孔小惠
羅非魚被中國列為入侵物種，為什麼有些吃貨們卻不吃羅非魚？
首先咱們先說兩個事情啊，其一“羅非魚”並不是一個類似“草魚”、“鯽魚”這樣的準確描述，而是麗鯛科的麗鯛屬Oreochromis和非洲鯽魚屬Tilapia等多種被引入國內養殖魚類的一個統稱。其二提問的這個邏輯關係有點不通順，一種魚是不是被列為入侵物種，跟吃貨們吃不吃它之間並沒有直接關係啊，入侵物種的治理也不是全靠“吃”完成的啊。
而我本人還是挺喜歡吃羅非魚的，在這邊有叫做福壽魚的，前幾天吃火鍋的時候還涮了一盤，雖然在魚類中不算是特別突出的鮮，但是勝在沒有小刺、肉質還算比較嫩。而且現在我們吃到的都是養殖的羅非魚，沒有之前所謂的“髒魚”的困擾了，野生的羅非魚可能因為適應力太強所以在比較汙濁的環境也能生長，但是普遍又小又不好吃，其實“髒不髒”主要還是跟生長環境有關係。
至於有些人不吃羅非魚，其實也是正常的，畢竟誰還沒有個人的喜惡了。其中有一部分人也是因為對於早期的羅非魚印象不好，因為一開始的時候人們對於一些雜食性的、生存能力特別強的生物都是有戒心的，比如小龍蝦不也是如此嘛，現在不也是給吃到需要靠大量養殖來勉強維持市場供應。
你喜歡吃羅非魚嗎？相比較起來你吃過最好吃的魚類是哪種呢？
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啞巴美食家
羅非魚在上個世紀五十年代傳入中國，具體時間在1954年傳入到我國華南地區，作為一種淡水養殖魚類。
它的外觀像鯽魚，又是從非洲東部約旦等地入侵過來的，便取名為“非洲鯽魚”。曾一度從越南傳入，便有了別名“越南鯽”。後來發覺這種魚不是鯽魚，便將此稱為“羅非魚”，音譯于越南語中的發音。在八十年代時，羅非魚已經分佈國內多數地區，繁衍出許多新品種。
羅非魚適應能力強，在淡水或鹹水中都能存活。其次繁殖快，再者是雜食性魚類，什麼都吃。特別是在城市海口排汙出，或者淡水渾濁地帶，羅非魚的數量居多。於是便被網友列入“世界十大髒魚之一”，也被稱為“水中清道夫”。光是這一點，已讓人們心生膽卻。
羅非魚其實不是想象中那樣髒的，在日本被稱為高蛋白質的魚類，還是世界水產業第一重點科研培養的養殖魚類，而且被譽為未來動物性蛋白的主要來源之一。所以要說差到哪去也不至於吧。
羅非魚肚子裡的黑膜，看起來確實是髒，這也是不受待見原因之一。黑膜是羅非魚保護自己的利器，能讓髒東西分隔開，避免有害物質滲入。所以這層黑膜匯聚了細菌以及毒素，不過只要清洗乾淨，是可以放心食用的。
再來說說味道吧，有人認為土腥味重。其實不然，大水庫或者湖裡的羅非魚都不會的，只是肉質相對粗糙，適合多放調料烹飪，味道還是杆杆的。而且沒有什麼小骨刺，很方便食用。
此外，有些人認為價格高的魚營養才好，而羅非魚價錢低，好像八塊錢一斤吧，就認為不好。其實倒也未必，羅非魚在淡水魚類中，營養算是好的。
佘小廚（完）
佘小廚
羅非魚，俗稱：非洲鯽魚，非鯽、越南魚、南洋鯽等。南方特有，不易得。此魚因為高溫才能存活，溫度在30攝氏度以下就很難存活。
羅非魚是上世紀八十年代引進的，因為生長迅速，繁育能力強，迅速擴展到國內各大水域。而且越是在城市排汙口，生長的越快。因此也被稱為世界上“五種最髒魚之一”。就是這種特定的生長環境，久而久之，魚身上就聚集大量毒素和細菌！也許這就是人們不愛吃羅非魚的原因吧！
