大学同学带的家乡土特产,你印象最深的是什么?

我是月野兔小U


我当时大学是在广西南宁上的,广西的美食、水果等资源是很丰富的。

1.我印象比较深的是在大四的时候,班上的女班长当时从家里面带来了很多的龙眼,也就是北方称呼的桂圆。桂圆在北方卖的价钱是相当的高的,大概能达到十块钱一斤,而且是湿的的并不是干的。而那位同学给大家带的龙眼是晒干的那种,而且给大家带了很多。后来我上大学以后,回到北方,发现街头上卖的湿的龙眼,就达到了十块钱一斤,当时就马上想起了那位同学给大家带的干的龙眼,那一袋干的龙眼带到北方的话是相当的昂贵的。


2当时班上有一个海南的小伙子,暑假以后给大家带来的是越南的绿豆糕,这东西吃起来有很多的粉末,味道还是挺不错的。后来这种产品慢慢的拓展到内地,很多商店、超市里面都有卖这种绿豆糕。


3宿舍里面,来自浙江的室友当时给大家带的是,那种小袋装的鱿鱼片。鱿鱼片味道挺新鲜的,并且很有嚼劲。后来大学毕业以后有在浙江呆过,见过街头上卖的那种鱿鱼片,买了一点,大概算了一下,一小包就卖一块多。

4我当时从家里面回到学校的时候,也想给同学们带一些礼物,但是想到宿舍还有班上,有几个同学还是比较喜欢抽烟的,然后就给他们带了一些本地的烟,拿到学校拿给他们。



饕餮视听


进入了大学你就会认识一所来自天南海北的同学,你的六个舍友可能也是来自于六个不同的地方。这样子的宿舍生活就会变得非常有趣,因为你从他们那里了解到不同地区饮食习惯,生活习惯,然后你就会惊叹,居然还有这种操作!

大一放寒假开学的时候,就是各个地方特产大比拼的时候了。因为大家刚刚聚在一起不久,趁着过年回家都会把家里的特产带过来大家一起分享。我印象最深刻的有三个地方特产,苏州的喜蛋,宁化的老鼠干,四川的榨菜。

对于喜蛋这个东西,可能有很多人没怎么听说过,而且南方地区这边也没有。真的只是某个地区的特产而已,别的地区对于这个东西可能还真的承受不了。喜蛋虽然说也是鸡蛋,但是却是一种有胚胎的鸡蛋,在鸡蛋里小鸡已经差不多成型了。剥开蛋壳,你可以清晰的看到小鸡的爪子,翅膀,等等器官。身为广西人的我,还是第一次被惊吓到了,最后还是没敢吃。剩下的四个舍友也没敢吃。

宁化老鼠干,就是熏干的老鼠。对于这个东西我还是蛮喜欢的,毕竟我们广西这边也是吃老鼠肉的。吃法有很多种,但是老鼠干这样的吃法还是第一次见。感觉跟腊鸡,腊鸭差不多,反正吃起来就是很香。放进电饭锅里蒸一下就可以拿出来手撕着吃了,不需要什么佐料也可以。



最后的四川榨菜是我最喜欢吃的,本人也是榨菜爱好者。一直听闻四川那边的榨菜,咸菜很出名,但是都没得吃过。所以在放假之前就一直怂恿四川的舍友收假了带过来。类似于下图的这种,不过是他家里人自己做来吃的。那真的是我吃过的最好吃的榨菜!!非常的脆,嫩,香。平常嘴馋的时候我就直接抓起来吃,非常的爽。可以用来拌面,配白粥,下饭菜。

每个地方都有每个地方独有的饮食文化,真的验证了中国地大物博,什么东西都吃的那句话。这里不是地域黑,只是惊叹,真的什么都可以吃阿。


大三老学长


我大学宿舍有个四川的小姑娘,特别小巧玲珑,很可爱。

我要是男生,都有想追她的冲动。

有一次我去献血,献之前不知道不能洗澡,献完护士才告诉我的。可是我的头发已经很油了,不洗都出不了门。回到宿舍很是苦恼。

这位四川小姑娘就说:我来帮你洗头吧!

