潮人说:天津人不认东南西北,但吃特认西北角
普通又紧张的星期一地铁站
每天上班必经之路
或拥挤、或争吵、或早点气息弥漫
不变的是总赶不上换乘地铁
然而
打卡器和BOSS王不会知道这些
这样,我顺利被丢掉了一份
“体面”的工作
西北角站,既来之,则...
既来西北角,则吃之
之前要侧身、收腹、眼观六路才能顺利通过的西关街,现在宽了。
这俩月没来,咋这样了!?
我得找个懂行情的问问
得了,咱自己找吧
果仁儿得一粒一粒吃
来了老城里,总能想起没拆迁时平房此起彼伏、绵延一片,下午4点一刻那会儿太阳洒下来,暖黄暖黄很舒服。
老城里XX系列塑造了很多经典小吃,比如这个十三香小果仁儿,即将加入无业游民队伍了,来点儿这个解解闷儿,不错!
小时候家大人不让你吃,说;“你又不喝酒,别糟践果仁儿下酒!”
大了吧,又说:“这玩意吃多了上火,少吃!”嗯,现在也没人儿唠叨了,挺好!
仔细捻开外皮儿,一个接一个有条不紊往嘴里丢,也在问自己,这么多年了怎么还爱吃这玩意儿?
酸甜苦辣咸,各种口味的花生,应有尽有。
蒸饺儿咱得吃热乎的
改造以后,闪记蒸饺门脸干净了许多,肉丸儿还是一如既往很香,遥想曾经十七八,连吞十个八个不在话下,现在不提也罢...
反复揉捏、100度蒸笼才做得了这蒸饺,1块钱1个,好吃不贵!特别适合我这种无产阶级裸辞选手。大妈一把抓起6个,走~找大座儿去!
只有天津人最爱点这盖饭?
眼瞅着就要走到鬼市儿了,好在发现了这小馆子,看面相很面向工薪,走着。
曾经有位同事,哈尔滨老大哥,平时看着大大咧咧,突然有一天拉着我手激动问我:“为什么你一礼拜7天,8天吃宫爆盖饭?不腻么!”
我也一时冲动怼了一句:“你尝尝啊,你天么天儿吃地三鲜盖饭,我说啥了么?!”
给自己加了个菜,锅塌里脊这个料汁儿挺浓郁,还保留了鸡蛋的芬芳香味,豪迈的扯一块儿,下饭!
再尝尝白胖白胖的大蒸饺儿,面皮儿咬着还是很轻快,丝毫不带节奏,发面程度刚好。不能堂食,拎走时最好敞口儿,这水汽一蒙口感打折扣。
吃肉丸儿就是比吃素过瘾,这会儿又有点后悔点了盖饭。以后吃主食这个恶习,一定要改掉!
西关街大变身
改造前熙熙攘攘的西北角,现在依旧没崩盘,局势稳定、缓步上升。看见西北角一宝 - 鲜牛羊肉依旧开在原址,等着散客和商户上门光顾,也不知道最好的几块肉,今儿被谁抢走啦?
二姑包子也是小时候常吃经典款,包子界老炮儿了,有点厌倦江湖了咱也能理解,别跟欣乐一样没完没了的歇就成!
稀里糊涂逛了一天,也慢慢想通了。西北角改造成这样了,还那么生龙活虎,我害怕什么呢?再去试试呗~
开心就好
招贤纳士
虚左以待
文章店铺地址详情
闪记蒸饺
地址:西马路与西关街交口
人均:8元
老城里十三香果仁崩豆专卖
地址:西马路与西关街交口
人均:10元
电话:18920097905(无人接听请直接前往)
大碗香
地址:西马路与西关街交口前行500米(奔着鬼市走)
人均:15元
业务合作请勾搭:18611828611
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