今年南方主产区的早籼稻相对来说，成熟要早一些，收获上市的时间也比去年提前了1-2周。但在播种面积下降及不利天气影响下使得减产预期比较强的情况下，市场各方对新稻的收购积极性比较高，截至目前，主产区早稻收购进度较快，并对其价格也起到了很强的支撑作用，价格上也呈现出持续上涨行情。
根据国家粮食和物资储备局统计，截至8月5日，主产区早籼稻累计收购334.4万吨，同比增加55.6万吨，增幅20%。其中江西和湖南两大主产省收购量为232.5万吨，占总收购量的比重高达70%。尽管收购进度较快，但从产区来说，在2018年产早籼稻最低收购价格下调10元／百斤、国标三等120元／百斤的大背景下，而且托市收购预案中要求的收购标准更加严格，相比往年符合质量要求的早稻数量偏少，使得市场出现了抢购的情况，这也是价格出现迅速上涨行情的主要原因之一。
目前，湖南长沙地区新产普通中等早籼稻收购价121元／百斤，江西南昌地区120元／百斤，比上周保持稳定；安徽芜湖地区120元／百斤，上涨2元／百斤；湖北枝江地区120元／百斤，上涨3元／百斤。
从价格上来看，大多产区目前的收购价格已经高于了托市收购底价水平，仅有部分地区在政策底价之下。为更好的保护农民收益，日前江西省率先启动了早稻托市收购执行预案，自8月9日开始，9月30日截止。江西省确定的第一批共319个委托收购库点，有效仓容127.5万吨，其中可以入市收购的库点仅有82个，其余237个库点整改到位后才可入市收购。其他的省份目前还没有启动托市预案的消息，但不管启动与否，今年早稻托市收购的数量预计将大幅低于上年水平。
由于早稻上市期相对比较短，而且又是储备稻谷的主要采购品种，随着各级储备轮换收购任务的完成，以及价格上涨到最低收购价水平之上后，大米加工企业及贸易商的收购态度可能会逐渐趋于谨慎，届时启动托市收购的地区，托市收购将成为市场收购的主要力量，但由于品质要求及粮源减少，收购数量会有限，收购价格也将保持在这个价格水平，继续上涨的空间有限，特别是随着中籼稻、晚稻等的收获上市，市场采购的焦点也会逐渐转移过去。
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