孙美斯
喝茶是一门技术活,茶有温凉之分,而人的体质也分温凉燥寒,不同体质的人,理当喝不同的茶。
按照加工工艺以及发酵程度的不同,茶可分六类:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。
一、平和体质的人,面色红润,精力充沛,饮食睡眠各方面都比较好,抵抗力强,较少患病,各类茶都可以喝。
二、气虚体质的人,气短、声音低、易累、易感冒。适合喝普洱熟茶、乌龙茶、富含氨基酸如安吉白茶。
三、阴虚体质的人,内热、不耐暑热、易口燥咽干、手脚心发热、眼睛干涩、大便干结、易便秘,适合喝轻发酵乌龙茶,可配枸杞子、菊花、决明子。
四、阳虚体质的人,手脚发凉、精神疲倦、睡眠偏多、易大便稀溏,适合喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶(岩茶),慎喝绿茶。
五、湿热体质的人,面部或鼻子总是油光,脸上易生粉刺,皮肤易瘙痒,常感到口苦、口臭,适合喝轻发酵乌龙茶,可配枸杞子、菊花、决明子。
六、血瘀体质的人,面色偏暗、口唇暗淡、易有黑眼圈、红血丝、牙龈易出血、皮肤干燥粗糙,多饮绿茶、黄茶、白茶,慎喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶。
七、痰湿体质的人,体形肥胖、腹部肥满松软、易出汗、面油、嗓子有痰、舌苔较厚。适合喝轻发酵乌龙茶,可配枸杞子、菊花、决明子。
八、气郁体质的人,体形偏瘦、多愁善感、感情脆弱、常感到乳房及两胁部胀痛。慎喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶,宜饮富含氨基酸如安吉白茶、山楂茶、玫瑰花茶等,喝淡茶不喝浓茶。
九、特禀体质的人,鼻塞、打喷嚏,易患哮喘,易对药物、食物、花粉等过敏。适合喝生茶,乌龙茶,红茶,黑茶。
另外,喝茶的这些误区,不宜犯。
不宜用保温杯喝茶,不宜一杯茶从早泡到晚,不宜喝浓茶,不宜不清理茶垢,不宜空腹喝茶,不宜饭前大量喝茶,不宜睡前饮茶。21
家庭医生杂志
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一到过年各种走亲戚,送礼的人来人往。各种点心、饼干、奶制品、红酒白酒、铁观音应有尽有。在所有年货礼品中小编尤其偏爱茶叶!
小的时候姥爷最爱喝茶,也捎带着家里的孩子都开始喝茶。可能是天生没有口福,小编喝不了昂贵的茶叶,却独爱茉莉花茶和最便宜的绿茶。这也造就了二十年如一日的不识货!
但是,今天我想说的是,茶有六种:绿茶、青茶、黄茶、红茶、白茶、黑茶;人的体质有九种:平和、湿热、痰湿、阳虚、阴虚、气虚、血瘀、气郁、过敏。喝茶需根据体质来品茶!
首先我们先分析一下茶叶的茶性:绿茶、黄茶及白茶发酵程度较低,属于凉性的茶;青茶属于中性茶,而红茶、普洱则属温性茶。
1.平和质
“身体倍儿棒,吃嘛嘛香”是平和质最大的特点。此类体质喝茶也没有太大的禁忌,基本上所有的茶都可以喝。
建议:春季喝绿茶;夏季喝白茶、绿茶;秋季喝乌龙茶;冬季喝红茶、普洱熟茶、陈年普洱生茶、黑茶。
2.湿热质
脸部和鼻尖总是油光发亮,还容易生粉刺、疮疖,一开口就能闻到异味,属于湿热体质。湿热质喝茶不可大意,尽量喝一些甘平排毒的茶。
建议:可以喝铁观音、武夷岩茶;也可以自制调饮一些柠檬红茶、枸杞红茶、薏仁茶等。
