大牙
用机器吧 看样子你是看不惯 受不了 骑手的脸色 没面子了 超时单60%都是商家做不出来造成的 剩下40%是平台智障派单 禁门 梯堵 造成的 你都害的骑手因送迟到被罚数倍钱了 人家能怎么态度对你 只是态度不好你还有啥意见呢 有意见保留吧 平台默许的 骑手月底扣的钱那个不是替那些蜗牛商家背的锅 出餐慢 导致多单超时送到时低声下气给人认错给点餐人赔理道歉 终还被投诉差评什么玩意儿的 当然这些事商家有几个知道 距离缩水的 显示3.3 查证后实际5.9公里下图为证 还不算回程 这些商家能知道？管的了么 但凡对你恶语相向的肯定被你或多或少出餐慢坑过谁没事去给你结这粱子 当然极个别人急性子 那更不用你管 干久了 自然要么不干 要么都被磨平了 理解对方时 先想一下就明白 你做饭慢 对方手里高峰或恶略天强派单子多 公里数还比实际多近一倍 平台有可能还会在强派 …… 是个有责任心的骑手都会急跳脚
欢迎送餐及朋友们论区书写自我专业认知经历供同业... 谢谢
qzuser271946226
我是开快餐小店的，这个问题我回答下，对于大部分骑手素质还是不错的。如果你们不是做餐饮的，建议你不要来回答这问题。我来举个例子，个人亲身体会，开餐饮最忙的时候就是早餐、午餐、晚餐，其中午餐是最忙的，当午餐到来时，店内堂食和外卖同时，你会怎么办，优先堂食？优先外卖？还是按照先后顺序？我这个快餐店天天都能遇到这样问题，今天中午因为堂食和外卖比平时来的更集中（厨房地方有限，只有2个炉子做饭）一开始按照先后顺序，后面堂食和外卖太多，我选择一个炉子出外卖一个出堂食，然后根据后续的堂食和外卖的单量来做适当调整，中途有一个外卖小哥来催单，一个人拿了我们家2个单号，一个58号单一个63号单，58单号已经做好，中间相差5个单号而且不包括堂食，这个骑手很着急的说老板能不能63号帮忙做下，我来回63单号会超时，当时语气很好，而且也看见我店内有好多堂食。我当时就跟这个骑手说，我先给你63单号做出来（59到62单号的骑手没到店）。中午一切顺利，做到75，76的时候当时堂食已经很少了，但75单号骑手都已经到店，最多3分钟，2个单号全部做好，这个75号骑手在我开店以来，我是从来没有厌恶骑手，(我知道骑手的制度，超时扣钱，而且风吹日晒，赚钱不容易)她是第一个，本应该拿75号单，她把76号单拿走了，76号单骑手到店我才知道，我赶紧打电话给75号骑手，75号骑手非但不知道自己的错误，而且还埋冤我商家出餐慢，我看了一下单子顾客下单到我出餐完成10分钟，75号单和76号单都是三个饭一个汤。我真是无语，我要是投诉她，毕竟赚钱不容易，但个别的骑手素质也太差了，我建议外卖平台出这样制度，点评骑手，如果多个商家都投诉同一个骑手，我感觉这个骑手已经不适合做这个行业。这里我不说那些黑餐馆，专业做外卖的，卫生急差，而且价格压到最底，至于有没有营业执照和食品许可，我只能说平台为了赚钱，吃不死人的餐馆都可以上平台。不说了，睡觉明天继续累死。
亮子29330168
我是一个商家，刚开了半年时间，这个问题也是我想问的问题，为什么商家会有这个想法呢？也是刚接触餐饮行业，刚接触外卖，单量不大，配餐时间内也能保证出餐，每天都有超时单，骑手不来，顾客打电话给骑手，骑手说取餐了，马上送到，顾客给我打电话问我骑手取餐了吗？我当然实话实说还没来，顾客当然很不高兴，顾客说离得不远一个小区，你给我送一趟吧，怎么办？我自己送的，送完了骑手才来，说上个单顾客怎么回事，我能理解你，谁能理解我？结果第二天又是他的单，超时7分钟了还没来取，很多差评都是因为送餐慢，本来单就少，送餐还慢，恶性循环，都说适者生存，给骑手差评只有一次，那就是取错单，取错单的不止一次，不管结果怎样，最起码骑手态度是好的，这个骑手单号报错了，取错单，让他换回来，答应了不去取，顾客在楼下等了十多分钟，顾客给我差评，我花钱让另一个骑手换的餐，还多送了小吃，那又怎样结果还是不好，有的骑手来了，餐还没做好，人家坐哦那等，或者一会儿来取，有的骑手一直催，做好了能不给你吗，你着急我也着急，催就能快了？不管快了慢了，我只想说互相理解，互相尊重，还有一点，做餐饮行业的同僚们，把好食品安全这道关，别挣钱昧了良心，为了子孙后代，多积德！
董伊凡Lvan
