01生產情況：荔枝集中上市，金柚旱情解除
荔枝上市集中。6月上旬粵西白蠟、黑葉、桂味等品種大量上市，中旬起珠三角、粵東地區妃子笑、白糖罌、黑葉、桂味等品種陸續上市。其中由於5月下旬起持續高溫，在粵西尚未上市完成的情形下，珠三角桂味又提早7-10天成熟，上市時間出現碰撞，影響銷售。因冬季低溫加之花期天氣晴好，本季荔枝坐果良好，雖本月上旬颱風疊加雨水造成部分果園糯米餈裂果較重，但並未對總產量造成明顯影響。預計今年我省荔枝產量超140萬噸，創歷史新高。
芒果、火龍果採收上市。我省芒果主產地雷州主栽品種以雞蛋芒為主，自6月初起開始採收上市，因今年2月芒果花期雷州持續低溫，不利於花期授粉，本季芒果產量較去年略減。6月中上旬起，今年我省湛江、茂名、陽江、江門等產區今年頭批火龍果採收上市，頭批火龍果產量、品質相比去年基本穩定。
旱情解除，金柚進入迅速膨大期。6月我省金柚完成選果、疏果、套袋後，果實進入迅速膨大期。其中主產區梅州本月降雨充足，扭轉了因今春以來長期乾旱導致的柚果偏小的不利形勢。因柚果膨大迅速，對養分需求旺盛，各地果園及時施用壯果肥，保證膨果期養分補給。且因氣溫高、雨水多，果場重點防治高溫高溼引起的疫病、砂皮病、潰瘍病和蟎類等病蟲害。
柑桔橙坐果量基本定型。6月我省貢柑、沙糖桔和臍橙等主要柑桔橙品種坐果量已基本定型，整體坐果情況與去年基本持平。本月降雨充足，梅州平遠臍橙前期旱情已完全扭轉，當前各主要產區農事操作以防治紅蜘蛛、鏽蜘蛛、蚜蟲、潰瘍病以及施肥壯果為主。
02市場供應情況：水果交易量維持增勢
進入6月，省內荔枝，海南、廣西芒果，山東、陝西、河北等地桃，以及南北各產區西瓜等夏令鮮果大量上市，加之天氣炎熱，需求持續攀升，據省監測體系數據，水果市場交易量同比、環比分別增加5.8%和4.2%。
重點監測品種中，荔枝大量上市，6月主銷品種以省內桂味、妃子笑、白糖罌、黑葉為主，市場交易量環比大增338.2%、同比增加19.7%。6月荔枝省內供應比例達到80.8%，環比、同比分別提高25.5和8.4個百分點。其他主要監測水果種類中，桃、火龍果、西瓜交易量環比分別增加44.2%、27.1%和9.3%；柑桔橙、菠蘿、芒果、香蕉交易量環比分別減少31.2%、28.1%、17.5%和0.9%。
03價格走勢：水果行情普遍下跌，雷州芒果維持高收益
荔枝行情跌幅明顯。6月省內黑葉、桂味等荔枝品種大量上市，省監測體系數據顯示，本月荔枝批發均價5.8元/公斤，環比、同比分別下跌57.9%和51.2%。其中桂味、妃子笑、白糖罌等主銷品種批發均價分別為7.1元/公斤、5.2元/公斤、4.2元/公斤，大宗品種黑葉批發均價僅有2.4元/公斤，為同期價格最低品種；田頭價方面，桂味、雞嘴荔、妃子笑6月田頭收購價分別為6.3元/公斤、5.5元/公斤和5.3元/公斤，黑葉僅2元/公斤上下，同比跌幅明顯。品牌荔枝價格堅挺。十大名牌企業高州燊馬基地本季桂味荔枝維持在10-13元/公斤，雖不及去年，但較普通農戶收購價高約7成，屬豐年高價。
菠蘿價格仍未回暖。本月菠蘿批發價2.1元/公斤，環比、同比分別下降19.1%和34.4%。田頭價方面，本月主產地徐聞菠蘿田頭收購價在0.6元-0.8元/公斤，加工果在0.3-0.4元/公斤。本月徐聞菠蘿上市接近尾聲，前期受寒潮影響的低質菠蘿雖已消化完畢，但因收購商數量繼續減少，且剩餘果實以罐頭果為主，收購價格仍未能提振回暖。
芒果價格較去年下降。6月市場主銷芒果以海南、廣西產區臺農、金煌、水仙為主，批發均價6.3元/公斤，環比、同比分別下降14.0%和19.9%。雷州雞蛋芒果維持高收益。我省湛江雷州主栽芒果品種雞蛋芒於6月初成熟上市，田頭收購價在12-16元/公斤，較去年下跌約1成。考慮到約1000公斤的畝產和3000元的成本，雷州雞蛋芒畝均產值接近15000元，畝均收益仍可超萬元。
其他主要水果種類中，西瓜、柑桔橙、香蕉批發均價分別為2.7元/公斤、5.1元/公斤和4.6元/公斤，環比分別下跌29.5%、6.0%和1.7%。
廣東省水果批發價格走勢（元/公斤）
04後期預測：嶺南佳果面臨豐年銷售壓力
龍眼維持豐產。粵西地區龍眼將於7月10日前後開始成熟上市，因今年冬季低溫充足、花期晴朗少雨，預計本季龍眼延續豐產形勢，產量較去年提升1-2成。價格預計走低。預計粵西地區早市石硤龍眼田頭收購價格將有望接近10元/公斤，但受產量增加及荔枝行情走低影響，預計龍眼價格將持續走低，後期將跌至3元/公斤上下。
水晶梨、鷹嘴桃等銷售壓力大增。我省水晶梨、鷹嘴桃將於7月初陸續成熟上市，因今冬低溫適宜水晶梨、鷹嘴桃等落葉果樹休眠，且3月花期天氣晴好，未發生倒春寒及冰雹等災害天氣，利於果樹授粉坐果，預計今年我省水晶梨、鷹嘴桃產量較去年大幅增產，口感品質進一步提升。但因成熟時間較為集中，且正值酷暑天氣，不利於果實貯運，因此需警惕後期出現賣難情況，有條件的種植戶可考慮租用田頭冷庫延長銷售時間，錯開上市高峰。
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