看到水仙，第一反应就是怎么有人养盆洋葱在这呢，真是有情趣。水仙心想：“哪个没文化的，我才不是你想的那根葱。”听我细细给你道来。
我叫水仙，也叫凌波仙子、金盏银台，是石蒜科多年生草本植物。是冬季里京城人最爱的花卉，因此有“京城的年花”的美誉，且历史悠久。
明代《帝京景物略》记载的“岁时景物”中就有我。清代《燕京岁时记》记载了护国寺、隆福寺花市上售卖花卉的情况：“春日以果木为胜，夏日以茉莉为胜，秋日以桂菊为胜，冬日以水仙为胜。”京郊丰台草桥一带明清时已有冬日在暖洞子（暖房）里养殖的，腊月底拿到京城的花市上出售，所以《光绪顺天府志》上说：“水仙，草桥圃人每逢（冬日）庙市，肩担成集。”民国时出版的《北平风俗小记》也有“腊月末，城南花匠携水仙数盆，于花市出售，其花亭亭玉立，清香淡雅，不染纤尘，有‘凌波仙子’之称，为文人雅士所青睐，置于厅堂，叶片青翠，花香扑面，实为冬日卉中之上品”的记述。
《顺天府志》 （清）万青黎 周佳楣修 张之洞 缪荃孙纂 清咸丰八年红杏书屋刊本 （选自《汉籍数字图书
不是我吹嘘，是史书有载。我不仅是冬日普通百姓案头、窗前的佳卉，也颇受宫廷青睐，清代康熙皇帝对我便是情有独钟。初春之日，他总要在御案上摆上几盆，还专为我写诗，《见案头水仙花偶作二首》：“翠帔缃冠白玉珈，清姿终不污泥沙。骚人空自吟芳芷，未识凌波第一花。”“冰雪为肌玉炼颜，亭亭如立藐姑山。群花只在轩窗外，那得移来几案间。”康熙笔下的我清素、雅洁、玲珑、娇美，可谓是“早春第一花”。
想我水仙大名鼎鼎，竟然被你识作洋葱。既然讲到这了，我就成人之美，给你普及完。我呢除了是一种观赏性的花卉以外，还是一味有名的中草药。
这个得从宋朝这对相依为命的母女说起。女儿名叫水仙，病重在身，母亲好不容易弄来一碗鸡蛋汤想给女儿喝。这时门外有一个乞丐路过饿晕在地，善良的水仙把鸡蛋汤让给了乞丐，乞丐醒后万分感激，并给了水仙母亲一个葱头一样的东西，让她等开花后，用花煎汤给水仙喝。谁曾想，水仙喝完后病真的好了。这样一传十，十传百。人们为了纪念这件美事，就给我取名为“水仙”。
我的花可入药，味辛、性凉。可以清心悦神，理气调经，解毒辟秽。主要用于治疗神疲头昏、月经不调、痢疾、疮肿等症状。现代药理研究发现，我的花的提取物还有除皱润肤的功效，可谓是现代美少女的美颜利器了。水仙虽美，但却有毒。所以像小编一样误认水仙的人千万不敢把水仙当小葱误食了，是药三分毒，可不是乱说的哦。
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