3月18日是全国爱肝日，中华医学会公布的数据显示，中国乙肝感染者数量高达一个亿，丙肝感染紧追不舍也有4000万。肝炎对人体健康危害大，不好好治疗，就可能发展为肝硬化乃至肝癌。特别是乙肝的杀伤力强，全世界八成肝癌都是乙肝的“杰作”，每4个慢性乙肝病人就有1人死于肝癌或肝病。
当肝炎发展的时候，去医院检查，很多人会发现转氨酶升高了，那么这个转氨酶是什么呢？
转氨酶主要包括谷丙转氨酶和谷草转氨酶，转氨酶主要存在于各种细胞中，尤以肝细胞为最，整个肝脏内转氨酶含量约为血中含量的100倍。转氨酶是人体肝脏这个“化工厂”正常运转过程中必不可少的“催化剂”，是肝脏的一个“晴雨表”，当这些组织器官的细胞受损时，转氨酶便会释放到血液里，这时血清转氨酶便会升高。
肝炎、脂肪肝、肝硬化等都会造成转氨酶的异常，如果是病毒性肝炎引起的转氨酶升高，那就说明肝脏此时有炎症活动，而且肝脏也有损伤，如果不积极治疗就可能会发展为肝硬化，肝硬化、肝癌引起的转氨酶过高有可能危及到生命。
肝炎的情况该如何调理，2植物这样处理再吃，护肝又降酶！
其实我们身边就有很多可用于养肝护肝的东西，但是如果能经过简单的处理之后再使用，可能效果会更加好。这里给大家介绍两种植物——五味子和硒麦芽，经过简单处理制成硒麦芽五味子粉，再冲开会服用，降低转氨酶，养护肝脏！
处理方法：将五味子和硒麦芽分别炒熟后起锅放凉，然后再分别磨成粉状，再加入开水中即可饮用，可加入适量的蜂蜜。可坚持一天一次。
功效原理：
五味子——五味子是传统的护肝中药，多数的中药书籍中都有记载。研究表明，五味子降低转氨酶的有效成分存在于果实的核仁内。中国医学科学院药物研究所曾对五味子有效成分进行分析，发现五味子乙素、丙素、醇乙、脂乙、脂丙、脂丁等为降酶有效成分，并能有效减轻肝脏病理损害。研究还发现五味子对肝脏合成蛋白质及糖原生成均有促进作用，并能提高肝细胞微粒体细胞色素P-450的含量，从而增强肝脏的解毒功能。
硒麦芽——硒麦芽中含有活性硒元素，硒是强的抗氧化剂，能清除体内有害物质自由基，促进肝脏细胞的再生，肝病患者补硒能达到组织肝病发展，阻断肝纤维化，预防肝硬化、肝癌。
需要养肝护肝的朋友都可以自行制作硒麦芽五味子粉，若觉得麻烦，也可以直接买市面上硒麦芽五味子粉的成品片剂来吃，其原理是相同的，只是更加方便，并且原料的活性成分更高。当然，无论是选择哪种，都需要坚持下来，每天坚持养肝，肝脏才能越来越好！
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