3.痰湿质
“心宽体胖”是痰湿质最大的特点,腹部松软肥胖,皮肤出油,汗多,眼睛浮肿,容易困倦。此类体质一定要注意清淡排毒。
建议:尽量少喝茶,如果实在想喝,可以淡淡地泡一些老乌龙和老黑茶,解解馋。
4.阳虚质
无论春夏秋冬,总是手脚冰凉,大便稀溏,小便颜色清而量多,你是阳虚无疑了。此类体质一定要忌寒凉,注意保暖。
建议:推荐多喝暖胃暖身的茶,像陈年茯砖、千两茶、焙火的乌龙等等,调饮茶方面也可以尝试生姜红茶、桂圆红枣茶(红茶)等。也可以喝些普洱熟茶。
5.阴虚质
怕热,经常感到手脚心发热,面颊潮红或偏红,皮肤干燥,口干舌燥,容易失眠,经常大便干结,你是阴虚体质无疑了。
建议:喝茶可以泡点黄茶、白茶等清爽的茶类。如蒙顶黄芽、君山银针,福鼎的白毫银针、白牡丹等。
6.气虚质
说话总是有气无力的,脸色苍白,你气虚了。
建议:未发酵和轻发酵的茶少喝或者不喝。可以喝黑茶,黄芪茶。切记一定不要喝花茶喝凉茶。
7.血瘀质
面色晦黯,皮肤粗糙呈褐色,色素沉着,或有紫斑,口唇黯淡,舌质青紫或有瘀点,脉细涩,这都是血瘀质的标志了。
建议:平时多喝点绿茶和茉莉花茶等清爽的茶类,也可以山楂,柠檬泡水喝。
8.气郁质
多愁善感、忧郁脆弱的气郁体质,一般比较瘦,经常闷闷不乐,无缘无故地叹气,容易心慌失眠。可以喝一些顺气的茶。
建议:推荐茉莉花茶、桂花乌龙、菊普和凤凰单枞这些气味芬芳的茶。此外,也推荐像枸杞茶、陈皮茶等有益顺气的花草茶等。
9.特禀质
特禀质最大的特点是容易过敏。
建议:宜选择发酵度较高、焙火适中的茶。红茶、黑茶、普洱熟茶都是不错的选择,但是要选择自己不过敏的茶哦!
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平和体质
这种体质的人体形健壮匀称,饮食规律正常,睡眠品质好,二便通畅,面色红润有光泽,双目水润有神,头发黑亮浓密,性格乐观开朗,精力旺盛充沛,平素不易患病,对外界环境有很好的适应能力。常见主要是年轻男性,随着年龄的增长,平和体质的人锐减。
养生关键
平和体质的人无需过度调养,平时加强运动,注意膳食平衡,在选择茶饮时,按照养生茶饮法则“春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶”即可,没有过多的禁忌。但也要根据具体自选茶饮时,可适当选用一些有养阴益气的功效的。
推荐茶饮
春季清肝明目茶
绿茶叶、枸杞子,黄芪,白菊花,共同置于杯中加沸水加盖焖至约10分钟,开盖可饮
夏季解暑生津茶
乌龙茶叶、薄荷、五味子、菊花、枸杞子,共同置于杯中加沸水加盖焖至约10分钟,开盖可饮
秋季滋阴润肺茶
乌龙茶叶,枸杞子,金丝小枣,共同置于杯中加沸水加盖焖至约10分钟,开盖可饮
冬季祛寒暖胃茶
生姜,米醋,红茶,红糖
将姜片置于米醋中浸泡一夜后放入茶杯中,加入茶叶,以沸水冲泡,加入适量红糖搅拌均匀后即可饮用
注:均是每天一剂
湿热体质
湿热体质的人体形浮肿虚胖,总是油光满脸,极易生痤疮粉刺,舌苔腻,大便不爽,肛门灼热,小便短少,性格急躁易怒、对外界过湿、过热、温度过高的环境很难适应。这种体制的人主要集中在喜欢吃高热量煎、炸、烧等食物或嗜烟好酒、生活压力过大的年轻人。男行多表现为阴囊潮湿,女性多表现为白带过多。
养生关键
