隱藏在鬧市中的私房菜
厭倦了繁華街市的食肆
不知從何時起
人們對繁華街市的食肆變得有些厭倦了
開始於尋常巷陌間尋找美食
古人云:酒香不怕巷子深
踏破鐵鞋終得覓處
味道超讚&獨具特色的
正宗私房菜
每一道菜都能驚豔你的胃!
覓·53號 覓制私房菜
不用你們踏破鐵鞋,這家名叫“覓·53號”的私房菜館就位於友誼南街(金盾街)光熙苑西區西南角,藏身於窄巷之中,位置真的很隱蔽。
小環境,也有心機
沒有華麗浮誇的裝飾
但每一處裝飾都給人舒適的感覺!
店面不算大,看似隨意的裝修,也有心機。隨處可見的綠植,自由遊弋的小魚,荷塘月色中香霧嫋嫋的香臺等,更讓人放鬆。
不用刻意營造的這種慢氛圍,是我們生活中特別需要的,於安靜的環境中,攜三五好友,閒聊小聚再合適不過了。
如果想要給聚會來點私密感,包間這裡也有哦!總之,約會、商務用餐、家庭聚餐皆OK。
必點私房菜
這傢俬房菜的正確打開方式一定是這樣的~
火龍果焗蝦球
真是非常爽口的一道菜
大顆的火龍果球+超大顆的蝦球
一口吃下去,超級滿足!
不說虛的,來個大蝦球特寫。
有木有流口水?哈哈
川滷鳳爪
川滷鳳爪,秘製私房滷製而成,味道很特別,入口沒有很驚豔的感覺,但經過細細咀嚼,筋道入味,回味無窮。
覓制大醋魚
據老闆娘說,這條魚真是很火爆哦!
每桌必點,喜歡甜口的小夥伴們可以嘗試。
採用鮮活草魚,肉質鮮嫩
糖醋汁均勻包裹滿魚全身,極入味
夾起大塊魚肉,蘸少許汁,酸甜味美
川香龍骨
無肉不歡的小夥伴們一定慎選,因為吃起來真的會停不下來~~~
採用秘製配方做成,來店必點!
骨頭煮得相當入味,吃起來很香,有些許辣,個頭也大,肉質鮮,有嚼勁,啃起來相當過癮啊!
泰汁蘑菇雞翅
極具特色的一道菜,絕對要種草。
小編極力推薦這道菜,極具創意,明明是雞翅非要做成蘑菇的樣子,據說是將雞翅肉捋下來,裹面油炸,均勻裹好醬料。
一口咬下去,有肉有料,味道真是超讚!
小編極力推薦這道菜,極具創意,明明是雞翅非要做成蘑菇的樣子,據說是將雞翅肉捋下來,裹面油炸,均勻裹好醬料。
一口咬下去,有肉有料,味道真是超讚!
覓制養生黑豆腐
與豆腐相關的養生菜真是太多了,不過這一道你真的要嚐嚐。
不光養生,味道也是不俗。
豆腐與雞蛋的完美搭配,軟嫩爽滑,絕不誇張,吃一塊真是已經不能自已。
小編建議,軟嫩的黑豆腐在精心熬製的湯裡蘸上一蘸,簡直不能太好吃了!
覓制滷豬手
聽說很多人喜歡豬手,喏,這道豬手推薦給你。
這豬手熬煮時間把握得剛剛好,徒手就可以分解啦!
拿一塊分解好的豬手,啃上一口,軟糯入味,肉質超厚,感覺瞬間流失的膠原蛋白都回來啦!
涮牛肚
涮牛肚,這個時節吃真是再適合不過了。
吃完肚子都是暖暖的,完全合心意的一道菜。
這牛肚超厚實,一定要在鍋裡涮涮,味道才更好,格外給力的麻辣鮮香,搞定這一大把分分鐘的事兒!
爽口西芹
滿滿一大桌肉菜,要來一道解膩的,這道爽口西芹一定要嚐嚐。
這道西芹可不簡單,精選西芹中最嫩的部分,抽去筋,那爽口的嫩一口咬下去,聽聲音就知道啦!
蘸上搭配的醬,味道也好吃哦!
金絲豆沙餅
當然,重量壓軸的一定是這款主食——金絲豆沙餅。
光賣相就足以奪人眼球,味道更是絕了,吃完馬上就有打包一份的衝動!
千絲萬縷皆酥脆,不來一份也枉然。
這餅真是全部由酥脆的金絲做成,豆沙的夾心恰到好處,輕咬一口,心都su化了~~~
不得不說
這傢俬房菜真是好吃的太多了
更多美食,吃貨們自己到店解鎖吧!
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