随着消费升级，很多种植户不但搭上了互联网的快车拓展销售渠道，还不断探索开发水果、蔬菜的新价值。
盆栽蓝莓
四川省都江堰市天马镇建华村十三组的周光平，种的是盆栽蓝莓，每盆卖价从几十元至上千元不等。而且，在盆栽蓝莓卖出去之前，照样可以采鲜果出售以及搞采摘体验等经营项目。
周光平说，当地种蓝莓的农民90%都是做的大田种植，他觉得一定要有特色和亮点，所以在四川省农科院专家的指导下，搞起了盆栽蓝莓。
为了让顾客把盆栽蓝莓买回家之后放心食用，周光平专门打了两口机井，用洁净的井水浇灌蓝莓，同时采用人工拔草和生物防控技术。盆栽蓝莓所用的土都是越西土、森林松针土，从源头上解决了土壤的污染问题。
周光平还解决了蓝莓因异花授粉单株不一定开花结果的难题，使每一单株都实现了开花结果，至今已卖出了1000盆左右。
盆栽、采摘两不误
从去年开始，周光平的盆栽蓝莓挂果量越来越多，然而数万盆都要统统卖出去，并非易事。因此，在蓝莓成熟季，周光平就采摘鲜果出售，同时招徕游人体验采摘，这样在盆栽蓝莓没卖出去之前，尽量地把鲜果变现，基本就可维持日常管护开支了。
周光平说，蓝莓采摘了鲜果以后，会生发许多新枝，会使树冠更漂亮、第二年也会结更多的果，一点儿不影响盆栽盆景的价值。
能做成盆景的不光只有果树，蔬菜同样也可以。在河北省深州市西安庄村，村民将黄韭栽入特制的花盆内，做成独具特色的黄韭盆景。
村民马金岭是最早从事黄韭盆景栽培的，原本6块钱一斤的黄韭，如今每盆能卖50块钱。
马金岭说，过去他们的黄韭销到北京、天津、石家庄，虽然大家都说好，可是消费者并不知道这些黄韭是谁生产的、怎么生产的，说白了，没有品牌，没有特色。
但是黄韭盆景一出来，这些问题就都解决了，收入比以前是翻了好几番。
当地村民选用优质黄韭进行无土栽培，施上生物有机肥后，城里人买回去，平时只要每隔一天喷浇少量清水就行了，很容易养活。
这些黄韭盆景，造型像兰花，放在阳台上养，既可以用来观赏，又可以吃，一年能割4茬，每次都是新鲜的。
马金岭还改变了过去“坐在地头等买主”的传统销售方式，建起自己的黄韭销售网站，通过上传黄韭盆景的相关图片和文字介绍来招揽客户，网站每天点击量达到上百次。
在马金岭的带动下，西安庄村越来越多的“新农人”都开始栽培黄韭盆景，并注册微信、微博账号，建起了自己的网上微店。种植户每亩黄韭的收入也由原来的6000多元，增长到了现在的1万多元。
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