提到重慶美食,大家想到的不是火鍋,就是小面。但大部分外地人不知道的事,重慶人對米線也是愛得深沉。吃海椒治感冒、吃燒烤治失眠、吃泡椒鳳爪治暈車、吃火鍋治青春痘,吃米線治療食慾不振!
今天,咱就帶大家來數數重慶城有哪些好吃的米線~
南坪首家羊雜米線
座標:南岸區南坪惠工路5號2樓(近南坪商業大樓)
羊肉毛肚,泡椒味,完美!每次去老闆都會給廚房說,二兩羊米,煮耙點,不要香菜,多加點湯。辣得夠味兒,好吃慘了!
轉角米線
座標:沙坪壩陳家灣重師旁邊的好樂迪邊邊,女人街樓上
深藏在沙坪壩陳家灣的轉角米線,是一家以自醃泡菜、酸菜系列為主打的米線店。米線軟綿韌糯,味道不擺了!沙坪壩的吃貨一定要去試一試!
鴨腸米線
座標:楊家坪步行街(近直港大道口)
新鮮乾淨的鴨腸加入作料熗炒,倒在米線上面,辣到爽,好吃到簡直飛上天!
金湯肖氏米線
座標:西郊路楊家坪中學旁
上菜快,老闆為人爽快也耿直,辣子雞霸道得很,總的來說,米線控不能錯過的一家店。
林妹妹沾水米線
座標:兩路口宋慶齡故居旁
藥膳味的米線,有番茄、青菜、豬肝、瘦肉等配菜,特色蘸碟,讓人慾罷不能,唯一的缺點是兩路口總店確實環境感人,夏天的時候坐在那裡,都能看見偷油婆在桌子上肆無忌憚的跑來跑去。
李米線
座標:渝北區金龍路龍溪鎮小學旁
無論夏天還是秋冬只要吃一碗李米線,絕對可以噴出火來!泡椒系列堪稱經典,辣到胃痛也要吃,走起,來一碗!
久久米線
座標:上新街龍門浩路段(紫劍武館對面)
久久米線,清爽入味的鮮汁米線,加上韭菜,簡直是完美,最後再把湯一起喝掉,巴適!
金剛米線
座標:武陵路
金剛米線,可以和李米線媲美的米線,泡椒系列很巴適,吃貨可以比較哈哪個更勝一籌。
回頭米線
座標:躍進村(近二糧店)
酸菜真心很美味,夥到胡辣殼熗炒,太香了。內容很豐富,有瘦肉片和豬肝,最後還要把湯整乾淨才算滿足。
趙氏四鮮
這家店不大,就在馬路邊邊,環境比起一般的蒼蠅館子要好些,重點是它家是24小時營業,如果半夜餓了,過來整上一碗米線,巴適得板!他們家主打米線的趙氏,有牛肉米線、肥腸米線、炸醬米線、三鮮米線,一般口味的米線種類它家都有,完全可以滿足各類食客的需求。
地址:大渡口區九宮廟新工二村(37中對面)
老字號回頭米線
別看回頭米線是一個不起眼的小店店,每天到飯點的時候,總會有嘿多慕名而來的食客,聽說他們每天吃不上一碗招牌酸菜米線,晚上都睡不著覺!招牌酸菜米線在米線界那大名是響噹噹的,別家的酸菜都是清湯打底,而回頭米線就是要不走尋常路,選擇紅油打底,酸菜味道更加偏泡椒的口感。
➜地址:大渡口區躍進村(近二糧店)
百信米線
百信米線算得上是重慶老字號米線,歷史悠久。最開始時,就是在一個壩壩上面擺的桌子賣米線,從一張桌子起家,開起了小店。酸菜米線是它家的金字招牌,酸菜炒過,酸味十足,不是一般的正宗。
地址:大渡口區重百對面(近新山村車站)
九街米線
別看店店不大,走進店內你會發現別有洞天,後面還有很多多桌子,不用擔心沒得位子。老闆娘特別熱情,服務態度也不錯。每次到這家店都恨不得自己有兩個胃,一個吃燙飯,一個吃米線,有選擇困難症的吃貨,建議你帶上一位小夥伴去吃,一樣點一份,燙飯米線兩不誤 。
地址:渝中區大坪正街71-6號(時代天街地鐵口附近)
如果你有好吃的米線,歡迎在留言區補充喲,麼麼噠~
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