农农户
种猪肉不是不能吃，是很骚气肉很老，我小时候就吃过，至今难忘。
我们平时所说的种猪就是专门用作配种的老公猪，其实具体点说，种猪还有一种就是专门生崽子的老母猪，老母猪的肉我们叫它“浪猪肉”，味道也很骚气，并且特别难嚼，肉很硬。
相对于公猪种猪来说，老母猪的一生显得就舒服一些，不过作为种猪，不管公母，他们的一生并不幸福。今天主要说一下大众意义上的“种猪”，也就是专门配种的老公猪。
为了保证公猪基因的强大和健康，种猪的一生都在被人为的打飞机，用以检查精-子的健康程度，这种非自愿的行为次数多了往往让种猪“痛不欲生”。
虽然种猪从出生开始，避免了被阉割的命运，但为了训练它配种的能力，往往要挨很多打，养成一种生物惯性，所以他们的生活并不开心。
还有一点，就是作为种猪，一生都要不断的打各种疫苗，以防止影响基因的不健康因素存在，最主要的是被打的机率超级的高。
当然了，作为种猪，一种活了很久的专门用于配种的猪，一旦精-液出现问题，或者生病影响配种健康，也就意味着他们生命的终结。
终结之后呢？别想了，肯定是上餐桌。更何况国家本来就允许售卖种猪肉，摊贩说明白就是了。中猪肉一般都比较便宜，虽然肉比较老，不容易煮烂，口感也不好，还有一股子骚味，但便宜啊，还是有销路的。
现在有一种卖法，叫做养生猪肉，其实就是商家想出来的策略，用以卖掉不好吃的种猪肉，大家别当回事，真想吃可以买来吃，比较费火，也不会煮烂。
种猪肉颜色比较深，纹理也比较清晰，总之很老就对了，别被不良商家以“野猪肉”的形式骗了。
最后感叹种猪一生的悲惨，最终依然绕不开上餐桌的命运。
（文/阿冰，我是楼市作者，今天的话题触动了我小时候吃种猪肉的回忆，因此拿来回答了。）
李阿冰
“种猪”最后都到哪去了？
种猪在我们农村老家又被称为“角猪”，是专门用来给母猪配种的，在以前农村很多家里养上一头两头母猪的，当时又没有现在这种成熟的人工授精，都是采用本交的模式，一般两三个村就有一家养角猪的，专门用于给母猪配种的。
种猪数量本来就少，以前本交时规模化猪场30头母猪就需要配一头种猪，而现在上百头母猪配一头公猪即可，所以每年的种猪上市量也不高。
正常情况下种猪肉不好吃的，因为会有很大一股骚味，普通的烹饪方法很难吃。所以种猪肉的最大消费是被深加工了，比如我们平时吃的肉松、猪肉脯、火腿等深加工产品，因为其中要加入大量的调味料所以并不会有怪味，再加上种猪的猪肉纤维更高，做这些产品的产量更高，这些产品加工商也喜欢用种猪肉或者母猪肉。
有人说会被加工成牛肉，或者被饭店、早餐店等地方消费掉了，当然这种可能也不能排除。只是大家也不需要过于担心，毕竟种猪肉依然是健康猪肉，并不会含有其它有害物质，起码比病死猪肉好很多。
要是烹饪方法得当，甚至有可能种猪肉比普通猪肉更好吃，因为种猪的生长周期更长，体内的肌间脂肪含量更高。
果然悠
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记忆犹新，小时候农村有些人家会养公猪专门用来配种增加收入，哪家哪户样的母猪要配种了，骑着到人家家里通知一下，没多久老大爷就一手牵着绳子，一手拿着鞭子，嘴上叼着烟晃悠悠的过来了。 ![]()
大人把母猪赶出来，听着大爷的指挥，命令我们小孩子不准偷看。由于好奇，小孩子都会对动物感兴趣，总会离远点躲在旁边偷看。这时候也没人顾得上我们，远远的只看到大爷拿着鞭子训斥种猪趴到母猪背上，通常要几次才能成功，种猪屁股一晃一晃的，看没多久小孩子们便觉得无趣跑开了。![]()
长大后听大人讲过种猪的肉不好，不能吃，不能配种了就便宜点卖给小贩。那个年代村上猪肉一旦还不到两百，种猪肉更不值钱，可以想象其实最后肯定也是流向餐桌了。![]()
种猪是幸运的也是不幸的，不用阉割，但是跟人接触的最多，不听话鞭子抽起来也是不留情的。
