生活小妙招——使新鍋煮東西不粘鍋的小技巧

生活小妙招——使新鍋煮東西不粘鍋的小技巧

方法是:把新鍋刷乾淨,上火燒熱,加食油少許,轉動鍋子,使之均勻受火,隨著鍋的轉動,鍋內的油也在鍋內流動一圈,繼續加火,讓周圍的油起青煙,鍋內加水半碗,燒開,用炊帚用力的刷鍋,待水蒸發一半的時候,停火,把水倒掉,重新換水,刷鍋乾淨,以後再用就不會粘鍋了。


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