功能農業:好種的中藥草品種推薦!

耕耘田間百草,豐收人生五味——以洋河農業嘉年華中藥館為例

大凡草藥,都與生俱來著一種神秘,它們或出於深山,或豐於阡陌,或伏於水湄。從神農鞭草的上古神話,到呦呦青蒿斬獲諾獎,中草藥的神秘承載的不只是強身醫病,更是一種流淌在炎黃子孫血液裡的文化精神。

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中農富通規劃設計、建設運維的洋河農業嘉年華中藥館種植展示各類中草藥百餘種,作為種植人員,在朝夕相處間,愈發覺得它們可愛至極,靜下心時細細琢磨,可能沒有“一花一世界”般的頓悟,但,若講如閱讀人生一般也不算誇張。

華佗神方成分藥,神秘妖嬈致幻花

曼陀羅,藥用兼觀賞作物,花朵巨大而豔麗,且有白、黃、粉、紫多色,惹人喜愛,但曼陀羅毒性與觀賞性成正比,可謂致命的誘惑,如蛇蠍美人一般,令人心動,卻無法靠近。

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曼陀羅是華佗神方麻沸散的主要配料,《後漢書·華佗傳》中記載:“若疾髮結於內,針藥所不能及者,乃令先以酒服麻沸散,既醉無所覺,因刳破腹背,抽割積聚。”麻沸散藥方已失傳,現代醫學對口服用藥可達麻醉功效的觀點也持否定態度,但對曼陀羅毒性的研究表明,其種子、果實、葉、花所含山莨菪鹼、阿托品及東莨菪鹼等,確有興奮中樞神經系統,對抗和麻痺副交感神經的作用。

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誤食將導致神經性中毒,嚴重者可導致休克、死亡。武俠劇中多見用“蒙汗藥”使得武俠高手迷幻至倒,無計可施,其主要成分亦為曼陀羅。

【注意】在這裡,小編提醒大家,曼陀羅的花跟秋葵很像,不是專業的有時候會搞混哦,一定要小心!

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其葉、花、籽均可入藥,味辛性溫,能去風溼,止喘定痛,可治驚癇和寒哮,煎湯洗治諸風頑痺及寒溼腳氣。花瓣的鎮痛作用尤佳,可治神經痛等。

曼陀羅花就這樣像幽靈一般神秘的遊蕩在醫藥和毒藥的交叉點上。

誰言草木不富貴,伴昏迎晨吐金銀

金銀花,又名忍冬,花初開為白,後轉為黃,故《本草綱目》賦予其金銀花之名,原始的忍冬生於荒野灌叢,可能從沒想過自己能和象徵財富的金銀扯上關係,在場館中它也被安排在了角隅的廊架下,若不是經過時那陣沁人的馨香,還未留意它的綻放。

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金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪。其功效主要是清熱解毒,主治溫病發熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。現代研究證明,金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分,對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力,另外還可增強免疫力、抗早孕、護肝、抗腫瘤、消炎等,其臨床用途非常廣泛,可與其它藥物配伍用於治療呼吸道感染、菌痢等40餘種病症。此外,金銀花提取物加工而成的金銀花茶、金銀花露飲品等衍生產品也逐漸形成規模與市場,前景廣闊。

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農諺講:“澇死莊稼旱死草,凍死石榴曬傷瓜,不會影響金銀花”,可見其在種植管理上還是相對粗放容易的。所以除過藥用,因為生命力強,攀援生長力強,加上它淡雅的花香,金銀花也被廣泛應用在花廊、花架、綠籬等景觀建造中。

暗香浮動清神腦,莖葉為湯益廣庭

紫蘇,名字透著幾分文雅,念在口中,彷彿目見了江南煙雨時節,石橋上油紙傘下的一位南方姑娘,再喃喃幾次,又似有草木的幽香流於唇齒。

關於紫蘇最初的印象是它多油的種子,小時候,盛夏時分,總會有提著鳥籠的伯伯到村口樹蔭下博弈幾盤,不諳棋道的我自然很容易被鳥兒吸引過去,伯伯每每都會拿出些紫蘇籽供我飼餵鳥兒,不覺間,指縫便染滿了紫蘇的香氣,伏在鼻上,聞不厭。在接觸了中藥種植後,更多的是關注於它的藥用價值,豐產技巧,直到再一次被香氣撲鼻時,瞬間又被抽離回小時候記憶裡的那棵大樹下。

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紫蘇葉、莖、花、種子和根,均有很高的營養價值。而且含有紫蘇醇、芳樟醇、薄荷醇等化學物質,其根、莖、葉、花和種子等均可入藥,為常用中藥。

《本草經集註》對紫蘇籽、《雷公炮炙論》對紫蘇梗、《食療本草》對紫蘇葉的功效及用法分別有詳細記載。紫蘇鮮葉可做配菜、涼拌,做湯調羹,亦可煮粥煎茶,民間還常用其去腥、增鮮、提味;種子富含亞麻酸、亞油酸,各種氨基酸及維生素,營養豐富,食用價值極高。

