这道菜酸辣冰爽,最适合夏天吃了,营养丰富,小朋友都爱吃!

冰镇酸辣虾

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冰镇酸辣虾

大夏天愿意做菜的都是真爱!

所需食材:明虾、冰水、泡椒、醋、盐、料酒、冰块

操作步骤:

1、提前准备材料,清洗干净;

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食材

2、虾去掉虾须、虾肠和腿;

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处理虾

3、起锅,放适量的水,加入料酒、和葱,把虾放进去煮十分钟;

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煮虾

4、虾捞起后,用清水过两遍;

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过水

5、把虾放倒盆子里,加入白醋、冰块、盐、冰水和泡椒,然后拌匀,放到冰箱里冷藏半小时;

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冷藏

6、取出就可以吃啦!

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