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农农户
最后当然还是成为了我们的午餐阿，正常来说一头种猪好的可以用几年，差的都可以用一二年，而种猪通常由于养的时间长和饲料都是最好的饲料，通常一头退役的公猪真和一头牛差不多大小，至于种猪最后也像其他猪一样变为食品，这里我们先说说价格，当前价格大概在4元和5元的生猪价格，至于是怎么变成午餐的就大有文章了
途径一，现在大部分人的种猪都是大杜，这种猪毛赤，有心的人拿来骗人，说是山上打来的野猪，一斤卖二十多元，其实从猪腿的粗细，养猪的人一眼就发现，但一般的人还是会上当
途径二，深加工，比如火腿肠，腊肠，腊肉，肉丸与猪有关系的都有可能，因为这种猪比一般的猪便宜
途径三，路边无牌小餐馆，烧烤档的最爱，价格底，不过可以放心食用，除了部分黑心的用死猪之外，其实用这种公猪算是良心了
最后说明一下种猪可不可以吃，其实除了口感不好之外，种猪期品质不错的，因为养猪人都当种猪如珠如保，比一般的猪还要细心，如果说最贵的是什么，那估计就是猪鞭了，因为只有这种猪才有所谓的正真鞭
养猪户小强
种猪即用于繁育的公猪与母猪，到了一定年限，繁育力下降，或者公猪精子质量不高、品种过时，母猪母性不好、下崽少、猪价过低时，均需要提前淘汰，吐故纳新。那么，淘汰的种猪最后都去了哪里呢？
公猪性成熟以后，从肩胛处的外皮开始，会生成一层坚硬的外壳，称“盖”，并随着日龄的增长，逐渐增大增厚，最后形成膘即皮、皮即膘、膘皮不分的硬块。公猪肉煮熟后有浓郁的骚味，且日龄愈大骚味愈重，故淘汰的公猪只能以鲜肉的形式喂食食肉动物，或加工动物肥料，不能以任何方式作为人的肉食。
母猪有老嫩之分，国家允许挂牌销售。一年龄的淘汰母猪与肉猪差别不大，一般作为鲜肉销售;一年半至两年半龄的淘汰母猪，因为皮硬，一般可以去皮后作为鲜肉销售;三年以上的老母猪，肉质很硬，不容易做熟，只能绞成肉馅，或加工成火腿肠、午餐肉销售。
北大屠夫陆步轩
呵呵，种猪都去哪了？问的好，勤劳又勤俭的国人反正不会白白浪费了。
据说，当然是据说，不一定准确，最后都搞了深加工了。
有报道，似乎大部分种猪成了杂牌子肉松的原料了。
反正我现在从不吃肉松以及肉松类制品，比如肉松面包、糕点等。😂😂
明扬51
“种猪”即专门由于繁殖的猪，包括公种猪和母种猪，即公猪和老母猪。
相信大多有过农村经历的孩子，都知道这两种猪。老母猪基本上家里养猪的都会留一头，专门让它繁殖。至今还记的小时候大冬天给老母猪“接生”，生出来一个就立马给小猪去除包膜和粘液，放在火边烤一下取暖。由于生的多，有时候甚至要守个通宵。虽然累，但是看着一头头小猪仔，还是满心收获的喜悦，因为这可都是家里收入的一大部分啊!有时候就是靠着它，凑学费呢。
还有公种猪，只知道这种猪很骚，老远就可以闻到一股子骚腥味，很难闻。等家里老母猪发情的时候，会联系一个专门养这种猪的人过来给母猪配种，陪一次貌似是几十元吧，具体多少忘了，在当时还挺贵的。反正现在几乎没人养猪了，也见不到所谓的老母猪和公猪了。
至于种猪能不能吃，反正老母猪肉我是吃过，但是一般情况下是不吃的，家里人都说是肉质不好。一般老母猪养几年后，往往由于年龄和病害的因素，繁殖能力就会下降，这个时候多数人都会便宜卖掉。有时候实在卖不出去了，就选择自己吃了。至于公猪最后去那里了，我估计也是卖了吧。反正当时大家认为只要不是病死的，都可以吃，就是肉质差了点。
不过，既然卖的时候价格低，猪贩子知道是种猪，那么在杀后商店卖给消费者的时候，就应该标明是种猪肉，好让大家知情。但是，买了这么年猪肉，貌似一次也没见过那个商店有标志过。
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PhD肖
