大家肯定知道不少名菜吧，不知道大家又是否會做呢？今天小編想給大家介紹一道名菜，那就是香脆的多春魚啦，這表面金黃，魚骨已經煎脆的多春魚，別提有多誘人了，而且多春魚的味道十分的好吃，可是你會製作嗎？請看看小編給大家的分享吧，
食材與調料：多春魚 姜 蒜 紅椒 蔥 油 味極鮮醬油 雞粉。
製作：
1、姜、蒜、紅椒切碎；蔥切蔥花；多春魚去內臟洗淨控水備用；
2、熱油鍋，放入多春魚中小火煎至兩面金黃，盛出控油；
3、熱油鍋，放入姜、蒜蓉炒香，放入煎好的多春魚，放入紅椒碎，加入適量的味極鮮醬油，翻炒均勻，加入蔥花，少許雞粉翻炒均勻，即可盛出享用！
香脆的多春魚一般會被人們在喝酒的時候想起來，因為這可是搭配喝酒的一道美食，並且營養價值還非常的高，可以明目呢，同時還可以健腦，你現在會做了嗎？歡迎在評論區和小編留言喲。
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