笑呵呵86287
什么时间种香菜？怎样才能保证香菜出苗好？
提前香菜，很多人是咬牙切齿，也有许多人是爱不释手。作为一种备受争议的蔬菜，香菜是让人恨，也让人爱。但是不管你，喜不喜欢香菜，其营养价值还是存在的。而且就选你不喜欢，依然还是有很多人会种植。毕竟喜欢吃香菜的还是大有人在的。那香菜什么时间种植好呢？
香菜并非中国原产，其原地是欧洲地中海地区，是在张骞出使西域的时候，从那边带回来的一种蔬菜，从此就开始在中国大量种植。香菜既耐热，也耐寒，是一种可以一年四季都种植的蔬菜，其既可以一年生，也可以两年生，具体就要看种植地的气候环境了。不过，一般香菜都是春播和秋播两季。
立秋以后，就是想吃种植的好时机。因为香菜的品种是比较多的，有抗热品种，也有耐寒的香菜品种。所以从立秋以后到九月份都是可以种植的，不过，大多数地方都是在九月份种植。如果你想要香菜早点上市的话，可以在八月份种植，建议选择那些抗热的品种。不过，这个时间种植的出苗率不好，而且出苗慢，还需要采取保湿措施才行，比如用一些稻草、麦秆覆盖就不错。
如果是在九月份种植的话，那香菜的出苗率就要高一些。其种植方法也简单，在翻耕好种植地以后，之后就可以直接把香菜种子撒在上面，然后用一层细土覆盖一下就行。为了不影响出苗率，覆盖的土层不油腻太厚，撒籽后薄薄的撒上一层土就可以了。当香菜种子播种好了以后，前面三天每天都要对其浇水，用喷雾的方式就行。大概五天以后就可以发芽了，之后也不要太勤浇水，只要保持其土壤湿润就行。
还有一点小技巧，那就是在播种之前，可以用双手使劲的把香菜种子用力磋磨几下，这样可以搓掉种子表面的一些覆盖物及灰尘，从而有利于其和土壤更充分的接触，有效促进香菜种植的发芽。
温馨提示：南北方气候差异大，种植时间也有差别，如果是在华北地区则7-8月可以播种，而在南方地区，因为气温比较高，在10-11月播种为宜，具体根据当地的气候条件来决定。
农夫也疯狂
香菜是一种好者好、恶者恶的蔬菜。喜欢的人恨不得每天三餐都吃它，不喜欢的人看见它就恨的牙根发痒。但不管你喜欢不喜欢，它都神一样存在于我们的餐桌上。我们现在在菜市场买到的香菜，大部分都是那种又细又长的，形状看起来是一根的香菜，这种香菜吃起来味淡、嚼起来没质感。偶然也会在菜市场发现有老伯伯、老奶奶手挎提篮里面有少量香菜在卖。通常情况这都是他们自己家种的多了吃不完，到市场换点零花钱的。但我们会发现这种香菜看起来叶子圆而肥厚、茎短而粗壮，更形象的说是一‘’朵‘’香菜，这样的香菜吃起来味道特香浓，嚼起来因脆而有质感。那香菜为什么会出现这种形状上有不同、味道上有差别的情况呢？其实很简单，商品化大田种植密度大，长出来都是一根一根的，家庭自种密度小，长出来都是一朵一朵的。商品化大田种植咱就不说了，今天重点和大家说一说家庭小面积种植或者是阳台花盆种植。香菜呢一年四季都可以种，但最好的时间是三月和九月，因为香菜的最佳生长温度是18度左右，这两个时间种的香菜品质也最好。如果你家里有两平米左右的可用土地，或者阳台上有两个大一点的花盆，那么你就有种植香菜的条件了。首先给土浇水，要浇透，然后放置一天，一天以后松土，松土时我们可以往里面搅拌一些农家肥、草木灰、或者松树下面的发酵土（化肥就算了吧），搅拌均匀后搞平整就好了。接着就需要处理种子了 ，种子的处理是有窍门的，一搓：用手使劲搓，或者用鞋底子在地板上搓，直到把种子表皮搓掉，这样出苗率才会高。二拌：用土或者炉渣粉和种子搅拌到一起（防止密度过高），拌均匀就行了。最后，把拌了土的种子均匀的撒到地里或花盆里，上面再盖一层薄薄的细土，用花洒把土打湿就大功告成了。以后只要保持土壤湿润就行，不可过湿，大概一星期的时间就会出苗了。香菜喜光，但在遮阴的地方也照样生长。耐心等待一个多月时间，茂盛的香菜就可以食用了。如果你家阳台有闲置的花盆，不妨种点香菜，不但能愉悦你的心情，还能满足你的口福，何乐而不为呢！
