印度街頭小吃,5元一份,男女老少都愛吃的美食


在印度,除去大家都非常熟悉的咖喱之外,還有很多不知名的小吃,這些小吃以價格便宜、味道厚重深受印度百姓的喜愛。雖然我不能全都叫出這些小吃的名字,但也想盡量多的拍出照片,給大家展現出真實的印度美食,歡迎知道它們名字的朋友幫忙補充。

身為一個來到印度旅遊的外國人,必須放膽嚐嚐當地的小吃。雖然,我對這些小吃一無所知。但只要把握兩個原則,在印度就可以放心的吃:1.挑人來人往的路邊攤吃。2.有蒼蠅蚊蟲的店絕對不吃。

這種甜點叫“印度糖耳朵”,在印度、中東和北非都很受歡迎,是用小麥粉面糊加一些糖漿後,在大鍋裡煎成環裝。

印度街頭最常見的就是油炸的食物,各種食材、蔬菜、水果、肉類都可以炸。

印度奶茶是一種以紅茶葉為主,再加入香料及藥草調味的飲品,其特色為濃郁的香味。傳統以綠色小豆蔻莢、肉桂、丁香粉、姜及黑椒粒與紅茶葉熬煮。

我不能叫出“它”名字,類似一種印度奶茶飲品的東西。

印度雪糕冰激凌,通常銷售過程中會根據客戶的要求添加一些打碎的水果和蔬菜。

這是印度街頭隨處可見的小吃,其實就是空心的油炸球,小販用手指在上面按出一個洞來,填上土豆、洋蔥、番茄、豆類等等,再澆上一種綠色的非常酸的湯汁,最後撒上鹽和印度香料,吃的時候必須要一口解決掉,不然會流出滿手湯汁來。

印度街頭小吃。

印度街頭小吃。

印度街頭小吃。

油炸小吃。很多小吃我都叫不出它的名字。只能拍下照片,慢慢補充了。

印度街頭小吃。

印度街頭小吃。







擺放整齊的蔬菜攤讓我眼前一亮。

賣檸檬水的小哥,這是賣檸檬還是賣檸檬水?

印度煎餅。

燒烤。


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