尿酸高該怎麼辦?

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很多尿酸高的人不好好調理自己的身體,

在夏季真的會很痛苦的,簡直是渡劫。給你幾條建議,對控制高尿酸、預防痛風發作非常有幫助。

1️⃣夏季需要增加水的攝入量

夏季炎熱容易多汗,即使立秋也還在伏天裡,而過多丟失體內水分,如不及時補充則會讓體內的尿酸鹽難以代謝,對於高尿酸血癥或痛風的人來說是很麻煩的。夏季使用空調設備,也會讓身體蒸發不少水分(空調溫度建議設置在26℃左右)。

2️⃣夏季大排檔更易增加尿酸

夏季很多人喜歡吃海鮮、烤肉,包括烤腰子、烤雞心和胗肝等動物內臟,所以嘌呤的攝入量會明顯增加。如果吃這些高嘌呤的食物同時還喝啤酒,那祝賀你“中獎”的概率會很高。啤酒中的核苷酸會轉化為更多的嘌呤,從而增加體內尿酸。

3️⃣夏季應該多選擇瓜類蔬果

夏季有很多新鮮蔬菜,其中水分含量最大的是瓜類蔬菜,比如冬瓜的水分含量高達96%,黃瓜等蔬果也是同樣,這些食物有祛溼利水的作用,有利於體內尿酸代謝。

4️⃣哪些水果需要少吃很重要!

新鮮水果是維生素C含量高的食物,但是對於尿酸特別高或者已經痛風的人來說,高維生素C的食物不適合。維生素C體內代謝的最終產物是草酸,而過多的草酸會影響尿酸代謝。當然,普通水果的維生素C一般都在150mg/100g以內甚至更低,但新鮮野酸棗、刺梨、沙棘、冬棗是維生素C含量非常高的食物,對普通人比較好,但尿酸高的人應該儘量不吃。

5️⃣

飲品很重要,喝不對更麻煩!

高尿酸血癥和痛風的人,每天的飲用水攝入量3000ml,是標準大小的礦泉水6瓶的量,而且這只是飲用水,不包括食材自身含有的水。不建議少喝水多喝湯,因為做湯時如果放雞精、雞粉或者鮮味醬油,這些調料中呈鮮味的核苷酸含量較高,也會轉化為尿酸。

飲用水推薦選擇白開水、淡茶水、天然蘇打水、適量喝純淨水;綠豆湯、薏米水中會有溶於水的嘌呤,不作為首選的飲品,不宜過多飲用;不建議選擇碳酸飲料、果汁飲料、濃茶、咖啡等飲品,這些飲品中除了含有快消化的糖類、磷酸鹽和草酸,會影響尿酸代謝。

重點提示!!!在一些碳酸飲料、果汁飲料等包裝飲品中會有添加的果糖,而這些果糖的含量往往高於普通水果,這一點很重要——因為有證據表明,長期過多攝入果糖,除了容易誘發脂肪肝,還會直接影響尿酸代謝!

果糖可以增加尿鈣和鳥草酸,它是唯一會導致尿酸生成增加以及尿中排出增多的碳水化合物。

攝入過多的果糖還可能促進胰島素抵抗,這與它降低尿液PH的作用相關,所以無論高尿酸還是痛風,抑或是糖尿病患者,都不適合選擇添加果糖(玉米糖漿)的飲食。相對於果糖含量高的水果,如柑橘、雪梨、西瓜、柚子等食物,其實蔬菜更適合高尿酸患者。——《營養診療學》第13版

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  1. 中國營養學會全國首批註冊營養師

    “9.3”抗戰勝利70週年大閱兵老兵方隊專職營養師

    吳階平醫學基金會營養學部家庭膳食營養學組副主任委員

    中國老年學和老年學會營養食品分會委員

    中國烹飪協會專家委員會公眾健康推廣專家

    中國首屆孕期膳食營養與月子餐大賽一等獎和特等獎獲得者


於仁文註冊營養師


尿酸高怎麼辦,要解決這個問題,首先要弄清楚尿酸高是怎麼一回事,尿酸怎麼會高的,弄清楚了原因,問題就迎刃而解了。

尿酸高的主要原因是人體內的嘌呤,嘌呤是一種物質,通過細胞分解,轉化成尿酸。尿酸的合成主要是內源性的,在人體內的合成佔80%,通過食物攝入佔20%,這是外源性的。含有嘌呤的食物主要是動物的內臟,海鮮,以及豆類。豆類主要是指幹豆,鮮豆,不包括豆製品。因為豆製品經過水泡擠壓,嘌呤含量己很少。

由於體內的尿酸合成增加而排洩減少,引起尿酸增高。尿酸過高形成結晶,若沉積在某些關節處,就會引發痛風。

知道了引起尿酸高的原因,有什麼對策呢?

1、注意自己的飲食,高嘌呤食物少吃,包括一些酒類,特別是啤酒,儘量少吃或不吃。平時適量多喝開水或淡茶,增加尿液排洩。但不要喝水量過多,若過多,會增加腎臟負擔。

2進行一些適量的活動,快走或慢跑,不要過累。

3、通過服用藥物,阻斷嘌呤在體內合成尿酸,降低尿酸在體內的濃度。這類藥物有別嘌醇片、碳酸氫鈉片等,把血尿酸濃度控制在正常值範圍內。為保險起見,請諮詢醫生。

做好了以上幾點,痛風就很難找上門了。


陶田福


我個人親身經歷:2016年10月查到尿酸值超過400,當時醫生沒給我開藥,他讓我飲食方面注意下就好了。然後我開始自己的食療法,除了少吃高嘌呤食物,開始每天喝二次有機蘋果醋,1:8比例的醋和水約250ML,外加二勺蜂蜜,早上和下午各喝一次。不到二個月複查,已降至300。後面偶爾喝蘋果醋,偶爾喝自制添加了有機醋的檸檬酵素,上週體檢280。


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