“种猪”最后都去哪了？
种猪，顾名思义就是拿来进行配种的猪，即家猪中专门用于繁殖的雄性和雌性亲猪。之所以叫它种猪，只是区别于其他肉猪而特殊命名，在猪的繁殖当中，种猪扮演着重要的角色，因此选择优良的种猪也是生猪生产经营很关键的一个环节。
种猪最后的命运都会比较悲惨，很多企业会对没有繁殖能力或者繁殖能力弱的母种猪进行屠杀，并经过深加工，制作成各种肉类制品进行销售，比如肉丸子、香肠、肉饺子等等，而公种猪由于具有一股难闻的骚味以及肉质达不到标准，一般不可以进行销售，可以加工作为饲料或者给肉食动物喂食。
“种猪”可谓命运多舛，只从被优选出来作为种猪培养以后，它就矜矜业业，为了完成它的繁殖而奋斗。然而公种猪的使用年限并不长，一般2年左右就会被淘汰，最终由新的年轻力壮的新的公种猪替代，而且淘汰率在48%左右，主要表现为公猪的生殖能力低下，经过调教和药物处理后仍然没有改善，那么就将会被淘汰。
最后就是种母猪的淘汰原则就没种公猪那么大，一般淘汰率30%左右，对于一些年龄较大、生产能力下降以及患病的种母猪淘汰掉。
乡村波比
种猪最后都到那里去了？我在农村长大，这个事情略知一二。
种猪：指的是专门用来繁殖小猪的母猪和公猪。在7一一8十年代的农村，少量的农户，生产队养猪场都有母猪繁殖小猪，个人为了卖钱，生产队为了饲养。种猪要选用优质品种，只有优质的种猪才会产仔多，生长快，瘦肉多。我国的优质种猪品种很多，象“杜洛克"，“约克夏"，“长白山"，“三元"，“大白”等。
以前一头公种猪要管方园3一一4里地的配种，谁家母猪发情要配种了，都是饲养人登门预约，而后公种猪饲养人赶着公猪前去配种。说来也怪，去配种时公猪不需要你指路，它知道往那条道走到达配种地，原来母猪发情时会散发出一种气味，母猪饲养人身上就带有这种气味，在来预约时也会将这种气味留在路上，公猪就能识别出这气味准确无误的来到它要来的地方。
种猪肉不是不能吃，而是口味太差，煮不烂，膻气味重，人们不愿意吃罢了。那么最后淘汰的种猪都到那里去了呢？以前农村人都是这样处理的。生长正常要淘汰的种猪请兽医痷割后再饲养一段时间，肉的颜色营养成分会有提高，这时再将其宰杀，便宜卖给卖肉的充仔猪肉卖。
而哪些因生病而无法治好的种猪，宰杀后因肉色，气味等厡因无法出售，只能让一些专门上门收购这些肉的人收走，三文不值二文的给几个钱，这些人收去再卖给烧烤摊烤肉串，假牛肉制造点造假牛肉，工厂进行深加工，加工什么你懂的肉松，种猪最后到那里去，反正不会白扔了。
百花争春我为先
相信不少人会认为种猪的“猪生”会非常幸福，然而种猪的“猪生”却无比悲催，下面答主便详细介绍一下种猪从出生到被端上餐桌的种种经历。
俗话说“母猪好好一窝，种猪好好一坡”，因此种猪的选育十分严格，必须有着好的血统，也就是父母代、祖父母代甚至更高祖代都必须拥有优秀的生产性能，然后再从它和它的兄弟中百里挑一，而没有被挑中的猪仔则免不了“裆下一凉”。被选中也不一定百分百就能成为种猪，还需要看各个阶段的生长发育，若有不合格便会被无情淘汰，命运和没有被选中的兄弟一样，将会被送到屠宰场。
经历层层筛选最终有幸成为种猪一定会很幸福吗？其实不然，现代化养猪多采用人工授精技术，种猪并不会和猪场的小母猪有过多的亲密接触，平时陪伴他们的只有一根木桩和一张母猪皮而已，但它们却沉浸在自娱自乐当中。
成为种猪之后，它们的利用年限一般仅有2~3年，然后便会被后辈种猪所取代，等待它们的命运可以说无比悲催，奋力工作到最后还是免不了被送到屠宰场。大家都知道种猪肉纤维粗且具有浓烈的膻味，一般消费者肯定不会购买，所以种猪肉多会进入食品加工企业，被加工成肉馅、肉丸以及香肠等，也有部分人利用种猪肉纤维粗的特点，将其加工成假驴肉、假牛肉。
