有这么一家农庄
它藏于伦教工业区附近
开店数年
便深得广大街坊食客的好评与喜爱
特色鱼生、惹味焖锅
样样拿得出手
如果有人要问“店名叫乜吖?”
通常都会收到一串数字
……
“
9
9
7
”
997农庄
伦教·三洲乌洲常街
这家隐藏在伦教工业区的农庄,熟客走进去就跟在家里吃饭一样自在,虽不主张花哨的搭配,但一直坚持专一的传承精神。用最简单的食材,精心做出原汁原味、健康营养的菜式。
人气推介
▲茶香焖扇鸡
198元/份
不得不说997老板真的超有创意而且超会养生,以茶入膳,将清香茶叶磨制成粉,然后加入到鸡锅中熬煮。
选用约7斤多重的山西大扇鸡,滋补十足。煮开后,茶叶的清香和鸡肉的鲜美混为一体,别有一番滋味~
不够?还可以加料
▲无骨鱼 23元/斤
如果觉得只吃鸡肉略显单调,还可以来一份特色无骨鱼。经过店铺瘦养的鱼,肉质紧实而鲜美。
蛋白胶原满满的肥美鱼头、薄如蝉翼的无骨鱼片,跟香浓的鸡汁一起熬煮,入口嫩滑无比~
▲秘制乾隆骨
48元/份
十分有意思的菜名,原来~是大厨拿手的私房秘制,别处可真的吃不到这个味道~
排骨入口十分酥嫩,香浓的烧汁带点微甜,加上颗颗芝麻点缀,这么美味的秘制乾隆骨小编必须要祭出个表情包!
强烈推荐噢~
▲虎皮私房肉
38元/份
讲真,虽然小编很爱美,但半肥瘦的五花肉真的太诱人太太太有杀伤力了!
猪皮弹牙、肥肉爽口、瘦肉多汁,层层下来口感十分丰富,加上虎皮尖椒的香辣,越吃越上瘾~
▲盐焗乳鸽
30元/只
色泽饱满的盐焗乳鸽表皮焦脆,里头肉质多汁而肥美,一口咬下去咸香可口,十分美味。
▲虫草花炒猪颈肉
48元/份
滋补的虫草花搭配上爽脆的猪颈肉,又是一道创意十足的养生佳肴~
其中还加入了韭菜和洋葱,青红互衬十分养眼,细细品尝还惊喜发现有脆脆的炸芋丝,口感超赞~
▲胜瓜蒸鲜尤
48元/份
弹牙爽口的尤鱼十分鲜美,而底下的胜瓜则将蒜汁和尤鱼的精华全部吸收,鲜甜之余分外惹味。
▲广西深山凉茶
68元/袋 (1斤装)
注重养生的老板专门从广西带回独特的大山凉茶,不同于平时常喝的苦涩中药凉茶,这种深山茶入口微甘,过后唇腔会有淡淡的香甜。
其具有清热解毒,止渴生津的作用,可用于日常冲泡,许多客人来店里喝过都要打包带走呢~
店铺环境
997店铺位于伦教乌洲,搭棚而建的大厅位置充足、阔落整洁,适合各种聚餐。
大厅外有一大片绿植,伴着大自然环境,一边吃饭一边感受习习微风,与聚餐的亲戚朋友们愉快交谈,这真是一件美好的事。
「 997农庄 」
联系电话 | 13790076637
地址 | 伦教三洲乌洲常街10号
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