2018年8月19日报道，乍一听“全酒宴”这名字，食客们会以为光斗酒不吃菜。其实不然，全酒宴乃九江酒厂的镇厂之宝-讲究的是一桌子十几个菜全部由酒参与制作，满桌的酒香让人陶醉。图为“巷巷有酒坊、街街有酒店、人人论酒经”。位于西江河畔的九江双蒸博物馆除了是饭馆，也是全国第一家米酒文化博物馆。 "
醉翁鸡，用的是花雕酒入味。醉翁鸡闻上去有腐乳味，但实际上厨师并没有加入腐乳，他们是利用烧酒和动物的油脂，经过长时间炆焗产生的发酵反应，从而生产这种独特的香味。 "
家乡酿鲮鱼。 "
米酒乌鸡汤。 "
九江双蒸博物馆里有各种酒知识和酒文化多种方式得展示。 "
传统的岭南水乡建筑风格，逼真的人物蜡像重现古代酒铺、戏台、米坊、酒坊、码头等历史场景，让你仿佛循着酒香，穿越古今，看看古代的酒铺，喝喝来自古代的美酒。 "
糯米鸡浸猪腰汤，“男人加油站女人美容院”。 "
在全酒宴上，不论河鲜肉类，还是瓜田果蔬，沾染酒香后，香气和质感都得到了跃升。 "
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