請回答宜昌2018！
萬科請你吃遍宜昌
跟7大主播探宜昌百味
做有味兒宜昌人
今天，宜昌人民廣播電臺的“顧家”
主播李琴
與聽眾品嚐最地道的“榨廣椒“
老宜昌人說過，沒吃過榨廣椒，不足以談美味宜昌。
說起FM105.9宜昌交通廣播裡
最讓人佩服的女人
李琴算是頭號種子選手
為嘛？
事業能力槓槓的
又能顧家
兩不誤啊！
因著上天的眷顧
這張臉看不出什麼歲月的痕跡
但事實上
李琴已經算是一眾電臺主持的老前輩了
自2000年起從事主持工作至今
主持過中國詩歌節等多種電視節目
還多次主持政府、企事業單位的大型晚會
長達18年的履歷
賦予了她豐富的業務能力
可最最讓眾人歎服的
不僅僅是這些
而是她兼顧事業的同時
還是個特別顧家的好女人
上得廳堂、下得廚房
體恤老公，還帶的一手好兒
真真兒全能模範
李琴最常掛在嘴邊的一句話就是：
“顧家，就是顧生活
若是生活都沒有了
其他的一切又有什麼意義呢？”
要說起來
李琴的顧家算是祖傳的
記得小時候
媽媽忙著一日三餐的同時
還要顧家裡的生計
可即便如此
還是想著法兒給她做“零嘴兒”
來滿足她小肚子裡的饞蟲
這個陪伴了她數個春夏秋冬的“零嘴兒”
就是土家名菜——榨廣椒
鮮紅的辣椒剁成細末
加入苞谷面、食鹽拌勻
再盛到乾淨的罈子裡
封嚴、倒置、發酵
不出一個月
一罈集聚了香、辣、酸、鹹的榨廣椒就正式製成了
用紙捲成一個三角形圓筒
把裡面盛滿金黃金黃的榨廣椒
冒著油、飄著香
輕輕吃上一口
酸辣爽口的味道
就是李琴最幸福的童年記憶
其實又何嘗是李琴一個人的童年記憶呢？
猶記得那時住校
學校伙食都沒什麼油水
大部分的爸媽都怕孩子吃不好
只有榨廣椒下飯又方便儲存
於是幾乎每家每戶都給孩子做榨廣椒
每每吃飯
同學們拿出榨廣椒往熱飯裡面一攪
你嚐嚐我的
我嚐嚐你的
笑著把米飯吃完後
往往會有回了趟家的錯覺
▼
後來，大家夥兒的生活漸漸好轉
飲食上的材料也越來越多樣
李琴家的飯桌上也出現了各式各樣的菜餚
可她偏偏對榨廣椒情有獨鍾
於是，她們家的飯桌上出現了
榨廣椒炒雞蛋、榨廣椒炒肥腸、
榨廣椒炒臘肉、榨廣椒煮魚…
李琴覺得，榨廣椒真是一個神奇的菜餚
無論是蒸、煮、炒、燉
都能發揮出它酸辣鹹香的特色
使菜餚獨居風味
真真居家必備之神菜也！
如今，榨廣椒已經成了土家的傳統美食
幾乎每家每戶的餐桌上都有榨廣椒
走進宜昌地道的本地菜館
一道道風味俱佳的榨廣椒菜餚肯定也是少不了
若身在宜昌
可能還不覺得有啥
可一旦離開
思鄉念家起來
饞的冒泡的還就是這一口酸辣味道
“
榨廣椒，它不僅營養全面，
而且開胃爽口，
是讓人口水直流的土家特色美食。
”
雖然現在李琴的事業已經獨當一面
可再忙碌
她還是會回家給愛人和女兒炒一炒愛吃的菜餚
發酵一罈自制的榨廣椒
而像李琴這樣，心心念念顧及家裡的人
在宜昌又何止千家萬戶？
李琴常常感慨：
其實，我們做的哪是菜呢？
我們做的
是家的味道
“請回答宜昌2018之宜昌百味”
萬科請你吃遍宜昌
你想跟著主播一起品嚐宜昌百味嗎？
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本次活動由“宜昌萬科理想城”策劃發起，“ 宜昌音樂廣播”承辦。宜昌餐飲烹飪協會協辦。活動全程將通過宜昌人民廣播fm100.6《吃喝玩樂在宜昌》節目及三峽手機臺音視頻直播。
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文字 | FM100.6宜昌音樂廣播
七月 城就理想
建築面積約 96-141㎡闊景高層、墅境洋房
誠意登記限時進行中
平湖國際展廳：夷陵區平湖國際漢口銀行旁
水悅城展廳：水悅城商場門口
項目地址：夷陵區東城大道與東方大道交匯處
1.圖中對本項目周圍環境、交通及其它公共設施等信息的介紹，為截止於2018年7月31日的情況，旨在提供相關信息，不意味著本項目對此作出了承諾。
2.此圖非地圖，僅供項目區位示意圖，與實際存在一定差異。（來源 FM100.6宜昌音樂廣播）
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