生活在农村的人应该知道，很多农民家里都会种植既能当水果又能当蔬菜的植物，比如黄瓜、西红柿等。今天小编就给大家来介绍一下农村里最高产的瓜，这种瓜每一株上都可以结几百个，即可以当蔬菜也可以当水果，并且含有非常丰富的营养，深受人们欢迎。你知道这是什么瓜吗？
相信很多人已经猜到了，这种瓜就是佛手瓜。佛手瓜可以当水果，生吃时的口感与黄瓜非常像，清甜爽口、汁多味美。并且佛手瓜全身都是宝，它的果实可以入菜，它的茎蔓能够当做饲料来喂家禽，它的瓜蔓还可以用来制作强纤维。
佛手瓜的瓜藤需要借助支架生长，并且佛手瓜对生长的环境要求很低，我们可以在田间地头搭支架让其生长，也可以在自家庭院中种植。关键是佛手瓜非常高产，种植几株就可以保证一家人的需求。
佛手瓜的营养非常丰富。佛手瓜中含有的营养物质非常多，对人们的身体很有好处。比如佛手瓜中含有丰富的蛋白质和维生素，但是热量却比其他瓜类要少很多，所以非常适合高血压和心脏病或者食用。佛手瓜中含有的钙、铁等人体必须元素，也比其他瓜果类要高。
现在大家对佛手瓜应该有一定的了解了吧，如此高产并且既可以当水果也可以当蔬菜，关键是含有的营养非常丰富，我想这就是大家喜爱佛手瓜的原因吧。你家里种植了佛手瓜吗？你对佛手瓜有什么看法呢？欢迎评论说出，您的参与就是小编最大的动力！
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