那一次她帮我洗头,简直太舒服了!毕业后这么多年,进了很多洗发店,干洗水洗都洗过,但是她帮我洗头的那种感觉,一直没有再出现过。

小手一下下的特别温柔。

我这种大女人,估计是一辈子也学不来那种温柔劲儿!

有一次,她寒假回来给我带了

四川香肠(辣肠),她妈妈做的,两种口味,一种辣的,一种不辣的。

在宿舍用电热锅,上面放一个盘子,下面用杯子垫起来,蒸了半小时后拿出来大家一起吃,真是太美味了!

现在一边打字一边在流口水,哈哈。

去年我还自己做了一次火腿肠肠,也放了麻椒和辣椒,但是没那个味道。

而且,我还在不同的超市买过四川生产的香肠,都没吃到那种味道。

说到这里,我突然反应过来,我居然从来没问她配方!

嗯,回头微信问问她,详细的做法,然后我今年冬天再试试。


皓月长歌正面管教


上大学时,还真有几个同学带的土特产让我印象深刻。

记得那是2008年的秋天,一同学周日返校时背了一袋苹果🍎来到我们学校宿舍,那个同学家三门峡灵宝的,灵宝“寺河山”苹果太有名了,我们宿舍一共8个人,他背的苹果大概30斤,60多个苹果,我们一人吃了4、5个,苹果吃着微酸,挺甜,水分大。

2017年的12月,我们还给三门峡灵宝的老同学打电话,我们驱车单程258公里去灵宝寺河山拉了600斤苹果🍎。

以下图片是2017年12月去时照的相,“亚洲第一高山果园”,大学同学讲,明年你们10月份来,可以看到满树的红苹果,那真叫喜欢人。




还是2008年,记得还有一个同学是洛阳栾川的,据同学讲“栾川豆腐”挺有名,一次周日返校,他带回来了差不多10斤“栾川豆腐”,栾川豆腐硬,水分比老豆腐还少。同学讲,这个豆腐生吃也行,最好时买点花肉一起炖着吃,炖上半小时,给豆腐彻底入味。就米饭那是一个香。

学校有食堂,我们在学校外菜市场买了3斤五花肉,与豆腐一起拿到学校食堂我们经常买饭的那家烩面的窗口,把豆腐与五花肉交给人家,并且交代好做的方法,主要是交代炖豆腐的时间,给人家掏点加工费,那天我们宿舍八人吃的“铁锅花肉炖豆腐”。吃的真香。

下图为“洛阳栾川豆腐”。可凉拌,可炖,可吃火锅。我们吃这个豆腐从来不用刀切,都是手掰开。

别的同学也带有特产,焦作同学曾经带过“铁棍山药”,开封同学带过“花生糕”等等,但在大学期间记忆尤新的就是“灵宝苹果”与“铁锅炖栾川豆腐”。


人在风上走


大学期间,宿舍有一个定西姑娘,过年回来给我们带了一罐凉拌菜,味道独特,有一股淡淡的药味,但又不觉得冲,特别好吃!

听她讲那是家乡长的一种野菜,叫乌龙头,每年春天从树上长出来,当地人把它的幼芽摘掉,然后做成菜吃!

因为乌龙头树上有刺,但发的芽又比较小,所以摘的话也比较费力气!

家人为了让她也能吃上,所以在春天的时候摘很多,把菜晒干,等她寒假回去再做成腌菜吃!

据说新鲜一点的乌龙头做凉菜时,把水烧开,然后把菜过水,煮一下捞出来放凉水里,因为有苦味,所以一定要在凉水多放一段时间,把苦味“拔”掉,然后再放点葱花沫,浇上热油,放上调料就可以了!

也可以“拔”过之后跟腊肉炒一下,也是一绝!如果想在冬天吃,就要多采摘一些,然后在太阳底下晒干,用袋子收起来,挂在通风的地方防止出虫,等到冬天相吃的时候再用水煮一下,制作过程跟之前一样,不过因为晒干了,所以做别的时候需要时间长一点!

