本来吃饭就是为了给身体补充能量，对于现代的人来说，吃饭还是一种享受。
一个月不让吃米饭或者是馒头，这有什么？只要脑子没问题，能吃的东西太多了，有鱼，有鸡，有猪肉，羊肉，牛肉，还有各种蔬菜各种调料，有玉米、白薯、芋头、山药、土豆，还有捞面、汤面、肉丝面、炸酱面、热干面、卤面、浆面，还有拉面、烩面、刀削面。面条又分好面、高粱面、绿豆面、荞麦面，配上各种蔬菜，做成上百种面也不会重样。何况还有各种饺子、混沌、锅贴、蒸饺、烧卖！还有最常见的油条、包子、油饼、菜角，还有这种粉那种粉。
怎么样？一天一样，吃上一年也没问题吧？
手机用户李雪亭
一个月不吃米饭，只吃瓜果蔬菜燕麦粉这些低能量的，还要跑五千米。这样的结果肯定可以瘦下来。你能坚持下来我很佩服。
人是铁饭是钢，钢比铁硬只有吃饭人才会强壮，不然就会消瘦柔弱。人一瘦身体就弱，如果免疫力低下，那么就该注意疾病会趁虚而入。
我曾经也是个胖子，后来因为一些原因被动减下来了，再后来因为控制饮食吃的少还有营养没跟上，结果从来没住过院的我一年多住三次，长达五个月。
所以提醒你减肥瘦身要注意别过度，只有身体才是自己的。有什么不舒服的要及时检查，不要以为没什么大不了。
葛渴喝芨扱吸
半年不吃又如何？小麦和水稻是细粮呀。原先好多人一年吃不了几次的太多了吧？怎么现在又来反问这问题了？食物太充足了吧？50，60后还记得没得吃的年代吗？白薯现在想想都烧心，玉米面一辈子都不想再吃，小米就是很好的食物了。结果是你会瘦吗？不动真的不会这些也是碳水化合物只是转化葡萄糖时会略少些，只有运动是王道。
上德不德呀
会瘦，除非你一辈子都这样，长期缺少碳水化合物，对生理和心理都是不好的。适当的碳水化物会加速身体消化，和运动效果。高蛋白低脂肪，适量碳水化合物，还有就是力量训练增加肌肉比例，会让你消耗更多的脂肪。
麒ric
只要摄入的其他足量的高蛋白低热量食物，结予营养搭配，能满足人体每天所消耗的能量，不仅健康，而且可以科学瘦身。
我以前是胖纸，为了科学减肥瘦身，但摄入过多的碳水化合物，已没吃米饭馒头很久了，但是，必须要摄入足量的高蛋白低热量的食物，我是这样营养搭配的：
健康快乐真好
不吃主食又不吃肉把身体都搞垮了。我已经不记得上次吃米面馒头这些是啥时候了。反正远不止一个月。但是我中午要吃肉还不少呢。早上也是。但是晚上啥都不吃。这样顶饱还不增肥。最近一个月配合运动已经减了快4斤了（我基础体重轻。一个月前大概94斤（前面体重好久没动了））现在90.6斤
