飯桌上,經濟人衆生相!

金融圈飯局龍佛混雜,局中的金融壕難辨。

但長期在某一類業務崗位上,自身難免會沾染上相應的氣場。

本文一語道破其中的奧秘,讓你在飯桌上洞察來者為何方神聖、仕出何門。

飯桌上,經濟人眾生相!

1、邊吃邊說,還頻繁敬酒——證券公司裡做銷售的。

2、邊喝酒邊抽菸,還一邊說自己的輝煌歷史,要吹上天的感覺——做信託的。

3、狂喝酒,偶爾蹦出一句的葷段子——銀行資深人士。

4、自來熟,對桌上其他人極盡讚美之詞——賣保險的。

5、低頭吃飯,吃幾口飯再看幾眼微信——做股票二級市場的。

6、不吃、不喝、不抽、不說,在那乾坐著——炒期貨的。

7、嘴就沒閒著,喝酒、抽菸、聊天,電話一個接一個沒停過——做三方的

8、狂吃、狂喝、狂抽菸,高談闊論,正經的金融知識不怎麼懂,其它領域涉獵廣泛——

搞地下錢莊的。

9、正常的吃、喝、抽,無論是金融知識還是其它領域,都能談得來——做投行的。

10、悶頭吃飯,不參與任何討論,吃飽了趴桌子上睡一會——財務自由的真大佬。

中國式飯局的意義還真不在於胡吃海塞,對於將時間排列緊實的職場人士,圍坐飯桌旁,聊聊宏觀、經濟,各種八卦、身邊經歷,順便就達到投融資信息交流的目的。

有一個做金融投資交易業務“小飯桌”平臺,就很形象的展示了“金融圈飯局”的價值。

通過飯局的細節,比如談吐、夾菜、敬酒詞等細節,就能瞭解一個人的水平。

01

開 場

首先是開場白,彼此客套拉近乎。

對於相熟的人,可以迅速切入主題,但是對於初次見面的人,見面寒暄就非常有意義了。

如果把陌生人飯局當做一次面試的話,開場前五分鐘就決定了對方的整體印象。

奔赴飯局,衣著妝容是很重要的,有一次在北京校友會見面,其中一位並不是很相熟的女士,看到我身上穿的條紋襯衣,說“是今年的新款”,同時,兩人臉上浮現出一種同道中人的微笑,無形中拉近了彼此的距離。

其實只是一兩句的寒暄,背後的透露的信息是:一、你是一位非常關注穿衣品味的人;二、由此推論,你在金融業做事的品質應該也不會差;三、你應該值得交往。

如果被問到自己不爽的話題怎麼辦?比如,有一位說話很直的朋友,一見面就說,“誒,你的眼睛今天很腫呢,是不是熬通宵了?”,又轉向另外一位朋友說,“你怎麼可以跳槽去××的啊,看起來也不是很有相貌的人啊,教兄弟們絕招啊”,之後還自帶聲效的“嘿嘿”兩聲。

這時候,聽者心中會有一萬個不爽的草泥馬穿過。然後,你有幾種選擇:

或迅速拉黑。或哈哈笑過。

也有其他尷尬的場面,比如問到年薪、跳槽等這些隱私話題。

飯局中,還有意想不到的意外,

曾有一位女子(身高僅1.5M),在被一位暴躁男士(將近1.8M身高)當眾喝斥,並被指責“搶位子”的高壓狀下,女子冷靜沉著地描述了自己的社會身份及對方無禮粗魯行為,那種以柔克剛的氣質,鎮住了挑事男士,結果灰溜撤下。

在場所有人無不驚歎於其女子“表達藝術”與“抗壓能力強”這回事。

有人說,如何看待一個人的能力,主要看“解決複雜問題情況下的應變力”,高壓狀態下的應變能力,和身高無關,和性別無關,和修煉有關。

02

話 題

圍坐金融飯局,對於陌生人可以迅速拉近距離,對於熟人社會,飯局更是一舉多得,可以溝通信息,小型研討會在餐桌上召開,也可以交流感情,大談人生。大城市的飯局總是趕著場子。上、中、下半場分別在不同的地方,或者索性就定在同一家,只是房間號不同。

