“我種植的這個西瓜不含激素，所有的農藥都沒有超標，包括種植西瓜的土壤，都符合國家和省的標準。”張會民得意地說，自己種出的西瓜甜度高、口感好，基本都是黑籽紅瓤，“味道就像我小時候吃到的西瓜味！”
張會民是騎嶺鄉七里人，對農業情有獨鍾的他，2016年開始投入到熱火朝天的現代科技農業和新農村建設中，開啟了人生的創業之旅。
“我種西瓜是認真的！”張會民一開始的夢想就是把帶有兒時味道的西瓜種出來，為此他堅持採用傳統的西瓜種植模式——種植實生苗、採用蜜蜂授粉、以羊糞等作基肥。
走進大棚，只見瓜蔓之間放著一隻蜂箱，蜜蜂、蝴蝶等在辛勤授粉。張會民隨手摘了一個西瓜，用刀一切黑籽紅瓤分外惹人垂涎。“施肥我們都是利用滴管，均勻施肥，根據每茬西瓜的平均需肥量和生長週期施肥。後期採用蜜蜂授粉的形式，從而保持了西瓜原有的風味。”張會民說，採用讓西瓜儘可能自由生長的種植方式，唯一的缺點就是西瓜賣相不太好看。
創業初期，因為西瓜賣相的問題，張會民沒少吃苦頭。他記得那年炎炎夏日，自己和妻子為了推銷西瓜，不得不開著電三輪，一家水果店一家水果店地上門去推銷，很多店家一看這西瓜的外觀就直搖頭，不知吃了多少閉門羹、流了多少汗後，終於有幾家店在嘗過味道後預訂了200斤西瓜。“當時別提有多高興了，但我一直對我的瓜有信心，你看，今年的西瓜都是人家主動上門來訂購的！”張會民高興地說。
今年，張會民共種植了近30畝西瓜，頭茬西瓜在5月底開始採摘上市，雖然受天氣因素影響，上市時間比往年略晚了一些，但憑藉著西瓜的高品質和微信平臺等新渠道銷售，西瓜銷量比往年更高了。“現在的人都注重食品的安全，年輕人更喜歡高品質的東西。”張會民說。
牛莉萍
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