八月核桃園管理活計:膨果、品種、卸果、芽接、控旺、日灼

問:今年收青核桃50起步,我園中的核桃因果小客商不收,現在還能追肥催大果個嗎?

答:核桃果個大小取決於品種及植株生長前期的營養狀況,幼果一般從5月上旬開始迅速生長,至6月上旬末結束,生長期大約為40天左右,過了這個生長階段,補肥再多,對增大果個也會無濟於事。

八月核桃園管理活計:膨果、品種、卸果、芽接、控旺、日灼

問:現在有沒有適應賣青果的核桃品種?

答:這也是中農樂核桃研究所近年來研究的課題之一。由於青核桃內含長壽因子,越來越受到消費者關注,發展前景看好。目前咱已物色了幾個品種,今年正在優中選優,計劃兩年內便能給大家提供大批適宜賣青果的高產優質品種苗木。

問:有人說核桃卸果越晚越好,對嗎?

答:這種說法不對,核桃適時卸果很關鍵,過晚,果仁包衣會變色,由白變黃、由黃變黑,失去商品價值。普通品種一般白露前後卸果最好,不宜提前,更不能推遲。

八月核桃園管理活計:膨果、品種、卸果、芽接、控旺、日灼

問:核桃樹現在還能方塊芽接嗎?

答:進入8月份,核桃樹還可以方塊芽接,但只能出半成品苗木,這種方法絳縣人慣用,成活率和第二年長勢都不錯。

問:今年5月下旬用方塊芽接法換頭的樹,接芽成活後抽出已經1米多長,可以打頭嗎?

答:夏季用方塊芽接法嫁接的樹,新芽長出後不論現在有多長都不宜打頭,因其抽出的新枝生長期短,組織不充實,打頭後再萌發的二次分枝會更加衰弱,冬剪時沒有飽芽可選,不利於來年擴冠。

八月核桃園管理活計:膨果、品種、卸果、芽接、控旺、日灼

問:因春季霜凍未掛果,又逢今年夏季雨水多,引起樹勢狂長,現在能不能疏除部分過強枝?

答:對於過強的樹現在可以疏枝,但疏枝的部位只宜在樹冠頂端,中、下部最好不要疏枝。操作時可將頂端徒長的狂旺枝疏除50%左右,一可穩定樹勢,增強內膛透光率;二可節省養分,提高花芽分化率。如果樹勢過狂,也可以將全樹打頂後促發二次枝中的中心枝疏掉,又叫挖心。

問:樹上日曬病嚴重,核桃皮向陽面都曬白了,該噴什麼藥預防?

答:發現核桃果實向陽面有發白發褐現象,這是日灼病,樹上噴什麼藥都從根本上解決不了問題,只有改變樹形,將原來的主幹形、分層形、開心形等,逐漸向矮冠自然圓頭形轉變,使植株株形緊湊,內膛充實,果實有葉片保護才是根本。如果發病較輕,可噴金福牛1000倍液,減輕病症。

八月核桃園管理活計:膨果、品種、卸果、芽接、控旺、日灼

問:我家的15畝核桃年年都有露仁現象,該怎麼預防?

答:前幾年所推廣的紙皮、薄殼等核桃品種最突出的問題是堅果殼過薄,去青皮後露仁現象較普遍,露仁很容易被汙染而變色變味,即使不被汙染的堅果也不利於貯藏。因此,核桃殼並非越薄越好,適宜的核桃堅果硬殼厚度應在1毫米左右。如果你園中產的堅果露仁現象十分嚴重,可考慮用高接換頭法更換品種。或者畝施4袋硫酸鈣鎂硼,最好再觀察一年。

問:初掛果期的幼樹為什麼結的果實澀味重?用什麼方法可去掉澀味?

答:核桃果實口感澀味重,這與葉片中含鉀量有關。初掛果的幼樹生長勢強,樹體內部組織不充實,自身調節功能不健全,娃娃生的娃娃,往往口味較差。從7月下旬開始至8月上旬及時給核桃樹補施鉀肥,能明顯提高核桃果實產量及品質,果仁飽、脂肪高、口感好、不發澀,此時正值油脂轉化期,對其含油量也會明顯提高。另外鉀還能促進纖維素的合成,調節作物的細胞液濃度和細胞壁滲透性,能夠有效的提高植株的抗性,有利於植株安全越冬。

問:核桃園噴星標,能不能防治炭疽病?

答:能。星標內含氟硅唑,屬廣譜性殺菌劑,對細菌和真菌都有觸殺作用。防治黑斑病時,可配絡安3號;防治炭疽病時,可配薈潤和千綠。配藥同時加上力加力,可大大提高藥效。核桃園殺菌用星標,還能預防枝幹腐爛病發生。

八月核桃園管理活計:膨果、品種、卸果、芽接、控旺、日灼

問:我家的10畝灘地核桃園年年黑核桃發生嚴重,今年雨水偏多,該怎麼防治?

答:黑核桃是炭疽病浸染果實而來,如預防不力,高溫高溼天會爆發性發生。

中農樂核桃研究所


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