安陽:老太太用鏊子塌菜餅迎立秋 年輕人都沒吃過


今天是立秋,立秋習俗應該吃什麼呢? 今天甲乙拼圖帶你去看看農村老太太是怎麼迎立秋的。

民間有句俗語:立秋到,貼秋膘。不知道你們聽說過沒有?

貼秋膘有各種貼法,河南省安陽市一位老太太在塌菜餅,老太太說她就喜歡吃菜餅。

老人買來韭菜,洗好切碎。

和好的面擀成圓片。

把韭菜餡放到面片上,再打兩個雞蛋。

然後把鏊子燒熱抹上油,把菜餅放在上面烙。鏊子烙的菜餅特別香,你們想不想來嚐嚐。

不知道大家立秋吃什麼,曬曬你的美食吧!關注甲乙拼圖,瞭解更多百姓故事。


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