象山人的必吃早餐，當地人介紹起來總是帶著驕傲的口吻。大約30-40年前起家於黃家橋巷，創始人潘阿姨和親戚們一共開了7家店，每天從4-5點鐘開始，只賣早餐，只有包子和豆漿。
肉包是最大特色，個頭小，但肉餡實誠，自己發麵，再用柴火蒸熟。三口一個，用小碟子調好辣椒和醋，蘸著吃，最是滿足。以往寧波人要吃到，必須起個大清早才行。
周巷黃糖焦餅，是一種表皮蘸滿芝麻的甜燒餅，裡頭黃糖餡兒，一口咬下去，餅裡的糖汁滋溜出來。老闆阿樂師傅，祖傳的這門手藝，祖祖輩輩幹這個已有百年，而他從十七歲開始跟著父親做焦餅，也幹了足足30年。
他的店不僅是一門生意，更是村裡街坊鄰居聊天敘舊的好去處。幾十年爐火不滅，特有的人情味，引得真正的吃客，不惜花一個半小時，特意跑一趟慈溪，就為吃這麼一個焦餅。
不過，剛出爐的焦餅你可得慢點吃，小心燙。
鄞州橫溪菜場南門的大塊頭灰汁團，愛神聊的阿姨做這個已經三十年了。前十年，與阿姐跟著母親做，後二十年，先跟阿姐在甲村做，之後才獨立到橫溪鎮頭擺攤。
兩夫妻每天天不亮起身開工，純手工完成，六點去菜場售賣，除了灰汁團，大塊頭還做金團和粽子。她家灰汁團做得大，七個一斤，顏色紅亮，口感Q彈，寧波人多少年沒吃到過正宗的了吧？
美齡記
馬來雨林的6A級燕盞，運用恆大冰泉進行泡發和燉制，整個過程需要6~7個小時。
獨創20多種口味，滿足不同人群的口味和養生需求。美齡記每日鮮燉，按單定製，保證把最新鮮的美味送到你家，
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推薦理由：桃膠麥盧卡5+蜜燕窩選用優質桃膠和新西蘭麥盧卡5+蜜以及來自馬來和印尼的6A級燕盞精心燉制而成，養胃又美容，還能增強抵抗力，口感滑嫩，非常好吃哦！
人均：150元
寧波人食用糯米漿板由來已久，其釀製原理來自杜康釀酒（皆用辣蓼白藥發酵），經制曲、泡米、蒸飯、拌藥、裝罐、坐窼、發酵、出窼，直至酒釀浸出而成。
糯米漿板香甜微酗，與糯米湯果搭配燒製最為可口。姚大姐的漿板釀製是奉化的非遺手藝，從婆婆那兒傳承下來，當天會帶來漿板核桃蛋、桃膠湯圓等。
慈城年糕出名，歷史近千年，帶著很多人鄉愁的味道。
火熱的年糕做成年糕團、年糕餃，有甜、鹹兩種。其中鹹的餡子可謂花樣百出，主要是鹹菜肉絲，考究一點的再加上筍絲、毛豆子，或者豆腐乾絲、綠豆芽等…而這次，除了年糕餃，還有應景的清明餃。
慈溪30多年老手藝，麥芽糖經過千百次拉扯之後製作成老鼠糖球，裹上芝麻又可做成蔥管糖。諸師傅這樣隱藏在民間的甜點大師和仍在運作的糖坊手藝，已很難見到。
上了很多回報紙，這次，你終於可以現場吃到了！
寧波人吃米饅頭的歷史起於南宋，最出名的在鄞州鹹祥、大嵩、瞻岐一帶。米饅頭是當地人的鄉味，每逢過年過節，家家戶戶都要吃，也用於婚慶喜事時，男方送去丈母孃家。
大嵩米饅頭，有嬰兒拳頭般大小，像一朵綻開的棉花，一口咬下去，滿口軟糯、清甜，鼻尖縈繞著一股清新的酒釀味。而朱平飛有自己的秘方，已經在大嵩做了18年。
寧波老城內，如果要選一碗最能代表這座城市的面，論資排輩，非面結面不可。
這一路，江湖地位最高的，數鎮明路的倉橋面結店和華嚴街的老倉橋頭面結店。它們各自制霸一方菜場（月湖菜場、華嚴菜場），擁有各自粉絲無數。
華嚴店是相對親民的一家，做一日三餐，單點一碗麵結湯，一串面結四個，加油豆腐和青菜，最好再來一杯黃酒，是無數老寧波的歲月記憶。
慈溪老主顧們每天要吃的燒賣。皮薄餡大，肥而不膩，夾雜著蔬菜絲的清香，吃一口一嘴油，印象中的老底子味道。老闆毛師傅14歲就跟著爺爺做點心，到現在已三十年了。餡是用新鮮豬肉剁的，加鹽、糖、蒜、醬油等，有時切點茭白絲、蔥花，讓豬肉變得噴香，食材從不過夜，保證餡料的新鮮。
燒賣皮是專門找老師傅定做的，也有講究，中間相應厚一點，往外更薄一點，邊緣再薄一點點，這樣做出來的燒賣底不容易穿，四邊有能豎得起，頂上還能散得開。
這幾年，餘姚梁弄大糕很火，但到底哪家好吃呢？週記，便是當地人都認可的一家，三代人一直沒斷過，到周師傅手裡也已40年。從米粉到豆沙全是自己做的。
剛出爐的大糕熱氣騰騰，一口咬下去豆沙流淌開來，加之糯米與粽葉的清香，一口就會愛上它。
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