当时我们都是第一次见,觉得很好奇,隔壁寝室的同学也来尝几口,就着定西的“油饼”,特别好吃!

其实我们印象中的定西是马铃薯之乡,有很多农家小吃,风味独特,尝过之后觉得很美味,只是这个野菜比较少见,所以记忆也深刻!


天水美食一条街


不到一个月,2018年的大一新生就要陆陆续续报道了,笔者作为一个过来人,告诉各位新生一个小小的经验。在大学生活中,最重要的一点是维系一个良性的宿舍氛围,它关乎到你未来四年生活的每一天,因此对于来自五湖四海的陌生舍友,记得可以带一点家乡的特产与舍友们一起分享,增进彼此之间的了解,建立良好的舍友关系。

提起令我难忘的地方土特产,真的有不少,但是来自同学舍友之间的土特产,却能让我记忆一辈子。无论家乡远近,身边的几个舍友哪怕衣服少装几件,也会记得带上家乡的土特产来供各位舍友打打牙祭,下面就分享一下我读大学时,舍友们带的真情土特产。

1.牦牛干

以前学地理时候,知道牦牛被称作是高原之舟,作为牧区最主要的交通工具,牦牛的价值非常高。所以当来自西藏的同学拿出牦牛干时,我们都非常兴奋,想不到竟然可以吃到牦牛肉,当嚼起来,感觉有点硬,有种特别的味道。

2.茶砖

另一个让我记忆犹新的是青海的一个同学,在新生报到后,他把一个像砖头的东西拿出来,我们这些学生看后一愣,不知道这究竟是什么物品,在青海同学仔细介绍后,才知道这是一种茶。只是平时都喝袋装茶的我们,到最后也没感受一下茶砖的味道,说来倒也是一种遗憾。

这两个是我作为大一新生最记忆尤深的两个地方特产,像天津的麻花、北京的稻香村这些大家比较常见,也就习以为常,我相信一定有不少朋友的经历更为惊讶,

快来一起分享一下大学期间你的舍友给你带了什么难忘的土特产?


学习源动力


每个人的家乡都有一份属于自己独特的味道,土特产有时候不仅仅是一座城市的名片,它还寄托着人们对家乡浓厚的感情,或是家里人对远行亲人的惦念……


我是一个地道的辽宁姑娘,大学寝室总共六个人也都是来自辽宁,因为脾气秉性都相投,所以大学四年我们六个人变成了六姐妹,在大二学校要求换寝室我们寝室六个人因为集体不愿意分开以至于导员都拿我们没有办法,还问我们现在这样以后总有一天会毕业那时候你们怎么办?😂😂

每个假期返校回来的那个晚上,大家都会很主动的带来家里的土特产或者是家里父母做的好吃的。寝室几个人就开启吃吃喝喝互黑模式。


1.丹东的黄蚬子大草莓

寝室老四是个很厉害的小姑娘,第一次见到她以为她很不好相处,后来在一起相处时间久了,嗯,没错,我猜对了😂,不过,她这一面全都是给她不喜欢的人,其实接触了之后才知道她就是个刀子嘴豆腐心有时候还很萌的女生,她背回来的丹东大草莓和黄蚬子到现在提起来依旧流口水,草莓又大又甜,黄蚬子特别肥。




2.岫岩的南梨

寝室老六来自岫岩,我一直都知道岫岩人特别实在,这点她真的特别符合,也知道岫岩这个地方盛产玉,但是并不知道那里还产南国梨,有一次老六从岫岩带回来一箱南国梨,😱😱以前总吃南国梨,吃了她带回来的梨才知道南国梨原来可以这么好吃。


3.沟帮子熏鸡 北镇猪蹄

我是寝室的老二,沟帮子熏鸡有着特别悠久的历史,据说以前还是宫廷御膳,还有北镇猪蹄也是特别的有名,怎么说呢,我只记得我有一次带了一只熏鸡三个猪蹄,几个女生一晚上都吃了,吃完还想吃。