商家你就这点仁慈的心吗？怎么什么都怪罪到骑手？骑手两头冤枉被欺负，商家出不来餐，到顾客哪里说超时，奔跑在路上说违反交通规则。爬楼梯看看你自己的脚底下干不干净。你是个商家如果你遇到很屌的顾客你怎么不拉黑赶走…？我就郁闷了，你每次出餐赶到骑手一到就能取餐，你看看骑手能态度不好吗？我这边有餐店和骑手打成一片，百忙之中骑手一起帮店里面一起共同努力走过每一个高峰期。你想拉黑骑手，我看你是不想做生意了。每次骑手把餐送给顾客只要一句话你就可以倒闭了…外卖不是一个人的活，是大家一起同行共同努力的结果。我要说不行你就撤吧或者自配送吧！我就看不起你这样的商家，做事害人放屁赖人…
航行1000
看好多人回答，我怎么感觉商家好被动哦，我家是混合送，专送有问题直接找站长，众包有问题直接投诉，上次有个骑手接单取餐，怎么把单点取消了，但这骑手把餐给顾客送去了，还来我这讲了原因，道个歉就行了，顾客没出钱吃份餐，来台直接把餐费赔给我商家，大家都没啥好讲的了，最讨厌兼职骑手连个箱子也没就来接单，取餐又不能不给他，针对这样的我们都会给顾客发短信，提醒验收一下，有没餐撒出来，或者打开来过，我们有封条和记号，如果有就投诉，连基本的箱子都没有，跑什么跑啊。但能准时完正送达，顾客满意我们肯定没话了
我会回来的476
我有餐饮店，反正呢出餐百分之20的单要等的，我们的出餐时间一般不会超过15分钟，在等餐的时候，剩下的时间骑手自己结合能否准时到达，不能可以自向顾客让其取消或者让与顾客沟通能否廷长时间能否提前点送达^_^不可能一接单就能闪现出餐，等是必有的事情^_^正常时间是15分钟的出餐时间我认为很合理，如果我们所有商家不接入平台，那就不可能有到骑手这个行业，平台也不可能做起来，一切都是相互相乘的，我店所处区域有百来个骑手，大多数都处得很好，来店里吃都会打折，来到店里刚好有水果也会分享一起吃，有个别我是一点不待见的，等没个十分钟就在那呱呱叫，说什么做不了就别上线^_^没单的时候说没单，这太可笑了，我只回应可以你就送，不可以你就不送，毕竟平台百分之20的费用交了必然要为我们商家有所服的，其实我更倾向以前的没有外卖平台的状态^_^如果说我生意呢，我只说事实在同行中方圆10公里我生意做得最好
拉卡拉支付深圳
商家和骑手是生死依存的关系！商家死了，骑手没单跑，骑手运力不足商家死翘翘，商家如果对骑手有什么不爽可以跟对应的站长或者平台反馈，尽量不要恶意投诉或者想着拉黑骑手，如果商家自身原因非得说骑手责任，那么只会让骑手心寒，如果很多骑手心寒了那么就可能没骑手接你家的订单，一旦出现这样的情况，你的店铺排名就会一落千丈，那么你差不多就可以关门大吉了！所以大家还是互站立场，互相理解，和气生财吧，平台店铺是红火还是冷清很大程度上跟商家做人很有关系的！
炒粉哥8
真正的大商家一上午能出一二百单的那种。。。都是骑手到店就能拿到餐，越是小商家，越是墨迹，把骑手配送时间占了不说，还不能催一下，催一下就要想着拉黑骑手。。真是越小越作妖～先不说有没有拉黑功能，就算有，你出餐慢。剩下那些你不拉黑的骑手是多奇葩吖多贱啊?想想都好笑。找下自己原因，骑手都挺忙的，到店拿到餐就开始配送了，不会站在店里给你讨厌他们的机会的。。你出不来餐人家用身上其他订单的时间来等你出餐～说两句难听话你该听就听着，别把人家时间占了，还捂着人家嘴不让催单，到最后你还想拉黑人家。。好不霸道呢！
晨心197723728
美团我不知道怎么弄饿了么我知道。直接上图。还好这个申诉成功了，这图里是一个60岁的老头子的账号被恶意投诉，这这个骑手为人很老实的。如果没申诉成功。我们这边100多骑手兄弟准备每人每天给这个商家3个差评。还要退款。是骑手自己的问题被投诉被索赔，我们认了，这种明显恶意投诉我们谁也不会服气的，祝您用餐愉快！
黄董文168266799
我是一名骑手，站在别人的角度去思考问题吧，毕竟谁都不容易。骑手也要生活，但是说话也要委婉点，不要发火，商家也一样，平台的制度有问题，自己接单的时间就设置设置，或者手动发单，做好以后再发。现实的社会人骑手也不是白白为你服务的。这类问题归根结底是平台的制度问题。做好餐再发，派单效率快一点，设置接单上线。什么问题都没有。骑手也不会等太久才取单，也不会存在商家出餐慢的问题。
