蔓越莓是一种常绿灌木，生长在潮湿的地区，如沼泽地或湿地。蔓越莓原产于美国的东北部和北部中心地区
蔓越莓的保健功效及宣传主要来自于其中的原花青素，其结构类似于花青素，具有抗氧化性
作为干果，把蔓越莓干当成零食、肚子饿时吃一点还是不错的，就像葡萄干、红枣干一样，虽然含糖量稍高，但营养还是很好
蔓越莓是一种健康的食物，由于其营养和抗氧化剂含量高。他们通常被称为“超级食物”
因为蔓越莓口感较酸，因此势必要加入大量的糖分来中和它的酸味，所以吃蔓越莓制品别吃太多，当心添加糖摄入过量
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