近期，张店区食品药品监督管理局组织抽检食用农产品、糕点、速冻食品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、粮食加工品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、调味品、水产制品、水果制品、豆制品、罐头、饮料、酒类、茶叶及相关食品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、糖果制品、食糖等22类食品511批次样品，抽样检验项目合格样品476批次，不合格样品35批次。具体情况通告如下：
一、总体情况：
粮食加工品15批次，不合格样品1批次；
酒类27批次，不合格样品1批次；
肉制品27批次，不合格样品3批次；
蔬菜制品23批次，不合格样品1批次；
糖果制品1批次，不合格样品1批次；
炒货食品及坚果制品5批次，不合格样品2批次；
糕点19批次，不合格样品4批次；
蜂产品1批次，不合格样品1批次；
茶叶及相关制品5批次，不合格样品2批次；
食用农产品310批次，不合格样品19批次；
食用油、油脂及其制品6批次、调味品14批次、豆制品12批次、水果制品3批次、乳制品1批次、饮料10批次、罐头4批次、速冻食品7批次、食糖1批次、水产制品4批次、淀粉及淀粉制品10批次、餐饮食品6批次、均未检出不合格样品。
二、不合格产品情况如下：
（一）张店幺妹便利店销售的韭菜, 铅检出值为0.13mg/kg。标准规定为≤0.1mg/kg。检验机构为山东众信食品检测有限公司。
（二）张店元亨面食快餐店销售的芹菜, 氧乐果检出值为0.653mg/kg。标准规定为≤0.02mg/kg。检验机构为山东众信食品检测有限公司。
（三）张店开强牛肉板面店销售的肉丸子，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.554g/kg。标准规定为≤0.5g/kg。检验机构为山东众信食品检测有限公司。
（四）张店王树永熟食店销售的酱牛肉，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.122g/kg。标准规定为≤0.075g/kg。检验机构为山东众信食品检测有限公司。
（五）张店傅家镇三森超市销售的标称生产企业名称是菏泽市定陶区瑞佳食品有限公司，样品名称是红薯粉皮，标签检测不合格。检验机构为山东众信食品检测有限公司。
（六）张店麦松烘烤店销售的标称生产企业名称是徐州海佳食品有限公司，样品名称是臻品巧克力装饰插件，标签检测不合格。检验机构为山东众信食品检测有限公司。
（七）张店郭彩哲饭店的尖椒，氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯的检出值为0.34mg/kg。标准规定0.2mg/kg。检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。
（八）司光霄（3714241986****2417）销售的鲜蛋，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）的检出值为2.5μg/kg。标准规定不得检出。检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。
（九）张店南定茂波酒水经营部的食用淀粉（分装），霉菌的检出值为160CFU/g。标准规定100CFU/g。检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。
（十）张店仁德聚饭店使用的米线，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.414g/kg。标准规定为不得使用。检验机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。
（十一）张店诚荣面馆（小餐饮）使用的、重庆市涪陵区紫竹食品有限公司生产的精制榨菜，苯甲酸检出值为1.66g/kg。标准规定为≤1.0g/kg。检验机构为山东信诺检测技术有限公司。
（十二）张店真品致快餐店的芹菜，二甲戊灵检出值为0.47 mg/kg。标准规定为≤0.2 mg/kg。检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
（十三）淄博合家福超市连锁有限公司张店共青团路店的芹菜，氧乐果检出值为0.035 mg/kg，标准规定为≤0.02 mg/kg；二甲戊灵检出值为0.43 mg/kg。标准规定为≤0.2 mg/kg。检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
（十四）张店三绅超市销售的茉莉花茶，标签检出值为未标示配料表不符合GB 7718-2011条款4.1.3.1的要求。标准规定为应符合GB 7718-2011的要求。检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
（十五）张店三绅超市销售的观音王，标签检出值为未标示配料表不符合GB 7718-2011条款4.1.3.1的要求。标准规定为应符合GB 7718-2011的要求。检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
（十六）张店三绅超市销售的花谷草土蜂蜜，标签检出值为净含量字符高度小于4mm不符合GB 7718-2011条款4.1.5.4的要求。标准规定为应符合GB 7718-2011的要求。检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
