咱們不得不感嘆時刻過得飛快，因為感覺剛剛春節不久，這又要到了端午節。感覺這些時刻還沒有充沛的使用起來，不知不覺的都從咱們的身邊溜走了。提到了端午節，咱們當然要包些粽子吃了。
假如咱們想要在家裡包粽子，一定會提前準備需求用到的東西。拿包粽子來說，必不可少的可能就是粽子葉了。咱們應該包粽子都是用粽葉吧，因為粽葉包出來的粽子乾淨，並且略帶幽香，可是咱們可能不知道還有一種葉子，用它包出來的粽子香10倍，許多人不知道。
它就是荷葉，荷葉的作用和效果其實和粽葉差不多。可是荷葉自帶一種香味，這種香味特別濃郁。使用荷葉做的美食也不少，比方荷葉雞等。都是使用了荷葉的香味，使原本的食材更美味。荷葉的香味可以說比粽葉濃郁10倍。假如咱們選用荷葉包粽子的話，包出來的粽子要香許多。
除了荷葉外，下面再給咱們介紹幾種包粽子的方法。首先咱們向咱們推薦的一種方式是用芭蕉葉包粽子。芭蕉葉在南方比較常見，包粽子雖然沒有香味，可是沒有任何異味。用芭蕉葉包粽子時留意把芭蕉葉清洗乾淨。
槲(hú)葉包的粽子
槲(hú)葉，槲葉也是可以用來包粽子的。不過一般的槲葉都比較小，所以咱們用來包粽子的槲葉一定要夠大，假如太小的話咱們包粽子的時分可以多使用幾片槲葉。槲葉也帶著一股幽香哦！不過煮出來之後會變成黑色。
煮出來的槲(hú)葉粽子
咱們在蒸包子或者蒸餃子的時分，可能都有過用白菜葉來墊底的閱歷。咱們要說的就是用白菜葉包粽子，咱們在選用白菜葉的時分要選滿足嫩滿足薄的白菜葉，可是白菜的葉子不太禁煮，所以咱們儘可能的先把粽子餡弄熟，然後再用白菜葉包上再煮，這樣才好一些。
最後咱們要說的是用紫菜包粽子，這樣包出來的粽子更像是咱們平時吃的壽司。用紫菜包粽子和用白菜包粽子差不多，這兩種食材都不由煮，所以對餡料的要求是相同的。
咱們吃膩了用粽葉包的粽子，不如試試這幾種材料包的粽子，別出心裁，說不定能給家人一個驚喜呢！
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