青山秀水育佳茗，茶香詩韻聚濃情。為構築江山斜背茶、江山美人蜜核心競爭力，引導廣大消費者健康飲茶，喝好茶，品好蜜，推動江山斜背茶、江山美人蜜發展，第三屆“江山斜背茶及美人蜜”大賽如期而至。7月6日，第三屆“江山斜背茶及美人蜜”大賽專家評審成功舉行。
第三屆“江山斜背茶及美人蜜”大賽由新羅區政府主辦，江山鎮人民政府、新羅區廣播電視宣傳中心（新羅TV）承辦。為了進一步樹立江山斜背茶、江山美人蜜品牌，加快特色農業和鄉村旅遊發展，推動農業經濟生態多元發展，美麗鄉村建設再上新臺階，由江山鎮人民政府與新羅TV聯合策劃的“江山斜背茶王及美人蜜”大賽已連續舉辦了三屆。茶王及蜜王的評比，在社會上引起了強烈反響，不僅使江山斜背茶及美人蜜的知名度、美譽度和價值得到了明顯的提升，還為江山茶農、蜂農創造了良好的收益，廣受好評。
此次大賽共收集了茶樣 54 份，蜜樣 104 份。參賽樣品由組委會指定專門工作人員於評選前一天統一收取，並進行密碼編號，全程視頻錄像，本次活動還邀請了國家、省、市、區各級權威專家對參賽樣品進行品評。
中國蜂產品標準化委員會委員李樹嵐
“蜂蜜評判標準可以從幾個方面來看，一個色澤，是不是蜂蜜具有的一個顏色，另外一個是從它的滋味，因為各種蜂蜜有不同的滋味的，所以這個也是它一個非常重要的評判標準，另外一個蜂蜜的濃度，如果夠不夠成熟，成熟得越高它的濃度越高，還有另外一個是否夠乾淨徹底，沒有雜質，這是非常重要的。”
福建省現代茶產業體系首席崗位專家 國家高級一級評藝師高峰
“跟前面兩屆相比，我個人感覺，斜背茶的總體質量，有了一個明顯的提升，我個人感覺有三個特點比較突出，第一個是它的地域特色非常明顯，江山鎮有良好的生態海拔，第二個是品種更加豐富多彩，除了傳統的歷史品種以外，還有一些新穎的品種，第三個就是加工技術，一個明顯的提升。特別是根據市場的變化調整，我們加工技術有個明顯的進步。”
近年來，江山鎮黨委、政府緊緊圍繞十九大提出的“鄉村振興戰略”部署，審時度勢、順勢而為舉辦本次大賽，努力發展特色品牌農業，是著力實施江山鎮“三條路·三大品牌”的重要舉措，是江山鎮創建“文化旅遊康養小鎮”和發展生態農業旅遊的重要支撐，是帶動江山群眾脫貧致富奔小康的重要源泉。
新羅區無人村蜜蜂養殖農民專業合作社吳善平
“合作社這幾年就是提高品質作為重點來抓，沒有品質不好的蜜，沒有成熟的蜜你就不要割下來，成熟了寧可產量低一點，也不能把品質降低，這是我們合作社的宗旨。”
茶農
“近年來，就是加快發展斜背茶，而且農民種植茶葉積極性提高了，大家技術上也得到了鎮政府或者上級領導各方面的精心指導，使斜背茶質量品位價位都大大地提高了。”
本次茶王、蜜王大賽秉承公平、公正、公開的原則。連續三年堅持以茶蜜為媒，利用政府搭臺，農民唱戲的契機，廣泛凝聚江山斜背茶、美人蜜業界有識人士的共同力量，發揚“紅色江山”精神，把江山斜背茶、美人蜜產業做大做強，形成品牌，走出江山，面向全省，成為全國生態有機茶、綠色養生蜜的現代農業生產示範基地。
新羅區江山鎮副鎮長邱潔
“我們鎮還專門針對斜背茶和美人蜜出臺了扶持政策，以及我們連續三年舉辦的斜背茶和美人蜜大賽，通過這些措施後，使得我們斜背茶和美人蜜，種植和養殖數量正在逐年增加，產品的品質和口碑，還有它的銷售價格也在逐漸提高，而且我們的茶跟蜜的產品始終處於供不應求的狀態，通過這些措施後，對提高斜背茶和美人蜜的品質，把擴大斜背茶和美人蜜的知名度，打造品牌，增加江山老百姓的收入具有重要的意義。”
活動當天，第三屆江山“斜背茶及美人蜜”大賽評選結果新聞發佈會在閩西賓館召開。福建廣播電臺、福建日報、龍巖電視臺等多家省、市、區媒體出席。現場公佈了本次斜背茶及美人蜜大賽的各個獎項。來自江山鎮老寨村的鄧炘妹榮獲本次茶王賽的金頂獎，來自江山鎮村美村的傅偉榮獲本次蜜王賽的金獎。
接下來，主辦方還將於7月14日下午，在龍巖萬寶廣場舉辦斜背茶及美人蜜的品鑑會，並對獲獎者進行頒獎。茶王、蜜王的評選，使得江山斜背茶、美人蜜質量和口碑逐年提高。為打造江山特色農業產業發展指明瞭方向、增強了信心，並有力促進江山綠色經濟、生態旅遊和社會各項事業再上新臺階。
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