湿热体质的人饮食要清淡,少食辛辣油腻的食物,应多食清热燥湿的食物。在茶饮选择上黑茶、绿茶较佳,因为黑茶属全发酵茶,富含丰富的茶多酚、蛋白质、维生素等,有健脾和胃,燥湿泄热的功效。绿茶性寒凉,有很强的清热降火的作用。也可在黑茶、绿茶中加入紫苏叶、薏米、冬瓜等促进排泄的食材,帮助人体将多余的水分排出体外,达到消除水肿的作用。
推荐茶饮
金银甘草茶
甘草、金银花、绿茶共同置于杯中加沸水加盖焖至约10分钟,开盖可饮
连梅绿茶
乌梅、黄连共同放置与锅中,加入适量水,大火煎沸,取药汤冲泡绿茶,10分钟后可饮
黄芩绿茶
将黄芩置于锅中,加适量水,大火煎沸,取药汤冲泡绿茶,10分钟后可饮。
苍柏绿茶
将黄柏,苍术置于锅中,加适量水,大火煎沸,取药汤冲泡绿茶,10分钟后可饮
茉莉迷迭香
迷迭香、洋甘菊、茉莉花、绿茶共同置于杯中加沸水,待20分钟后加适量蜂蜜,搅拌均匀即可
痰湿体质
痰湿体质的人最大的特点就是体型肥胖,腹部松弛肥胖,面部油脂分泌旺盛,多汗多痰,眼睛浮肿,胸闷不济,多喜欢肥甘厚味的食物,懒动嗜睡。性格比较温和,稳重。
这种体质的人大多集中在管理阶层或生活较安逸中的老男人,且男性居多,这类人高发高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等。
养生关键
痰湿体质的居住要干爽,不要潮湿,阴雨季节尤其注意避免湿邪侵袭。饮食应清淡少食甜腻肥厚的食物。长期坚持入慢跑、散步等。
脾肺肾三藏协同作用导致痰湿体质的形成,所以,在选用养生茶饮时着重对脾、肺、肾的调补、陈皮、茯苓、连翘、荷叶等是痰湿体质常用的养生茶饮药材。
推荐茶饮
荷叶麻竹茶
升麻、苍术、荷叶、绿茶共同置于杯中加沸水冲泡,稍凉后即可饮用
茯苓桂枝茶
茯苓、桂枝、柏树、甘草、花茶共同置于杯中加沸水冲泡,待5分钟后即可饮用
五菱花茶
猪苓、茯苓、泽泻、桂枝、白术共同置于锅中,文火煮沸后,以药汤冲泡花茶,稍凉后即可饮用
阳虚体质
阳虚体质的人最显要的症状就是怕冷,手脚总是发凉,腰腹膝关节不能受冷。精力不足,非常嗜睡。
养生关键
阳虚体质的人重要的就是补阳,春夏时要注意培养本身阳气,活化身体机能,冬季要去寒就温。养生茶应选用驱寒补阳,温肾壮阳。
推荐茶饮
人参花茶
人参置于锅中,文火煎煮约30分钟,用药汤冲泡花茶
党参黄米茶
将党参黄米共同置于锅中,三碗水煎成一碗水即可
人参核桃茶
人参切片,与核桃共同置于锅中,武火烧开后,再用文火煎煮约1小时
阴虚体质
大部分阴虚体质的人都形体很消瘦,常常心烦意乱。怕热,手脚心发热,面颊潮红干燥。嗜吃凉的东西,对春夏季的适应能力很差。
养生关键
主要让自己心态平和。多做一些运动。着重滋阴补肾,清热润肝。多食用清淡滋补,少吃辛辣油腻的食物。应多选用有养肝补肾滋阴的茶饮。如,乌龙茶,西洋参。
推荐茶饮
枸杞五味子茶
将红茶、枸杞子共同放于杯中,加沸水放盖闷泡30分钟即可
益肾养肝茶
将绿茶、枸杞子、熟地黄、炙首乌、当归、杭菊花捣碎混合放于茶包中,加废水闷泡20分钟即可
枸杞首乌茶
乌龙茶、枸杞子、何首乌共同置于杯中,沸水冲泡10分钟即可
气虚体质
气虚体质的人体形消瘦或肌肉绵软不结实、精力不济,健忘嗜睡,懒言少语,讲话声音低弱怯懦,对风、湿、寒等适应能力差。
养生关键
气虚体质这补气益气是养生的重中之重。脾胃肾肺皆当温补。生活规律正常,注意防寒补暖。选用性平温和,如大枣、红薯、苹果,小米等有温补作用的食物。适饮红茶,同时搭配一些党参、黄芪、灵芝等养生茶饮药材