老赵爱尚厨
什么时间种香菜？问的真是时候，眼下正是种香菜的季节，昨天我们刚刚在菜园里种了香菜。说到怎样才能保证香菜的出苗率，这个问题一直是很多人想知道的，因为经常有人说香菜不爱出苗，这回我还真是可以向大家介绍分享一下我们的方法，因为这个方法也是刚刚跟邻居取的经。
香菜之所以出苗不好，一般是因为种子种的太深了。现在就跟大家分享我们的种植方法：先找几捧细的泥土，再把香菜种子和泥土合在一起，用砖头在地上擦，这样香菜种子就直接沾上了泥土。在准备种香菜的地方，浇了水，等到水完全滋润到泥土里以后，将合了细土的香菜种子，一起均匀的撒在地里，然后轻轻撒上一层薄土，再赤脚在种子上面轻轻踩一下。邻居说千万不要盖了厚土，不然香菜苗出不来，再说我们已经提前把种子跟泥土混合在一起了，那样更利于香菜的出苗率。
香菜是人们喜欢的提味儿菜，纤细嫩绿的茎叶，味道浓郁，不论煲汤还是凉拌菜，香菜都是最好的佐料。冬天用香菜和白菜辣椒合在一起剁碎，加上香油、盐、这道菜是我们北方人非常喜欢的一道家常菜。香菜根还有很好的药效，可以促进血液循环，帮助孩子退烧。
小十六123
您好，科学兴农为您解答。
香菜是我们日常饮食中的配菜，虽然只是配菜，但是却有着提味，点缀，去腥的作用，是火锅，牛羊肉汤的标配，各种小吃里也少不了它的身影。
香菜虽为配菜，确是叶菜里出了名的金贵菜，见雨就烂，一晒就黄，所以一到夏天就容易减产甚至绝收，产量的不稳定导致市场价格波动较大。所以香菜虽然是一年四季都可以种植的，但是一般香菜的种植时间是在八月份中旬以后至翌年春季4月上旬，因为香菜能耐-1℃至2℃的低温，但是最适宜的生长温度是15--20摄氏度，夏季需要遮阴，防止暴雨冲刷。
香菜种子有一层坚硬的外壳，土壤里的水分很难渗进去，这就会导致出芽率低，也就是人们所说的 “香菜好种苗难出”，所以要先将香菜的种子借用物件慢慢的搓开一个小裂口（切不可搓碎）， 使其果实内两粒种子分离，增加植株数，促进出苗率。 搓好后，用35℃左右的清水浸种两天，中间更换一次水，捞出后控出多余水分，装入湿布袋里。
放到室温下催芽，每2天浸润以下，种植面积较大可再拌施新高脂膜800倍液，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。 大概10--12天左右，幼根露白时就可以播种了，一亩地大约用干种子2--3公斤。
播种时，将香菜种子均匀的撒播在土壤里，然后盖一厘米后的薄土，再盖上塑料薄膜或稻草帘子，这样能起到保持土壤湿润，降温的作用，等到香菜苗大部分出土时就可以把薄膜或稻草帘子揭掉了，让香菜幼苗接触阳光，香菜喜欢湿润，所以要勤浇水，保持土壤湿润，同时要排除沟里的积水，夏季则需要遮阴防雨，这样就能保证香菜出苗好，出苗壮。
这里是科学兴农，欢迎添加关注，带你一起长知识。
科学兴农
什么时间种香菜？怎样才能保证香菜出苗好？
香菜真的是有人爱有人恨。喜欢吃香菜的恨不得每道菜里都放香菜，不喜欢吃香菜看到香菜便会觉得没有食欲。小时候我也不喜欢吃香菜，但是长大以后，觉得有一些菜里放一些香菜段可以提高这道菜的味道，慢慢我也喜欢吃香菜了。
香菜在一年四季都可以种植，但是要想香菜长的好，产量高，最好是在春秋种植。因为香菜的最佳生长温度是15-20度之间，所以在春天的三四月份和秋天的八月下旬到九月上旬播种，香菜才会生长旺盛品质好。如果是在夏季播种，温度过高会影响香菜的发芽以及生长，所以夏季播种要做好温度调控，才能长出品质好的香菜。
