旅记|进入这座大山的第一感觉就是,好闻!

作为从洪荒时代便已存在的古老民族之一,瑶族的历史和华夏一样源远流长。正如《过山榜》所记载的:

“盘古子孙,拔座青山斗(陡)岭,牵牛不上,打马不行,白(百)鸟飞不过,居住 (瑶)人,安生落业。”瑶族世代居于崇山峻岭之中,与世隔绝。

带着好奇的目光,怀揣着些微忐忑,我来到神秘的高华瑶寨。

旅记|进入这座大山的第一感觉就是,好闻!

进入大山的第一感觉就是,好闻。

逃离了城市的汽车尾气与生活喧嚣,在这里迎面而来的是负氧离子的跳跃。树木的清香以及略带腥气的泥土味儿一股脑钻进我的鼻孔,周身顿时一阵轻灵。

放眼望去,满目皆绿,天地仿若一副翠绿欲滴的油画。乱了节奏的鸟鸣,风吹树叶的飒飒声响,挑拨着耳朵。

双手在空中往后划了一个大圈,我伸着懒腰,微微眯着眼,沉醉于这方天地。

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古老而又沉静,是我对瑶寨的第二感觉。

在这里,没有城市的纸醉金迷,没有人心的蝇营狗苟。褪去繁华的浮躁烟尘,回归本真的自我,在无尽大山中,从头到脚都被荡涤了一通。

进寨时经过一级级拾阶而上的梯田,站在顶端瞥下去,是一种无法形容的波澜壮阔。在这清秀奇丽的山水间,颇有“大江东去”的豪迈,这是瑶族先人为了生存而创造的农业奇迹。

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瑶族人仍旧维持着“日出而作,日落而息”的生活习惯。沉寂的夜幕降临后,山间柔软的夜风、树木的抽条声、昆虫私语,那是生命的律动。

旅记|进入这座大山的第一感觉就是,好闻!

大山中不会有因生活导致的精神压力。当然,如果没有如同佛祖一般大慈悲的心——以身饲蚊,忘点蚊香的你依然会因此失眠。

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清晨,公鸡的高吟一下唤起我儿时的记忆,经过一夜安眠,舟车劳顿尽消,满血复活的我第一件事就是觅食。

俗话说“靠山吃山,靠水吃水”,感谢瑶寨的存在,让我的饕餮之胃得到了来自大自然的馈赠。

自由散养、漫山遍野找虫吃的鲜嫩走地鸡;稻田中吐着气的稻花鱼;瘦肉不柴、肥肉不腻的小香猪;还有那可直接饮用,甘澧的山泉水...

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即使作为一名准肉食者,也许是我亲自采的缘故,瑶寨中鲜嫩的竹笋给了我最大的味觉惊喜。

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话说那天清晨,天地浮起了白蒙蒙的雾,这种“雾里看花”的独特视角,让我不禁在脑中上演了无数遍仙人出没的场景。

而后旭日东升,雾气渐渐散去,我跟着寨里的药师开启了莽荒之途的探险。

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山路崎岖,我一个二十多大小伙子没一会儿就累得直想趴下。但看着前面年近半百,却在山间如履平地的药师大哥,我一股作气随了上去。

一路走走停停,大哥采集着各种我不认识的药材:从枝叶到植株的花,再到土里的根茎,我不禁心生敬意。

旅记|进入这座大山的第一感觉就是,好闻!

除了要分辨千百种草药,更要知晓如何搭配、煎服,在与世隔绝的瑶寨中,仅靠着老药师带着小药师一遍遍上山,一株株浅尝,一代代传承,才让草药的传统延续至今。

旅记|进入这座大山的第一感觉就是,好闻!

随着“咔嚓,咔嚓”的声音响起,只见药师大哥已经弓着腰在采竹笋了。一根根裹着笋衣的竹笋怯生生的在泥土中冒着头,还带着晶莹的水珠。

独坐幽篁里,弹琴复长啸,我们走进了一片密密匝匝的竹林。

旅记|进入这座大山的第一感觉就是,好闻!

嫩白的笋实在诱人,我仿着大哥的样子开始挖采,直至腰酸背痛。剥开一个比较小的竹笋然后直接到旁边的山泉中冲刷一下,狠狠咬了一大口,汁水四溢,唇齿生香。

旅记|进入这座大山的第一感觉就是,好闻!

回到寨里,吃着自己亲自采的笋所做的竹笋粥、竹笋炒肉、泡竹笋,感受着食物从泥土中到达胃部的全过程,满足而幸福。

若不是需要归家,我真想就此赖着不走了。

进入瑶寨的这几日,我从纷扰的职场、生活中完全抽离了出来,如孩子一般与自然真心相待,不负此行。

2018.07.03


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