（十七）淄博鸿火商贸有限公司销售的瓦罐红头鱼，标签检出值为营养标签字符高度小于1.8mm不符合GB 7718-2011条款3.9的要求。标准规定为应符合GB 7718-2011的要求。检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
（十八）张店匠品烘焙坊使用的由东恒供货的鸡蛋，氟苯尼考检出值为8.60μg/kg。标准规定为不得检出。检验机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。
（十九）淄博大润发商业有限公司销售的金丝芹，克百威检出值为0.25mg/kg。标准规定为≤0.02mg/kg。检验机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。
（二十）淄博海悦餐饮有限公司使用的中华鲟，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）检出值为738μg/kg。标准规定为≤100μg/kg。检验机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。
（二十一）张店红房子川味酒家使用的鸡蛋，氟苯尼考检出值为2.64μg/kg。标准规定为不得检出。检验机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。
（二十二）张店华光路海军超意兴快餐店的黄瓜，氧乐果检出值为0.061 mg/kg。标准规定为≤0.02 mg/kg。检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
（二十三）张店华光路海军超意兴快餐店从张店潘成粮油市场王成波粮油经营部进货的生花生米，黄曲霉毒素B1检出值为576μg/kg。标准规定为≤20μg/kg。检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
（二十四）张店吃煮乐超市销售的猪肉皮冻，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）检出值为59mg/kg。标准规定为≤30mg/kg。防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和检出值为1.41。标准规定为≤1。检验机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。
（二十五）淄博永福商贸有限公司理工大一店销售的菠菜，氟虫腈检出值为0.039mg/kg。标准规定为≤0.02mg/kg。检验机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。
（二十六）陈作亮使用的猪五花,挥发性盐基氮检出值为32.1mg/100g。标准规定为≤15mg/100g。检验机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。
（二十七）张店沣水品颖食品超市销售的、北京顺鑫华顺源农业科技发展有限公司济南分公司生产的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸检出值为0.078mg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为山东信诺检测技术有限公司。
（二十八）张店沣水品颖食品超市销售的、张店存霞食品加工部生产的蜜枣粽子，糖精钠检出值为0.031g/kg，标准规定为不得使用；甜蜜素检出值为0.11g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为山东信诺检测技术有限公司。
（二十九）张店沣水品颖食品超市销售的、张店存霞食品加工部生产的八宝粽子，糖精钠检出值为0.020g/kg，标准规定为不得使用；甜蜜素检出值为0.088g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为山东信诺检测技术有限公司。
（三十）张店丽星假日酒店使用的鸡蛋，氧氟沙星检出值为11.94μg/kg。标准规定为不得检出。检验机构为山东信诺检测技术有限公司。
（三十一）张店中埠镇你我他超市销售的、吉林市百吉堂酒业有限公司生产的玉米原浆，甜蜜素检出值为0.023g/kg。标准规定为不得使用。检验机构为山东信诺检测技术有限公司。
（三十二）张店张福堂百货超市销售的蜜枣粽子，糖精钠检出值为0.036g/kg，标准规定为不得使用；甜蜜素检出值为0.17g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为山东信诺检测技术有限公司。
（三十三）张店张福堂百货超市销售的红豆沙粽子，糖精钠检出值为0.040g/kg，标准规定为不得使用；甜蜜素检出值为0.19g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为山东信诺检测技术有限公司。
（三十四）金银现销售的豇豆，克百威（含三羟基克百威）检出值为0.081 mg/kg。标准规定为≤0.02 mg/kg。检验机构为山东众合天成检验有限公司。
（三十五）张店赵洪利蔬菜经营部销售的小白菜，氧乐果检出值为1.02mg/kg。标准规定为≤0.02 mg/kg。检验机构为山东众合天成检验有限公司。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
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