高效的金融圈友聊天有一個顯著特點,就是邏輯清晰、思維活躍,往往是其中一人發起一個話題,其他人進行闡述。

每次席間總有一兩位主導者(一般不超過三個),他坐在主位,把控全局,並且善於全場調動氣氛,會講故事或用發文式語句將話題引向深入。

不同時候有不同八卦重點,如2015年聊股市,2016年聊房市,2017年聊資金流向。

有一次飯局,有證券、基金、銀行、消費金融公司等圈友參加的。

聊的話題有,今年存款餘額增長情況、流動資金的走向、消費信貸風險防控等,經濟數據的討論也是必須的。

“現在合適建倉嗎?”、“推薦一隻好股票”、“今年投資什麼?”永遠是投資圈友關注的話題。

03

飯局注意事項

時間很重要。準時到達,特別不讓長者、老闆、領導等待,這是要點。

形象很關鍵。

申銀證券90後研究院發現,“社會交往的本質是“看臉”,因為錢是無差異的存在“,肥膩的中年式男人或女人形象不要出現在飯局上。

開場是重點。

初次見面,一場自我介紹是免不了的,如何讓聽眾五分鐘之內識別你,記得你,各憑本事。

可以將自己的職業、興趣、擁有的資源等等。起一個朗朗上口的暱稱讓大家印象更深刻,比如,有一次我參加一個近20個培訓師的聚會,30分鐘之內竟然記住了所有培訓師的名字,這對於有臉盲症的我,這在平常場合是不可想象的,主要得益於講師們的自我介紹“神奇5分鐘”。

講話場合和內容把握分寸拿粘準確,畢姥爺式的案例要避免。

曾經跟一位銀行行長聊天,我說,幾年不見,你用詞用句這麼細節和到位?他說,那當然,因為我的每一句話都有可能會被聽到、記住和傳播,所以時刻牢記謹慎說話。

04

飯局裝逼指南(強烈推薦)

各位金融大牛一定聽過以下這個段子:

乾杯一口氣,此人在PE。

上來對瓶吹,八成是VC。

邊喝邊訪談,必是研究員。

喝酒如喝湯,人家是券商。

飲酒用小盅,肯定玩對沖。

茅臺要飛天,天使不差錢。

敬酒誰最多,我看是信託。

乾杯眼不眨,那人在四大。

紅酒配起司,外資所律師。

盛滿舔一舔,中資的高管。

勸酒特賣力,應該是董秘。

幹金融的表面上高大上,可是背地裡誰不是一把辛酸淚呢?

別以為光“吹瓶”就能把主家伺候開心,飯局上敬酒的學問可大著呢~

喝酒篇

俗話說,酒是越喝越厚,但喝得再多也不能忘了以下的7個細節:

1.領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯;

2.可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導;

3.自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人;

4.自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度;

5.端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低於別人;

6.如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼;

7.碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我幹嗎要喝你的酒?

小總結:

主人敬主賓→陪客敬主賓→主賓回敬→陪客互敬。

記住:作客絕不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的。

倒茶篇

這裡所說的倒茶學問既適用於客戶來公司拜訪,同樣也適用於商務餐桌。

首先,茶具要清潔。

在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具乾淨不乾淨,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現。

其次,茶水要適量。

先說茶葉,一般要適當。茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,衝出的茶沒啥味道。

假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶衝好。

再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄溼。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。再次,端茶要得法。

最後,用雙手給客人端茶的。

雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一隻手抓住杯耳,另一隻手托住杯底,把茶端給客人。

如果上司和客戶的杯子裡需要添茶了,你要義不容辭地去做。

你可以示意服務生來添茶,或讓服務生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來添則更好。

當然,添茶的時候要先給上司和客戶添茶,最後再給自己添。

離席篇

一般酒會和茶會的時間很長,大約都有在兩小時以上。

也許逛了幾圈,認得一些人後,你很快就想離開了。

這時候,中途離席的一些技巧,你不能不瞭解。

常見一場宴會進行得正熱烈的時候,因為有人想離開,而引起眾人一鬨而散的結果,使主辦人急得真跳腳。

欲避免這種煞風景的後果,當你要中途離開時,千萬別和談話圈裡的每一個人一一告別,只要悄悄地和身邊的兩、三個人打個招呼,然後離去便可。

中途離開酒會現場,一定要向邀請你來的主人說明、致歉,不可一溜煙便不見了。

和主人打過招呼,應該馬上就走,不要拉著主人在大門大聊個沒完。

有些人參加酒會、茶會,當中途準備離去時,會一一問她所認識的每一個人要不要一塊走。結果本來熱熱鬧鬧的場面,被她這麼一鼓動,一下子便提前散場了。

這種鬧場的事,最難被宴會主人諒解,一個有風度的人,可千萬不要犯下這鐘錯誤。

座次篇

座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。

若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊於右側。

如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。

若作為主人,則應該提前到達,然後在靠門位置等待,併為來賓引座。

點菜篇

如果你是宴請者,你應該等大多數客人到齊之後,將菜單供客人傳閱,並請依次他們來點菜。

最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的。提醒不要邀請老闆點菜,這會讓他覺得不體面。

如果你是赴宴者,若主人盛情要求你點菜,則可以點一個不太貴並且大家都不忌口的菜,記得先徵詢一下桌上人的意見。

點菜時,可根據以下三個規則:

看人員組成。人均一菜是比較通用的規則。如果男士較多可適當加量。

看菜餚組合。一桌菜最好是有葷有素、有冷有熱,儘量做到全面。如果桌上男士多,可多點些葷食,反之女士多,可多幾道清淡的蔬菜。

看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關鍵人物,那麼則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規格一點,則是鮑魚、翅粉等


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