推荐茶饮
党参红枣茶
党参和红枣共同置于锅中,加入适量水煎煮,待5分钟后取汁,以药汁冲泡即可。
茯苓人参茶
茯苓、人参、白术、甘草共同置于锅中到倒水煎煮,以40分钟后以药汤冲泡花茶
黄芪茶
将黄芪、大枣共同置于锅中,加水煎煮半小时即可。
血瘀体质
血瘀体质,血液流通不畅,大多形体消瘦,皮肤晦暗,身上容易出现瘀斑,掉发较严重,比较健忘。
养生关键
血瘀体质者关键在活血化瘀,多做有益血脉流通的运动,如太极拳,八段锦等。多食黑豆、紫菜、海带等具有活血化瘀的食物。选饮三七、当归、丹参等。
推荐茶饮
黑豆红花茶
将黑豆、红茶置于锅中,倒入适量清水,武火煎沸后转至小火,黑豆开花后,去渣留汁加入红糖
丹参益母茶
将益母草、丹参、香附、花茶混合用沸水冲泡
益母月季花茶
月季花与益母草混合放于杯中,加盖闷泡5分钟后加入适量黄酒即可
气郁体质
气郁体质的人大多体形偏瘦,容易焦虑不安且多愁善感,失眠健忘。咽喉部总有异物堵塞感。
养生关键
气长期滞留体内不能外达,形成气郁,养生关键在于疏通气机,多食燕麦、高粱、蘑菇、菊花,玫瑰花等具有解气郁,健脾和胃功效等食物。多饮用玫瑰花、菊花、陈皮、佛手、橙子等。
推荐茶饮
佛手绿茶
将佛手绿茶共同放于杯中,加入沸水冲泡加盖闷制10分钟左右即可
丹参红枣茶
将丹参,炙甘草,合欢皮,红枣,浮小麦混合置于锅中,文火煎约半小时,去渣留汁后饮用
过敏体质
过敏体质大多有生理上的缺陷,不同程度过敏反应,许多都是先天的不足,遗传性的疾病,也有些是药物原因导致的过敏体质。形体上没有明显的表现或畸形的特征。
养生关键
过敏体质的人因为体质较特殊,应多选择红茶,普洱茶等发酵后的茶叶,极少数对绿茶不过敏者也可选用绿茶,同时搭配一些具有祛风除湿的药材。有黄芪、白术放风等。
推荐茶饮
黄芪白术茶
黄芪、白术、防风、绿茶混合置于锅中,加沸水煎煮约5分钟,以药汁冲泡绿茶即可
苍耳子薄荷茶
将超过放凉后的苍耳子与辛夷花、薄荷、混入放入茶包以沸水冲泡即可
防风金银花茶
将金银花、防风,薄荷、甘草用清水过滤后混合置于锅中,闷泡20分钟,去渣留汁即可
茶,真是个好东西,喝得对、喝得好,对于人体健康是有极大的帮助的。按照体质来喝茶,更健康喔~
神黄中医智库
不要问不要说493
1、 肠胃消化功能健全,肝火旺盛,经常接触电脑的办公室人员适合喝绿茶。经常喝绿茶能祛肝火,抗辐射,防癌。
2、 血液粘稠,血脂,血压偏高,肠胃消化不良,经常食用油腻肉食人群适合喝黑茶。黑茶能够去除肠道和分解血液中的油脂,能助消化养肠道。
3、体质虚弱,抵抗力差,阴虚火旺,经常容易感冒,肠胃虚寒人群适合喝老白茶。老白茶能祛虚火,增加抵抗力,并且不伤胃。
4、身体阳气不足,冬天手脚冰凉,怕冷,睡眠质量不佳,肠胃虚寒,气血不足的人群适合喝红茶,尤其适合女性,长期喝红茶能起到美容养颜的功效。红茶属于温补,能补助身体阳气,暖胃驱寒,有助于提高睡眠质量。
茶道小子
茶,在中国已经有很久的历史。现在说什么茶道,茶文化之类的。都是对茶的爱好而上升到这个程度的。事实上喝茶是有很多的好处。以我个人的体会是喝茶能够帮助消化系统的,所以说爱喝茶的人大小便是非常畅顺的。这是我喝茶几十年来的一点体会。但是一定要跟自己的体质来定喝什么茶叶,如果是寒性体质的就要喝熟普洱茶,或者云南红茶,福建红茶,安徽红茶等。