为了保证香菜出苗率高，在种植香菜之前，要先将土地整理好。香菜对生长环境要求高，喜欢保水、保肥能力高的土壤，所以在挑选种植的地方时，要选择土壤肥沃、排水性能好的平地，在种植前要先施好基肥后深翻土壤，这样才有利于香菜更好的生长。
为了提高香菜的发芽率，可先将香菜种子外皮的果皮搓掉后，再放到清水中浸泡1天，然后在将泡好的种子放入湿棉布中包好促进香菜发芽，一般在7-10天后香菜便会发出嫩芽，这个时候便可播种了。播种前先将土壤浇湿，再将种子撒好并用薄土覆盖，再覆盖一层地膜，待香菜长出3-4片叶子后便可将地膜掀开。将香菜种子外皮搓掉、在清水中浸泡、用棉布包好以及覆盖地膜都是为了提高香菜的出苗率。
种植香菜不用多浇水，一般在定植后、定植后十天浇水，在生长中期保证土壤湿润即可，在生长后期每隔十天浇水一次，如土壤缺乏养分可在浇水时追施少量尿素。
农人马小妞
当然是秋季种香菜出苗好，基本不用怎么管理香菜都会长得很好。现在我们这里开始陆续种香菜了，像香菜、菠菜、芹菜、大葱、香葱这些喜冷凉的蔬菜，立秋过后，8月中旬到9月上旬之间播种特别合适。
上图是我们冬天在棚头种的一小片香菜，不施化肥也没喷药，长得倒是挺好。
1、播种时间：上面已经说了，8月中旬到9月上旬之间播种。
2、品种选择：我们种的比较多的、长得比较好的香菜品种是山东大叶、北京香菜、紫花香菜、百花香菜、阳原秋香菜等。
3、整地及施肥：香菜对土壤的要求不严格，随便找一小块地就能种，面积不用太大。1平米的地块撒腐熟的粪肥50斤和1-2把复合肥，然后翻地，多翻几遍，把大坷垃拍碎，耙平做成平畦。
4、我们是这么播种的，出苗挺好的
播种前一天，做好的畦中浇透水，这样播种时水已经完全渗下去了。播种前尽量搓搓种子，把果皮搓开，然后均匀的撒在畦面上，香菜发芽率能到70-80%，所以播种量不要太大，最后覆土1-2厘米。也可以开沟条播，撒籽覆土。
5、苗期管理
- 香菜播种后保持土壤湿润，出苗比较慢，一定要耐心等待，一般1星期才开始出苗，15天左右才能出苗整齐。
- 香菜对水分的需求比较多，出苗后依然要多浇水，但是每次浇水量可以小一点。如果底肥施的比较多，在香菜的生长期间就不用追肥了，如果香菜长得细弱又黄，可以追施点尿素。
相对来说种香菜还是挺简单的，以上，谢谢您的阅读！
种菜姑娘
什么时间种香菜？怎样才能保证香菜出苗好？
菜市场上一年四季都有香菜卖，这些大都是大棚种植，大棚种植一年四季随时可以。但对于露地种植香菜，那就必须在合适的时间，下面小晓就和大家说说露地种植香菜时间及怎样保证出苗率。
首先我们来了解适合香菜生长的环境，香菜耐低温（零下一度）、不耐高温（温度高于30度就会休眠，停止生长），最适合香菜生长环境温度在17度到20度之间。我们了解了香菜生长对于环境的要求，就知道什么时候适合种植香菜了。在小晓这里自家种植香菜，一般在白露时节，这时温度比较凉快，适合香菜生长发育（湖南）。但各地气候环境不一样，所以各地种植时间要根据当地气候条件进行选择时种植。一般香菜在各地种植时间都在处暑到霜降这段时间。
香菜种子外壳坚硬，这也是香菜出苗慢的主要原因。香菜外壳坚硬，水分难以渗透，一般播种后要17天左右才出苗。我们在种植香菜时，可先把种子用温水浸泡种子，把劣质种子挑选出来，浸泡一夜后把水倒掉再用纱布盖上放到通风处，放置2天后在进行播种，这样可提高香菜出苗率及出苗时间。
以上是小晓对于香菜种植时间及怎样保障出苗率的一些观点，有不同观点及补充请留言，谢谢大家！
关注小晓，每天给您带来更多精彩内容！