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閱盡滄海桑田事,孑遺至今抖精神

紅豆杉,是經過了第四紀冰川遺留下來的古老孑遺樹種,在地球上已有250萬年的歷史。250萬年,它早已看慣了風霜雨雪,陰晴圓缺,甚至經歷了冰川期的寒冷煉獄,歲月練就了它不懼孤獨,傲然於世的本領,也刻畫了它青翠蒼勁,清高孑立的形象,孤植丘上,自成一景。

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紅豆杉作為觀賞植物置於室內,能吸收一氧化碳、尼古丁、甲醛、苯、二甲苯等有害物質,淨化空氣,防癌、抗癌;但值得注意的是紅豆杉枝葉、果實均有毒,在西方,甚至被稱為獻給死神的“死亡之樹”,葉片提取物經常被用來謀殺和自殺。當樹齡達到七年以上時,便可見星星點點的嬌紅果實隱藏在綠葉之間,像是晶瑩剔透的淚珠,所以也有紅豆杉代表相思之情一說。

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紅豆杉是世界上公認瀕臨滅絕的天然珍稀抗癌植物,其提煉物紫杉醇對癌症療效突出,被稱為“治療癌症的最後一道防線”。此外,紫杉醇中的大量化合物在治療痛經、利尿、高血壓、高血糖、白血病、腫瘤、糖尿病及心腦血管病方面效果顯著。

這是千百萬年歲月洗禮過後大自然留給人類的禮物,為更好的保護野生紅豆杉資源,國家已將其列為一級珍稀瀕危保護植物,命令禁止採伐材用。

高潔清雅佛家卉,世人冠許菩薩名

文殊蘭,和文殊菩薩同名,恐怕再沒有哪種植物修行如此之高。每支花莖著生白花十八朵,故又名十八學士。學士本是反映專門人才專業知識的稱號,可見人們對文殊蘭的傾倒和推崇,但當你見了它瀟灑的風姿,皎潔的花朵,定會被那股淡妝素面,亭亭玉立的清新脫俗所打動,譽為學士也便覺得是情理之中了。

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文殊蘭被佛教寺院定為必種植的“五樹六花”之一,飽含禪意,加之沾上了文殊菩薩靈氣,因此總是顯得雅典大方,為眾人所喜愛。

其葉、根藥用,有行血散瘀,消腫止痛之效;可治療跌打損傷,瘋熱頭痛,熱毒瘡腫等症。全株有毒,以鱗莖最毒,內服宜慎。《本草綱目拾遺》中記載:“長葉綠脆,紋脈潤,層層抽長,如抱焦心。以治腫毒,目為難得之藥。”此外,在多數地方草藥典籍中也有相關選方記載:治皮膚潰瘍(《湖南藥物志》);治頭風痛(《廣西藥植圖志》)。

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現代醫學研究報道顯示,文殊蘭全草含生物鹼、氨基酸,提取物活性成分中的石蒜鹼對腫瘤細胞活性有抑制作用。可見文殊蘭作為我國傳統中草藥,不論是在民間應用還是現代研究,都存在著巨大開發利用價值。

山骨堅姿聊自儆,不遜秀色亦堪餐

鐵皮石斛,九大仙草之首,被譽為仙草,其藥用價值已經可見一斑,又因為其滋陰補氣,保健養生作用之強而位列仙草之首。

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野生的鐵皮石斛長自懸崖峭壁的石縫,或者古樹之上,一旦沾到地氣就會停止生長。它是吸收陽光雨露生長、卻不接地氣的仙草。因此,鐵皮石斛也是九大仙草中唯一經人工養殖不影響藥效的仙草。

考慮到它如此清高的性格,所以在洋河農業嘉年華中藥館內,鐵皮石斛被單獨種植在了竹筒中。作為蘭科家族一員,其花姿兼顧了蘭的優雅與可愛,清風拂過,花枝顫動,遠遠望去,如同一隻只嫩黃的精靈附於竹上舞蹈。

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成為“仙草”,難免讓人第一直覺認為是其集數載光陰之精華沉澱而成,似千年靈芝,百年何首烏一般,而鐵皮石斛卻是食鮮不食陳的,直接食用、鮮榨汁、煎湯、泡茶均可,道家自古有“吃鐵皮石斛可以成仙”的說法。

《本草綱目》中記載鐵皮石斛可以“輕身延年”,現代醫學證明,鮮食鐵皮石斛可清熱、養陰,清除體內垃圾毒素、淨化血液、再生細胞、促進代謝,可見其延年益壽的功效不是誇詞。

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中農富通從南到北各地的農業嘉年華、園區、基地都有中藥場館,歡迎大家前來參觀考察!


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