重慶西北部有座城
名字叫潼南
生態優良，風光秀麗
水源清潔，植被豐茂
有世界第一室內飾金大佛
“全國首批十大歷史文化名鎮”雙江古鎮
還有眾多不為人知的美食
說起潼南美食
都會說出太安魚、潼南涼粉
其實潼南不僅僅只有這些美食
潼南有十八大特色菜
不信就來看看
太安魚
石磨檬子豆腐
小煎雞
雙江豬腎（養生頭刀菜）
香糟酥骨鯽魚
東昇巴菌
一掌定乾坤
井水雞
童子鯽魚
白酥魚
粉條鱔魚
傳說酥肉
獨蒜燒甲魚
螺螄雞
家常鯽魚
蔬菜養生魚丸
紅燒野豬肉
東昇野菌雞豆花
稻香風味鯽魚
檸檬魚
11月1日下午，由潼南區商務局主辦、潼南餐飲協會承辦、區旅遊局、區食品藥監局協辦的潼南“十八道特色菜品”評選會在外灘名人大酒樓舉行。專家從菜品的知名度、味、營養等方面對51道參選菜品進行評選，篩選出潼南“十八大特色菜品”：石磨檬子豆腐、太安魚、小煎雞、養生頭刀菜、香糟酥骨鯽魚、東昇香巴菌、一掌定乾坤、井水雞、童子鯽魚、白酥魚、粉條鱔魚、傳說酥肉、獨蒜燒甲魚、螺螄雞、家常鯽魚、蔬菜養生魚丸、紅燒土豬肉、東昇菌雞豆花、稻香風味鯽魚、檸檬魚，其中：東昇菌雞豆花、稻香風味鯽魚、檸檬魚並列第18名。
其實，潼南除了這十八道特色菜之外
還有很多特色菜品
還需要我們去發現
今後，朋友來了
可以更多的選擇推薦給朋友啦！
有這麼多的美食
還不去慢慢品嚐
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