豇豆別再炒著吃，這樣做一次吃一星期，非常下飯

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​原料： 豇豆2.5斤，尖椒15個，醬油2袋（實際使用1袋半），蔥段、薑片、大料、肉片、油各少許。

做法：

第一步：

豇豆洗淨，切成2段，尖椒洗淨剪去蒂。

第二步：鍋起熱油，放蔥姜大料爆香，放肉片翻炒。

第三步：放豇豆翻炒。

第四步：加1.5袋醬油。

第五步：放入尖椒。

第六步：中火煮至熟爛，中間翻動幾次使菜受熱均勻。留適量湯汁出鍋完成。

成菜泡在湯汁中，涼涼後放冰箱中，隨吃隨取，非常下飯好吃。