航天健康大講堂——中醫話養生之立秋養生

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2018年8月7日進入秋季的第一個節氣:立秋。立秋是由熱轉涼的交接節氣,也是陽氣漸收,陰氣漸長,人體陰陽代謝出現陽消陰長的過渡時期。那麼,立秋節氣如何養生呢?下面從精神、飲食、起居、運動等方面提些建議,供大家參考。

精神調養

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立秋是由陽盛逐漸轉變為陰盛的時期,也是人體陰陽代謝出現陽消陰長的過渡時期。因此此時養生以“收養”為原則,要做到內心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到不順心或傷感的事,也應主動予以排解。

飲食調養

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立秋之後,晝夜溫差加大,在飲食上應堅持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物。立秋飲食主張“少辛多酸”,儘量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和乾燥的膨化食品等辛味之物,可選擇性多吃酸、鹹味食物,如大麥、黑豆、豇豆,可適當多食酸味水果和蔬菜。也要適當食用一些具有健脾、清熱、利溼的食物,如小米、薏米、扁豆、砂仁等,可使體內溼熱之邪從小便排出,另能調理脾胃功能,為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎。

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立秋過後,很多在夏天裡食慾比較差的人,食慾逐漸好轉,因此主動或被動地開始貼秋膘,一些老人更講究主動貼秋膘。在此提醒人們,不要急著貼秋膘。因為此時人的胃腸功能較弱,還沒有調理過來,如果吃太多的肉類等高蛋白食品,會增加腸胃負擔,影響胃腸功能。因此吃肉要適當,最好等到天真正涼下來以後,再多增加肉食。那些患有胃腸道疾病、高血脂、慢性中風等疾病的人,不宜攝入太多肉食。

起居調養

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立秋之季已是天高氣爽之時,應開始“早臥早起,與雞俱興”。早睡以順應陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂之太過。秋季適當早起,還可減少血栓形成的機會,對於預防腦血栓等缺血性疾病發病有一定意義。秋季早睡,完全符合“收、養”的養生原則。一般來說,秋季以晚10點左右入睡,早晨5點至6點起床比較合適。睡前可吃些養心陰的食物,如冰糖百合蓮子羹、小米紅棗粥、藕粉或桂圓肉水等,有益健康;睡前用溫水泡腳,可助睡眠。

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立秋時節,生活起居還應注意防中暑、防感冒。此時暑熱未盡,氣溫不會很快下降,很可能有短時間的氣溫升高;雖有涼風時至,但天氣變化無常,早晚溫差大,白天仍然炎熱; “秋老虎”隨時虎視眈眈,天氣也逐漸由潮熱轉向乾熱。因此,立秋後防暑降溫要繼續,不能有絲毫懈怠,應當心“秋老虎”,小心中暑。為預防中暑,提醒大家最好要保證充足睡眠,注意補充水分,多吃新鮮蔬菜和水果,不要長時間待在空調房裡,以免因室內外溫差過大引起“熱傷風”。立秋後,晝夜溫差變大,容易引起頻發感冒等,提醒大家在衣著和居家休息方面,應更注意防止夜間著涼。初秋的夜晚,很多人習慣不蓋被子,太過貪涼會導致感冒、腹瀉、頭重等。

運動調養

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立秋後,是開展各種運動鍛鍊的好時期,每人可根據自己的具體情況選擇不同的鍛鍊項目。立秋後早晨是鍛鍊身體的最佳時間,此時不冷又不熱,氣候宜人,天高氣爽,使人精神爽快。因此,在立秋期間可於清晨6點左右起床,然後選個清幽之處———或江河湖畔,或林蔭道中進行鍛鍊,這樣做十分有益於身心健康。秋季養生不能離開“收、養”這一原則,要把保養體內的陽氣作為首要任務。運動也應順應這一原則,即運動量不宜過大,宜選擇輕鬆平緩的項目。尤其是老年人、兒童和體質虛弱者,以防出汗過多,陽氣耗損。

推薦三款適合立秋節氣食療的養生藥膳

茯苓荷葉粥

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【配料】茯苓15克,淮山30克,白朮15克,砂仁5克,荷葉1張(或幹品30克)剪碎,粳米200克。

【做法】將茯苓、淮山、白朮、砂仁、荷葉洗淨,加適量水,先浸泡30分鐘,大火煮沸後小火熬煮30分鐘,去渣留汁,與淘洗乾淨的粳米一起放入砂鍋內,加適量清水,小火熬煮成粥即可食用。

【功效】健脾和胃,祛溼解暑。

陳皮冬瓜二豆粥

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【配料】冬瓜250克,陳皮5克,扁豆30克,黑豆30克。

【做法】將冬瓜洗淨去皮切片,與洗淨的陳皮、扁豆、黑豆同入鍋中,加適量清水,用小火煮至二豆熟爛,調入精鹽即成。

【功效】健脾,祛溼,消暑。

冰糖蓮子羹

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【配料】去心蓮子50克,水、冰糖、水澱粉各適量。

【做法】蓮子加適量水燜酥,用冰糖調味,水澱粉勾芡成羹即成。

【功效】健脾除煩,安神填精。

專家介紹

張向群,北京市名中醫,航天中心醫院黨委書記、副院長,醫學碩士,主任醫師。畢業於北京中醫藥大學,從事中醫臨床和教學工作20餘年,師承名家,潛心鑽研,耕耘臨床,擅長對老年病、消化系統疾病、男性科疾病、皮膚科疾病的診斷及中西醫結合治療。常年致力於中國傳統醫藥知識的普及,主持或參與編輯多部醫學專著和健康科普讀物,發表醫學論文數篇。曾在北京電視臺《健康生活》欄目做專題講座,在航天科工大講堂及航天系統各單位做健康養生講座,受到好評。

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