沿著目的的方向一路向北行駛，待駛過了兩個大壩後，我們來到了本次旅途的目的地，位於黃河岸邊的蓮藕養殖基地。沿著第二個黃河大壩下來後，我們被當前的景象震撼住了，目之所及之處，皆是碧波一片。
這裡是一處 黃河口白蓮藕 種植基地，養殖基地的主人王老闆熱情招待了我們。
據王老闆自己介紹，他現在的養殖基地佔地3200多畝，北邊1700畝，南邊1500畝，算是黃河岸邊最大的養殖戶之一了，3200畝蓮藕養殖地，畝產可達3000多斤，年產量高達1000萬斤。之所以選擇將基地設在黃河岸邊，一來是看重了黃河邊肥沃的土地，二來近水樓臺，黃河水澆灌養殖可以給蓮藕帶來充足的水分和養分。
王老闆於16年開始創業從事蓮藕養殖，一開始，他和許多其他許多蓮藕養殖戶一樣，都是散戶經營，後來他看重了黃河岸邊的優質土地，於是將許多散戶朋友集結起來，成立了
墾利區惠瑋蓮藕種植專業合作社， 並且於17年申請了“胖美人”蓮藕品牌，努力打造品牌化路線，未來還想將蓮藕養殖和生態旅遊結合起來，只是，現狀並不如預想的那般美好。
“明明產量很高，來採購的商販也不少，可價格就是上不去，你說氣不氣人”，，在王老闆開始從事蓮藕養殖的頭一年，當地蓮藕市場價格還不錯，只是頭年蓮藕成熟以後，蓮藕價格開始大幅下跌，之後的近三年時間，蓮藕價格一直低位徘徊。
王老闆所遇到的問題是當地所有從事黃河口白蓮藕種植的農戶普遍面臨的問題，作為山東最大的蓮藕種植地之一，東營黃河口大片灘地上種植著十幾萬畝蓮藕，蓮藕種植散戶和合作社數量龐大，而他們常年種植的底氣來源於當地的特色品種——黃河口白蓮藕。
黃河口白蓮藕由當地野生藕種栽培馴化而來，有著特殊的品質和口感，藕體潔白、細緻、清脆，藕粒細膩、甜潤、爽口，適宜鮮食、炒食、醃漬、蜜餞，尤其適宜加工藕汁、藕醬，是加工含藕粒藕汁最理想的原料。
然而多年的滯銷虧損確實也讓當地許多蓮藕戶進退兩難，蓮藕不像其他的農作物，掙錢就種，不掙錢第二年就可以放棄，“藕池在那，有承包費、建設費等等，不種就等同於虧損”。
儘管王老闆敘述時輕描淡寫，我們仍然能感受到近兩年當地蓮藕銷售困境帶給他的現實壓力，據他自己介紹，當地許多養殖戶承受不住連年虧損而含淚轉行，而他則會一直堅持下去，他相信他的方向是對的，當地蓮藕的“市場寒流”終究會過去的。
現在距離今年黃河口白蓮藕的成熟還有一個多月的時間，恰恰也是在今年的6月份，黃河口白蓮藕進入上海合作組織青島峰會宴會餐桌。
未來，我們祝願王老闆和他的“胖美人”品牌能夠走的更遠，也希望大的當下大環境造成的“蓮藕市場寒流”能早一點過去。
今年的蓮藕差不多還有一個多月便成熟了，同樣又是一個豐收年，但願今年的行情會好一些。
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