其實羅非魚的營養是十分豐富，但是為什麼有人不喜歡吃羅非魚呢？那麼我們也可以一起談論下，一般人吃羅非魚是沒什麼事的，但羅非魚對身體有病，嬰兒，孕婦是有一定忌諱的！1出血性患者或者結核病患者服藥時都不宜吃羅非魚。
2肝硬化病人不能吃羅非魚。
3過敏體質的人不能吃羅非魚，
4痛風患者不能吃羅非魚 ，
5幼兒也不能吃羅非魚，
6孕婦也不能吃羅非魚。
最後分析的結論是因為髒，或因為身體因素吧，希望大家能喜歡，記得給個贊，謝謝了
彭子美食
看了很多回答都說羅非魚髒有毒！手癢了來回答一下！羅非魚在我們那叫非洲鯽魚，羅非魚很受環境影響的！生命力也很強，覓食也很猛，易垂釣！純野生還生活在好環境的地方，不管雌魚還是雄魚個體都比較鮮豔跟美麗，煎炸煮都很好吃，肉質也很鮮美不會有土腥味！相比較飼養跟環境較差的地方羅非魚肉就不好吃了！個體以藍灰色為主，可能除了雄魚看起來還有點好看外！其它感覺很醜！而且土腥味也大，所以吃法跟做法都要去腥味了！說真的，小時候就很喜歡釣羅非魚，一把竹竿，一卷釣線，一個泡沫魚漂，一個釣鉤，挖點蚯蚓就可以出發了！可惜現在好地方不多了！以前出門就有小溪，溪水也很清澈，釣點就喜歡在小溪壩下面垂釣！
鮮明的栗子
我上高中的時候，我們學校在鄉下深山裡買了一塊地，蓋了一座分校供高三考生複習用。學校還在校園的外側修了個池塘，裡面養了鯉魚鰱魚等。在靠近教學樓那一側修了個化糞池。很少有人發現池塘和化糞池是通過地下一個閘門連接起來的。化糞池把我們全校師生拉的屎漚熟以後，閘門打開熟糞排入池塘，池塘裡面的魚吃了我們全校師生拉的屎之後長得又肥又大。到了暑假的時候，市裡的領導就來到我們學校釣魚享用。
多年以後我去北京郊區的一個補習學校學習，看見一個蓋在公廁旁的養魚池，養魚池邊上立了一塊板子說它實際是釣魚池，裡面有鯉魚鯽魚和羅非魚。🐟
所以說，三文魚金槍魚什麼的根本配不上提問者，歡迎提問者當選領導之後來我們學校釣魚🐟
傑傑良
外來物種不一定都是壞的，比如小龍蝦。羅非魚進入中國時間不算長，中國人對它的偏見也很深，大多數都是不好的偏見。在中國的廚師下，羅非魚也會變成一道美食，肉質嘛就不多說了，泥爛口感不佳，好在魚刺少，紅少好吃。想想小龍蝦，以前不也很少人吃 現在呢，吃貨們看到都流口水了，每到 4 5月份，供不應求 都快吃絕種了。
毒丶磨菇
不吃羅非魚？來，看看羅非魚的47種做法！
墨蒼雲
今年去釣魚我們這邊也是很多羅非魚，以前沒有圖上一條一條的黑色條紋都是河流，那麼多條
瑞安_陳劍
攀枝花人要吃羅非魚！最愛的吃法是:弄魚餈粑！就是把魚炒碎+小米椒+泡菜+蔥+姜+蒜+少許豆瓣+鹽+雞精，炒到魚刺都酥脆了的。小時候看我二伯還去砍一小根嫩的橄欖果樹幹，把樹幹洗乾淨，用小刀把樹幹表面上的綠皮刮下來放進鍋裡一起炒。那才是美味！特別下酒，特別下飯！！
柒176757173
清燉不如鯽魚鮮美，糖醋、紅燒不如鯉魚可口，魚頭豆腐湯花鰱最好。無論從哪個方面去分析，都繞不來三個字:不好吃。
金絲燕的口水，鯊魚的鰭。豬的腸子，雞屁股。為了口甜，敢拆蜜蜂窩。為了口香，敢斬黑熊掌。為了螞蟻蛋挖地三尺，為了蛀蟲把大樹劈開。冒著生命危險為了河豚那口鮮，捏著鼻子也要嘗一口臭豆腐。
為什麼？因為好吃。
