小夥伴們，你們好啊！和和、田田來了哦，提前跟大家透露下，今天給大家介紹的是好吃的哦，猜猜看是什麼呢？
在揭曉答案之前，我們先來看看最後一個專題的介紹：特產貴港。
貴港是廣西重要的商品糧、糖、果生產基地，素有廣西“魚米之鄉”的美譽。貴港出產的羅秀米粉、麻垌荔枝、金田淮山、平南石硤龍眼、貴港蔗糖、東津細米、覃塘蓮藕、覃塘毛尖茶和桂平西山茶等特色產品享譽全國。
對於貴港的特產，小夥伴們一定有所耳聞。 現在請跟隨和和、田田去一一詳細瞭解吧。 下面就為大家揭曉今天介紹的貴港特產：羅秀米粉。
羅秀米粉
羅秀鎮位於桂平市的東南部，距桂平市區約60公里，因此處多產桑蠶織羅繡錦，改名羅秀（繡）。在唐朝武德四年曾設羅繡縣，屬繡州。清末民初屆秀二里，在明朝萬曆年間建圩，古稱通濟，1958年後改稱羅秀鄉，1994年撤鄉建鎮。現轄21個村，總人口約8萬人。被譽為“中國一絕”歷朝皆為皇家貢品，具有悠久的歷史的羅秀米粉即產於該鎮。
羅秀米粉出產於桂平市羅秀鎮，是貴港市最著名的特產之一。1985年，中央電視臺、深圳都樂影視公司以“奇特的米粉”為題，將羅秀米粉拍攝入大型電視系列片《中國一絕》中。羅秀米粉條細勻稱，外觀潔白、油亮，質地柔韌、耐煮，口感細膩、爽滑，其韌性和彈性俱佳，150根米粉成束掛在橫木上能承受70千克的人在上面盪鞦韆。
羅秀米粉製作工序1——磨
羅秀米粉其手工製作工藝獨特，羅秀米粉必須選用當地優質銀粘米，優質山泉水、大青石磨，用低速水磨、文武火蒸制、稍燙即熟、耐煮不糊、易炒不斷、柔韌爽脆、味入透心。
羅秀米粉製作工序2——蒸
羅秀米粉的主產地為桂平市羅秀鎮，現有21個村共120多個粉坊，年產量超過100多萬公斤，產品供不應求，並遠銷廣州、深圳等區內外以及港澳地區、東南亞一帶。
羅秀米粉製作工序3——曬
羅秀米粉製作工序4——拔
近日，中國中央電視臺CCTV-7農業節目《美麗中國鄉村行》特地來桂平羅秀進行實地採訪拍攝，又一次把羅秀米粉推薦給全國人民。
好了，今天的介紹就這麼多，你還了解哪些關於羅秀米粉的話題，請在評論區留言分享給大家吧！
▌部分圖文來源“貴港先鋒”（如有不便，請聯繫我們）
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