旅行中的家书(2)|兴义

我亲爱的宝贝女儿:

今天我们在兴义。

-1-兴义在哪儿?

兴义市位于贵州省西南部,地处黔、滇、桂三省结合部,东距贵州贵阳350公里,西距云南昆明350公里,南距广西南宁500公里,位于南贵昆经济圈的中心,有“三省通衢”之称。

旅行中的家书(2)|兴义

兴义是黔西南自治州的首府(黔西南是贵州省的一个地级市就如广东的珠海吧)。“夜郎自大”的成语一定听过吧?其中的夜郎国就是指的如今黔西南这个地区。说起来有点冤枉夜郎国,《史记·西南夷列传》中其实讲的是滇国(云南):滇王不知汉广大与汉使者言曰:“汉孰与我大?”只是汉使路过夜郎国,夜郎国也地域广阔,就将自大这个锅背在了夜郎身上,其实应为“滇国自大”才对呢!

兴义的天气非常舒适,从天气闷热的广东来到这里,立刻感觉凉风习习、特别舒服。原来兴义七月的平均气温只有22.2℃,荣登“2014中国避暑旅游城市榜50佳”,你大姨一家今天也从全国四大火炉之一的成都来这里避暑呢!

为什么兴义气候这么好呢?就是受“静止锋”的影响。云南贵州以乌蒙山为界(乌蒙山海拔3200左右,是贵州最高点)。以乌蒙山为界形成静止锋。原因是东南暖湿气流刚爬上乌蒙山就被干暖的西风融化,很容易形成降雨,因此夏天非常凉爽。

-2-兴义的景

兴义号称万峰林,是中国锥状喀斯特博物馆,被称为“天下奇观”。在三百六十多年前,著名地理学家、旅行家徐霞客就来到过这里,发出这样的赞叹:“天下山峰何其多,惟有此处峰成林”。

旅行中的家书(2)|兴义

乘坐景区的电瓶车穿行于万峰林间,从高处遥望远处的峰林,层层叠叠、影影绰绰;俯瞰成片的稻田就像碧绿的地毯,绣着八卦、漏斗、福字的各种图案,之间又曲折着蛇形的公路;而山谷中的村寨像珍珠一样撒落在地毯之上,潺潺的溪水间或泛着闪光;太阳从厚厚的云层中时时透出光亮,洒落在广阔的群峰、稻田和村寨上,巨大的馒头状山峰将自己的影子投射在稻田上,好一幅田园风光油彩画!粑粑不禁想起瑞士旅行的景色,这里一点不亚于那里的壮美田园景色啊!

旅行中的家书(2)|兴义

而一早粑粑曾经在万峰林的田野和村寨中慢跑,由景区北门直达南门,看到的是另一番景象。

旅行中的家书(2)|兴义

沿路是丰收的农田、漂亮的野花、骑行的游客、背娃的农妇,静谧的神龛隐藏在村前的桥边古树下,村落里是互相呼应的犬吠和枝头的鸟鸣,整个大地弥漫着浓郁的成熟稻香。本来粑粑还想跑过了景区就不需要再坐游览车参观了,原来是完全不同的感受。

旅行中的家书(2)|兴义

有时候同样的风景就需要从不同的角度去体会,既需要置身其中、身临其境的微观视角,用我们的眼、耳、鼻、手和脚去感触;也需要跳出微观,直起身躯,从空中用上帝视角去俯瞰,用我们的脑去想象,用我们的心去聆听。

旅行中的家书(2)|兴义

生活、学习也是如此,微观宏观二者缺一不可。

-3-兴义的美食

有了你兴义姨妈的带领,我们得已早食黑羊肉粉、午尝鸡肉汤圆、晩啖盘江酸汤鱼,更有机会细细品味茅台酒的甘醇。

黑羊肉粉是与“花溪牛肉面”齐名的美食,细看这碗粉,切片的羊肉带着皮,特制的酱透着油,光滑的粉泛着光,汤中又有薄荷叶,翠绿点缀,草本芳香,十分吸引人。当地黑山羊肉切片一点膻气都没有,辅以腌制小葱头、新鲜薄荷叶、怪异折耳根、艳丽辣椒面,再浇一勺特色的酱汁,油而不腻、辣而不灼、鲜而不俗,酱汁里带着颇有威力的辣味余韵,冲击口腔的每一个角落,味道超赞!

旅行中的家书(2)|兴义

旅行中的家书(2)|兴义

鸡肉汤圆是兴义独有的美食,外表看来和普通的汤圆完全相同,但却以鸡肉为馅、灌鸡汤、点芝麻酱,咬一口,糍糯、细滑、清爽、油而不腻,再配一盘刷把头(有点像广州的烧麦,但里面是当地的鲜笋),味道非常特别,但心理上还是没法接受咸的汤圆,不能吃得太多。

旅行中的家书(2)|兴义

晚餐的酸汤盘江鱼是一天的正餐。盘江鱼约么五六斤重,切成大块放入酸汤打边炉。酸汤盘江鱼一是鱼好,在贵州特有的地下冷水中生长,肉质紧实肥美;二是汤正,完全不是醋或番茄调制的酸味,而是用酿酒后的尾酒调制自然发酵的老汤。酸汤鱼是当地少数民族为了缓解食盐短缺的困境,“以酸代盐”的特殊菜肴。

旅行中的家书(2)|兴义

旅行中的家书(2)|兴义

另外就是贵州最有名的特产——茅台酒,一口下去,一贯的润、滑、香。

-4-旅行中的对话

宝贝,今天最兴奋的的就是你妹妹了,因为她当小姨了!

没错,你妹妹虽然只比麻麻堂姐的外孙大了半岁,但也是小姨了!你也自然是大姨了!粑粑也自动升级成了爷爷辈了!

旅行中的家书(2)|兴义

​觉得好笑的同时,又有点小伤感,人就是这样不知不觉地长大变老的!粑粑正在老着、你们正在长大。

走在景区的路上,你妹妹跟粑粑聊天,

“粑粑,爷爷奶奶在天堂,是吗?”

“嗯。”

“等你们老了,粑粑麻麻也会去天堂吗?”

“是啊!”

“那你们就在天堂等着我,等我老了,我就去天堂陪着你们。”

在6岁的妹妹看来,人的生老病死那么自然,其实生命本就是这么简单。

好了,宝贝,今天粑粑带你就游就到这里吧,

想你宝贝。

2018年7月27日晨6:00

爱你的老爸

于黔西南自治州兴义市


分享到:


相關文章: