有句古話
“知時而食”
春吃花、夏吃葉
秋吃果、冬吃根
現在這個時節，
想做個“花吃”，腫麼辦？
這對咱具備吃貨屬性的阜陽人來說，
算啥難事！
因為很多阜陽人都會做這道美食
↓↓↓
槐花煎餅
採摘下來的槐花可以存放
大半年之久呢
今天，阜陽新聞網《小姑娘美食》
就用存放的槐花製作煎餅
各位吃貨小主們，幫你們解解饞吧~
在麵糊中放入槐花、鹽少許，在鍋邊熱上油，一大勺子麵糊在鍋中均勻攤平、轉翻至熟即可。
攤熟的槐花煎餅蘸調料水吃或卷菜吃，爽口的很。
槐花煎餅，
是散發著自然花香的一道美食，
你能抵擋住這種誘惑嗎？
奉上槐花的長期保存方法
當季的槐花焯水後擠去多餘水份，在冰箱裡冷凍保存，可以隨吃隨取哦！
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