01
外来餐饮品牌进军合肥
合肥的餐饮市场受冲击
作为合肥本土品牌的蒸小皖，在2017年下半年开始升级，如今已经成为了合肥人非常熟悉的蒸菜品牌，同时也致力于打造安徽人骄傲的小笼菜。
在蒸小皖从合肥起步并大规模开店向外扩张的时候，也有新的品牌进入合肥！
8月20日，来自浏阳的蒸菜品牌——蒸浏记入驻合肥，五店同开！
这5家店分别是——黄金广场店（蜀山区黄金广场内街）；记保利mall店（蜀山区保利mall一楼步行街内）、信达天御店（包河区信达天御内街）、新华店（蜀山区新华国际广场潜水内街街内）、绿地赢海店（包河区绿地赢海大厦B座负一楼）。
合肥本土品牌如老乡鸡、蒸小皖等在经过升级之后，更符合市场的发展，也在向外扩张。
同时，也有越来越多的外来餐饮品牌进入合肥，共同争抢合肥餐饮市场这块‘蛋糕’，有竞争必然有淘汰，合肥餐饮的市场格局正不断变化中。
02
新业态抢占市场
合肥汉服市场正在更新
这几天，微博上有不少人都在说汉服品牌连锁店‘重回汉唐’开业的消息。
合肥的重回汉唐是该品牌线下实体店的第16家店，位于蜀山区望江西路198号华府骏苑海卉花市宋街北区伍号，该门店于8月17日试营业、8月19日正式开业。
同时，8月19日，合肥汉服街揭牌仪式正式举行。
相关介绍：宋街，2018年1月20日上午盛大开街，同时坐落于宋街内的《阿凡演艺茶馆》也同时开业；宋街将精心打造成为传统文化商业特色街区，其占地面积近3000平米，演绎宋街记忆体和临街商铺相结合，致力于将传统文化与现代元素相结合。
03
明星看好实体商业
合肥的明星店越来越多
说起合肥的明星店，合肥的小伙伴们自然能说出好几个来。
彭于晏妈妈开的小城故事，主打正宗的台湾美食；金大地1912里的贤合庄，是陈赫开的火锅店；还有李冰冰、黄晓明等合伙开的热辣壹号，虽然只在合肥开业不到一年。
不过，除了这些已经开业多时的门店，安徽人熟悉的张杨果而，也在合肥开了一家店——米亭味自慢料理。
米亭味自慢料理是全国连锁的日本料理店，今年8月18 日开业，位于百利中心内，这也是该品牌在合肥的第一家店，张杨果而则是其明星合伙人。
5月1日，超模吕燕独立时装品牌COMME MOI首家门店开业，这也是该品牌在安徽的首家店。
04
大品牌愈发亲睐合肥
更多商业体定位向高端消费转变
2018年7月5日，世界著名珠宝及腕表品牌Tiffany & Co蒂芙尼在合肥的首家专卖店隆重揭幕，门店位于淮河路步行街。
除去高端品牌进驻之外，合肥的商业综合体也在不断向高端消费转变。
例如人气高而热闹的淮河路步行街、城隍庙、白马服装城或本身或周边都在升级改造，这些曾经主打中低端消费的商业，其实也在不断更新业态；相反，如果一成不变跟不上消费需求，反而会被消费者抛弃。
如，银泰二期根据此前曝出的规划，将打造安徽省综合商业标杆，计划总投资15亿元，其中商业建筑面积约4万方。未来，建成长三角区域城市的标志性购物中心、合肥市最高档、奢侈品最集中的购物中心。
还有200万方体量的融创城，如今已是合肥西南片区最大的城市综合体，自建约45万方的商业综合体，引入全新商业理念，打造超前卫的商业综合体。
总结：合肥的商业正在迅速发展中，据我爱铺网数据统计，仅仅是下半年就有35家商业体即将开业，还有不少商业体正在新建中。新的商业的开业，更多品牌入驻，加上人气，才会形成更为热闹的商圈——我们不妨期待着合肥未来的繁华！
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