4.妈妈的味道

寝室大姐和老五来自大连,俩人经常带一些鱿鱼丝烤鱼片什么的,但我们最喜欢的还是大姐带的妈妈牌肉酱,和老五带的妈妈牌炸货,什么炸鱼,炸花生米,本来好几天的量,我们基本都只能吃两天,还有老三带的当地特别有名的鸡脖,想起来依旧流口水。


到现在毕业三年了还是怀念那些特产,还有那些美好的夜晚我们坐在一起吃吃喝喝互相打闹的日子……希望不同城市你们一切顺利,在各自的城市努力又傲娇的生活。


张鸭肠


我是闽南人,大学的时候在杭州读书。同寝室的同学都是浙江人。她们习惯比较相近,反倒是我常想念家乡的小吃。于是带到过去杭州给她们吃过,估计她们对我们家小石码的土特产印象比较深吧。

我带过石码的五香和面饼给她们吃过。因为大家寝室不好开火煮东西,是炸好了带到杭州的,东西凉了。五香她们觉得还好,倒是面饼她们蛮爱的。但是到石码是要试试石码五香的,毕竟是石码第一个打响知名度的小吃,趁热吃蛮好吃的。要认准牌子哈,当地人知道的。

之后冬至我好想吃家里的红糖汤圆,就自己买了糯米粉和红糖在寝室自己做给她们吃。但是不会做饭的人真不好掌握火候,红糖水煮焦了,大概又一次破坏了家乡美味的名声了吧。但是红糖汤圆真的非常美味哦!



然后当我一直反复说我们漳州四果汤超级好吃😋要做给她们吃,就被她们果断拒绝了❌!其实,我真不是故意的。
小石码,超美味。


朱拾一是衣橱整理师


说起来倒是有一点小小的遗憾。这种大学同学带家乡土特产的事情,因为我上大学,同学基本都是本省的,其实土特产差别并不大,也都互相了解当地有什么土特产。

倒是有几个同学处理他们特产的方式让我印象深刻。

一个是他们当地官员的儿子,每过一个月他的父亲就派司机给他送来好多吃喝。主要是水果罐头和火腿肠、香烟,每一种都是几件。这种土豪做派惊呆了全宿舍的人。后来才知道,人家的父亲是当地主管劳动人事的官员。如果是搁现在的话,他的父亲早就进去啦。

另一位同学带来的土特产,是当地的一种小吃,叫棋炒。是一种面食品,做成小指头大小,用土加热炒熟的东西。对治疗胃病,缓解水土不服有奇效。

人家带来的这种土特产有一小布袋,大概十来斤的样子。他把它藏在他的柜子里,每次吃的时候偷偷拿出一把,悄悄放到口袋里趁没人的时候偷偷吃。

后来我也在城市里的街上见有卖这种东西的,买来吃过,也还不错,脆脆的,像烤干馍片。

虽然回答得有点跑题,但是我觉得这样有趣的事情,你们可能也没经历过吧。写出来博大家一笑。


跟胡哥看古村


我那时候在上大学期间,由于学校特制属于民族高校,所以天南地北的人都在;

第一名臭豆腐

我觉得记忆特别深的是一个湖南长沙的室友,我一说地名你们应该就能猜出来了,那就是非常有名的臭豆腐,是用塑料罐密闭起来的,那气味一打开受不了,真特么臭。整个宿舍都是那种气味,不过味道特别棒,现在想起还口水打转;

第二名怀宁贡糕

由于学校靠近安徽,所以很幸运,当你看到贡糕两个字肯定会想到苏杭那边的小吃,其实并不是。我的室友有一个是安徽安庆的,所以就有幸品尝他们当地的怀宁贡糕,味道软糯香甜,不错。

第三名椰丝糯米粑

当你看到名称的时候,不要怀疑我的那个室友就是海南三亚的,我们都称呼他为小岛民


操得一口海南腔带着一点也听不懂的粤语。正所谓靠山吃山,靠水吃水,他们那里椰子特别便宜,听他说想喝自己去摘,1元钱一个,不说了我要去贩卖椰子了,所以他给我带了椰丝糯米粑,据说带了差点上飞机没过安检。


分享到:


相關文章: