莫意思，
潮汕要向全中國人民道歉！
不管你是否喜歡潮汕，
你來過，你離開，
都是潮汕的記憶，
今天就來聽聽潮汕對你們的歉意…
經常有人問我
你們家是不是有很多孩子？
潮汕是不是重男輕女？
你們潮汕人是不是個個都會做生意？
你們嫁人是不是一定要嫁本地人？
......
“那你去過潮汕嗎？”
“沒有，只是聽說過”
莫意思！
潮汕向全國人民道歉！
是我們宣傳的不夠，
以至於很多人一聽到潮汕，
記憶只停留在我們遠近聞名的潮汕美食上，
可卻不知道潮汕美景，
更是一絕！
汕頭
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
∆汕頭小公園
汕頭小公園，汕頭老市區的商業中心和文化中心，是汕頭老城的核心地標和文化標誌。
∆南澳島
南澳島是廣東省唯一的海島縣，是東南沿海一帶通商的必經泊點和中轉站，早在明朝就已有“海上互市”的稱號。
∆礐石
礐石是廣東省第一批省級風景名勝區，潮汕地區首批國家4A級旅遊區，汕頭八景之首。
∆汕頭北迴歸線標誌塔
汕頭北迴歸線標誌塔位於廣東省汕頭市金平區鮀蓮街道雞籠山南麓，北迴歸線是看不見的一條假想線，建立了標誌塔，就使得人們能夠直觀地看到北迴歸線的客觀實體。
∆汕頭大學
汕頭大學是教育部、廣東省、李嘉誠基金會三方共建的省部共建大學，也是全球唯一一所由私人基金會——李嘉誠基金會持續資助的公立大學。
∆牛田洋
牛田洋位於汕頭市西郊，被李肇星稱為第二故鄉
揭陽
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∆榕江大型音樂噴泉
榕江大型音樂噴泉是目前世界面積最大的浮體平臺;它還是目前國內最高、最長的江上音樂噴泉。
∆城隍廟
揭陽城隍廟建築融合了明清建築風格和潮汕地方傳統工藝特色，為省級重點保護文物單位。
∆進賢門
進賢門在今榕城新興路口，昔日有"礁樓曉角"之稱，列為揭陽八景之一。
∆揭陽西湖
揭陽西湖不是古蹟，是解放後才開闢出來的勝景。它的形成，是榕江南河泥沙沖積與榕城幹群勞動的結果。
∆惠來海濱度假村
惠來海濱度假村，位於廣東省惠來縣神泉鎮華家村至溪東村一帶海濱。純天然無汙染，是惠來縣乃至廣東省內不可多得的海濱浴場之一。
潮州
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∆饒平綠島山莊
綠島旅遊山莊位於廣東省饒平縣錢東鎮萬山紅，是一處集旅遊觀光、休閒度假、商務會議、生態科普於一體的綜合性度假勝地。
∆青嵐地質公園
廣東饒平青嵐國家地質公園位於潮州市饒平縣樟溪鎮，粵東唯一國家地質公園，也是北京開心麻花影業電影《羞羞的鐵拳》外景拍攝地。
∆湘子橋
湘子橋，全國重點文物保護單位，位於潮州古城東門外，橫跨韓江，聯結東西兩岸，為古代閩粵交通要津。
∆牌坊街
在世界上獨一無二的標誌性景點，也是國內最大規模的古牌坊街，是潮州旅遊觀光的重點景區。
∆韓文公祠
韓文公祠是中國現存最早紀念唐代文學家韓愈的祠廟。2006年05月25日，被國務院批准列入第六批全國重點文物保護單位名單。
∆鳳凰山
潮州鳳凰山，廣東省潮州市一處獨特的旅遊景觀，位於潮州市北37公里處，主峰鳳鳥髻海拔1497.8米，是潮汕地區第一高峰。
潮汕還有更多的美景，
三天三夜也逛不完。
莫意思！
潮汕向全國人民道歉！
潮汕沒有那麼多高逼格的餐廳，
沒有最能代表的美食，
我們只有最原始的美味，
只有全世界人都趨之若鶩的潮汕美食，
我們的美食每一種都是我們的代表作。
每一種美食都源自於潮汕水土。
有一種腸粉，牽繫在外潮人的心絃，
不誇張，每條街都有數十家腸粉店，
家家味道都會不同。
但是熟悉的不變的，
還是我們記憶中潮汕的味道。
有一種牛肉，鮮嫩的含在嘴裡不捨得吞下去，
牛的部位，最清楚的，莫過於潮汕人。
每次出差或者學校放假回來，
圍桌“促牛肉”，
是潮汕人的歸根的情懷，
也是潮汕人們特有的“儀式感”。
有一種粿條，
潮汕人恨不得每天都吃，
不管是早上，中午，還是深夜，
粿條湯特有的香味，
是讓潮汕人在不同時間段都時時刻刻想念的。
有一種鹹水粿，一口一個，
滿滿的，都是回憶深處的美味，
小時候，大街小巷都是賣水粿阿伯的聲音
但是現在汕頭處於創文時期，
熟悉的聲音已很難再聽到。
有時候深夜突發奇想，
想坐上鹹水粿的“時光機”，
回到從前。
有一種，叫做媽媽的味道
滿滿的餡料，蝦米，香菇，肉沫...
一大口一個，
幸福感爆棚。
筍粿裡不止有蝦米，香菇，肉沫，
還有媽媽對我們潮汕子女，
濃濃的愛。
有一種紅桃粿，叫做吃完還想再吃
有糯米餡，綠豆餡...
從爺爺奶奶那一輩流傳到我們這一輩，
是潮汕人永遠都不會吃膩的經典。
有一種鴨母捻，軟滑細膩
入口清香甜美。
閒來無事時會想嚐嚐甜頭，
鴨母捻一定是不二之選。
有一種草粿，是記憶中推著小車，
“鏘，鏘，鏘“的聲音。
整個夏天都充斥著草粿伯的吆喝聲，
“愛豆花歡是草粿？”
“要凍草粿！”
“好嘞馬上來”
這看似簡單而又樸素的對話，
卻是組成了潮汕人完整夏天的元素之一。
莫意思！
潮汕向全國人民道歉！
是我們做的不夠好，
以至於你們忽略潮汕的文化，
忽略我們的特色濃郁風韻猶存，
列入人類非物質文化遺產名錄。
潮繡∇
潮劇∇
潮劇，因形成於廣東潮汕地區而得名，於2006年入選國家第一批國家級非物質文化遺產名錄。
潮汕木雕∇
潮汕木雕又稱潮州木雕，繼承了中國傳統木雕的雕刻技藝，在長期的發展過程中，吸取了石刻、繪畫、泥塑以及潮劇等各種不同的民間藝術的某些長處，融匯成獨特風格，是中國雕塑藝術中獨樹一幟的流派。
潮樂∇
潮州音樂是流傳於廣東省粵東地區各類傳統民間器樂的總稱，2006年5月20日，潮州音樂 經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
鐵枝木偶戲∇
潮州鐵枝木偶俗稱紙影戲，是廣東省潮州地區的傳統戲劇。屬於杖頭木偶的一種，體形較小，其主要特點是這種木偶靠三根鐵枝操縱表演，主竿置於偶人背部中間，側竿分置於左右兩臂，由藝人在幕後操縱。
剪紙∇
潮汕民間剪紙剪紙是廣東省傳統的民間藝術。起源於民間喜慶或節日活動中的剪貼畫。
……
隱藏在城巷裡弄間的非遺手藝人，
承載著潮汕悠久的歷史文化和深厚的人文底蘊。
莫意思！
潮汕向全國人民道歉！
是我們太不張揚，
導致你們膜拜戰績赫赫名人，
卻從來不知道他們是潮汕人。
李嘉誠、黃光裕、馬化騰、姚振華……等潮商∇
享譽海內外的學界泰斗和書畫大師饒宗頤∇
秦牧∇
里約奧運會奧運冠軍
林躍∇
傅海峰∇
莫意思！
潮汕向全國人民道歉！
潮汕獨生女很多，
我們潮汕的女生都是掌上明珠，
我們潮汕人做生意靠的是本事和誠信，
我們不是一定要嫁本地人，
是我們潮汕男人有擔當，又疼老婆！
中國很大，潮汕很美，
無論是過去還是現在，
它都值得我們駐足欣賞。
也許不同的人對潮汕有不同的見解，
但是潮汕始終張開它的雙臂，
歡迎每一個過客或歸人，
來了就都是膠己人。
汕頭大城小事整理自：觸摸潮汕、潮州圈
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